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正社員・キッチンスタッフ積極採用中★

ミシュラン掲載実績のある実力派うどん専門店◎
事業拡大につき新メンバーを大募集します！
世界を目指す『釜粋』で一緒に成長しませんか？
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【☆★　奈良で人気の行列店『釜粋』　★☆】
近鉄奈良駅から徒歩3分。
ジャズが流れる和モダンな空間で、こだわりの讃岐うどんを提供する『うどん専門店 釜粋』

「ミシュランガイド奈良2016」への掲載
「U-1グランプリ（うどん日本一決定戦）」で売上部門2014年第2位
Google マップ★4.4
トリップアドバイザー「奈良市で最高のうどん・そば」10位圏内

このように、当店の味は高く評価され、おかげさまで連日多くのお客さまで賑わう人気店へと成長！
今回は事業拡大と、既存社員の負担を減らしより良い労働環境をつくるための増員募集です。

【☆★　”茹でたて・揚げたて”が信条　★☆】
当店のうどんは、北海道産の国産小麦を使用した完全自家製麺。
ご注文ごとに茹で上げるため、常に最高の状態でご提供しています。

出汁には、味がしっかりと出る道南産の昆布とイリコを使用。
素材一つひとつにこだわり、本物のおいしさを追求しています。
当店でなら、うどんづくりの確かなスキルを基礎から学ぶことができますよ。

【☆★　国際色豊かな職場環境　★☆】
お客さまの約半数は、海外からの観光客。
他にも、日本人観光客や地元の常連さまなど、さまざまなお客さまにご来店いただいています。
そのため、働きながら自然と語学力が身につく環境です。
英語やその他の言語スキルを活かしたい方、これから学びたい方にも最適な職場です！

【☆★　幅広い年代が活躍しています　★☆】
スタッフは10代後半～50代までと、幅広い年代が在籍。
男女比は5：20、社員とアルバイトの比率は4：20です。
個人経営のお店ならではの風通しの良さがあり、夏にはスタッフ全員でBBQを楽しむなど、チームワークは抜群！
世代を超えて協力し合える、一体感のある職場です。

【☆★　国内、そして世界へ羽ばたく　★☆】
私たちは現状に満足することなく、さらなる成長を目指しています。
国内では奈良・大阪での新規出店を計画しており、海外ではメキシコでのFC展開が進行中。
新店舗の立ち上げに携わるチャンスや、希望者は海外で活躍する道も開かれています。
お店の成長とともに、あなた自身のキャリアも大きく飛躍させませんか？

【☆★　未来の仲間へメッセージ　★☆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
『釜粋』は、一杯のうどんを通じてお客さまに幸せを届けることを大切にしているお店です。

多くのお客さまに愛されるお店。
スタッフがもっと輝ける会社。
私たちの挑戦はまだ始まったばかりです。
あなたと一緒に“これから”をつくっていきたいと考えています。

あなたの情熱と挑戦を、私たちは全力でサポートします。
ご応募を心よりお待ちしております！