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＼事業拡大につき新メンバーを募集します／
経験は一切不問◎採用基準は「イイ奴」であること！
魚と日本酒が自慢の炉端焼き店で、一緒に成長しませんか？
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＝＝ 懐かしくて新しい、海鮮居酒屋 ＝＝
JR山陽本線・徳山駅から歩いて2分。
アクセス抜群の場所にあるのが『炉ばた魚竹』です。
コンセプトは「懐かしいけどどこか新しい海鮮居酒屋」。
30〜50代の男性を中心に、たくさんのお客様にご愛顧いただいています。

今回は事業拡大のため、お店を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集します！

＝＝ 瀬戸内の恵みと全国の銘酒 ＝＝
◆新鮮な魚料理
山口の海で水揚げされた旬の魚を毎朝丁寧に仕入れ、職人が心を込めて捌いています。
新鮮で分厚いお刺身は、当店自慢の一品。
瀬戸内の恵みを存分に活かした繊細な味わいをご提供しています。

◆こだわりの炉端焼き
備長炭でじっくり焼き上げる炉端焼きは、外は香ばしく中はふっくら。
炭火の香りと音が食欲をそそり、素材の旨みを最大限に引き出します。

◆厳選した日本酒
山口の地酒をはじめ、料理に寄り添う銘酒を全国から厳選。
お刺身にも炉端焼きにも合う一杯を、季節の味とともにお届けしています。

＝＝ 温かみあふれる落ち着いた空間 ＝＝
シックな木を基調とし、暖かな灯りに包まれた店内。
どこか懐かしく、心落ち着く雰囲気が特徴です。
ライブ感あふれるカウンター席や、仲間と会話が弾むほりごたつの座敷などを完備しています。

【『炉ばた魚竹』で働く魅力はココ！】
《 20〜60代が協力し合う職場 》
幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
男女比は5：5とバランスが良く、社員とアルバイトの比率は2：8。
若手からベテランまで、それぞれの個性を活かしながらチームワークを大切にしています。

《 あなたの「人柄」が最大の強み 》
当店の採用基準は、たった一つ。「イイ奴」であることです。
経験やスキルも大切ですが、それ以上に仲間を思いやり、協力し合える人柄を重視。
未経験の方でも、先輩が丁寧にサポートするので心配はいりません。
あなたの挑戦したいという気持ちを、私たちは全力で応援します！

〜・〜・ 未来の仲間へメッセージ 〜・〜・
当店は経験・性別を問わずに歓迎しています。
大切なのは「ここで頑張りたい」というあなたの気持ちだけ。
飲食店での仕事は、人との関わりの中で自分を大きく成長させることができます。

私たちと一緒に、お客様にとっても、働く仲間にとっても温かいお店をつくっていきませんか？
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

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＝＝ 運営会社『株式会社RETHINK』について ＝＝
「裏付けのない美味しいもの」より「裏付けのある美味しいもの」。
これが私たちのモットーです。

大切にしていることは、こだわりの食材を人の手で丁寧に調理し、お客様へお届けすること。
たとえ時代に逆行しているようでも、自分たちが「良い」と信じるものに挑戦し続ける会社です。

【企業理念】
◆MISSION（使命）
変わらない本質と新しいチャレンジで、時代を超えて愛される価値を想像し続ける。

◆VISION（展望）
美味しさから街づくり。

◆VALUE（価値観）
― 料理に魂を注ぐ。
― 思考を止めない。
― 信用を積み重ねる。
― 「ありがとう」を集める。
― 成長し続ける。

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◆【　運営店舗のご紹介　】
・『創和彩蔵々　防府店』山口県防府市天神1丁目5-23
・『創和彩蔵々　周南店』山口県周南市若宮町1丁目29
・『焼肉　うし吟』山口県防府市天神1丁目5-23
・『THE DAILY.』山口県防府市千日2-5-18
・『串焼　火力』山口県防府市天神1丁目2-12
・『炉ばた魚竹　徳山店』山口県周南市銀座1-24
・『炭火焼鳥　しゃかりき』山口県周南市飯島町2丁目16

県内で複数の飲食店を展開中！
安定した基盤のもとで安心してキャリアを築いていけます！