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「おおいた和牛」を一頭買い！
希少部位と極上米を提供するこだわりの焼肉店◎
活気ある仲間と一緒にお店を盛り上げませんか？
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とろけるような旨味が特徴の『おおいた和牛』を一頭買いし、余すことなくお客様へ提供する専門店です。
スタイリッシュな空間でありながら、温かみのある雰囲気でお客様をお迎えしています。
ファンを増やすため、心を込めたおもてなしを大切にしています。

━━■ 店内手切りの希少部位とこだわりの銀シャリ ■━━
一頭買いだからこそ提供できる「本日の特上」「本日の上」などの希少部位を日替わりでご用意！
店内で手切りし、素材の良さを最大限に引き出しています。
お米は京都の老舗「八代目儀兵衛」のオリジナルブレンドを使用◎
ネギを巻く大判肉、手巻き炙り肉寿司など、目でも楽しめるメニューを展開しています。

━━■ 木とコンクリートが調和するおしゃれ空間 ■━━
清潔感あふれる店内は、木の温かみとコンクリートを組み合わせた洗練されたデザインです。
ガス火と鉄板を使用し、焼肉店特有の煙たさを感じさせない快適な空間を実現しています♪
50～60名規模での店舗貸切にも対応しており、宴会などさまざまなシーンでご利用いただいています。

＼高い定着率が自慢◎若手がメインで活躍中！／
総勢20名ほどが在籍！20代前半のスタッフが中心となって活躍しています。
男女比は4:6で、社員アルバイトの比率は1:9です。
勤続3年のスタッフや、5年以上在籍しているスタッフもおり、アルバイトから正社員になるケースも珍しくありません◎
居心地の良さは抜群で、チームワークを大切にする温かい雰囲気の職場です。

【求職者様へメッセージ】
美味しいお肉と最高のご飯、そして心のこもったおもてなしで、お客様に喜んでいただけるお店を一緒につくりませんか？
経験を活かしたい方、将来を見据えて働きたい方は大歓迎！
あなたのご応募を心よりお待ちしています♪

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【 運営会社：株式会社大地 】
関西エリアを中心に、飲食店を複数ブランド手がけています。
アルバイトを含むスタッフの総数は、約500名ほど。
インバウンド事業やイベント事業にも携わり、成長の歩みは止まりません。

★どんどんチャレンジできる社風★
新規事業の立ち上げは社長のOKがでれば、チャレンジ可能◎
大阪・京都で展開しているオリジナル業態『炭火とワイン』もスタッフが考案したものです！
個々の可能性を最大限にいかし、挑戦ができる社風です。
0を1にする面白さを体感していただけると思います。

★教育にも注力する企業：大地カンテラ祭★
強い組織づくりには強い人材が必要だと考えています。
「社会に通用する人間を育てる」ことをモットーに、自分たちの組織の中から世界レベルの選手の育成を目指しています。
そのために生まれた制度が「カンテラ祭」。
優秀な店舗を決めるイベントで、スタッフにとってモチベーションUPにも繋がっています。

アルバイトスタッフへの育成に力を注いでおり、飲食店トップレベルの接客スキルがあると自負しています。
「お客様が好むサービスって何だろう？」とお客様の様子を良く見て、いつも考えるマインドを教育！
経営戦略もアルバイトスタッフが率先して考えています。
インスタグラムを使ったお店の情報発信も、発案者はアルバイトスタッフ！
良いアイデアはどんどん取り入れていく、風通しの良い社風です。

私たちと一緒に会社を大きくしていきませんか？
あなたのご応募お待ちしています！