Mixology Salon Kyotoの求人情報｜京都府京都市中京区

Mixology Salon Kyoto は、日本茶とカクテルの新しい可能性を、京都から世界へ発信するサロンスタイルのバーです。

銀座「Mixology Salon」の世界観を受け継ぎながら、
京都ならではの素材、職人技、美意識を取り入れた特別な空間として誕生しました。

【🍵 日本茶 × カクテルを、京都から世界へ】
メニューの中心は、日本茶 × カクテルです。
煎茶、玉露、焙じ茶などの銘茶を、
抽出・発酵・蒸溜などの技術で、一杯のカクテルへと昇華します。
香り、温度、器、所作まで含めて、
日本文化を現代的なカクテル体験として表現していきます。


【✨ 京都らしい美意識が息づく空間】
店内には、和紙作家・ハタノワタル氏による特注和紙を使用。
茶室のエッセンス、古木の質感、光と影の美しさが重なり、
京都らしい静けさと奥行きを感じられる空間に仕上がっています。
ただお酒を提供する場所ではなく、
一杯のカクテルを通して、日本の美意識を体験していただく場所です。


【🌏 海外ゲストも多く、英語を使うチャンスも】
場所は、木屋町エリアの中心。
京都河原町駅・祇園四条駅からもアクセスが良く、
国内外から多くのお客様が訪れるエリアです。
海外からのゲストも多いため、
英語での接客や、国際的なサービス経験を積みたい方にもぴったりの環境です。


【🚀 1店舗にとどまらないキャリアが広がる】
運営は、国内外でバーを展開するスピリッツ＆シェアリング株式会社です。
銀座、赤坂、日比谷、虎ノ門、名古屋、台湾など、
それぞれ異なるコンセプトのバーを展開しています。
そのため、京都店で働きながら、グループ全体の技術・文化・ネットワークに触れることができます。

たとえば、

・東京店舗での研修
・茶農家や酒蔵などの生産者訪問
・海外でのゲストシフトやイベント参加
・多様なブランドやカクテルスタイルを学ぶ機会

など、成長のチャンスがたくさんあります。


【🤝 未経験でも、好奇心があれば歓迎します】
バーテンダー経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎します。
大切にしているのは、
学ぶ意欲、好奇心、そして新しい文化をつくっていきたい気持ちです。

お茶が好きな方。
日本文化に興味がある方。
カクテルやサービスを本気で学びたい方。
世界に通用する技術を身につけたい方。

そんな方にとって、Mixology Salon Kyoto は大きく成長できる場所です。


【🍸 まだ世界にないカクテル文化を、一緒につくる】
Mixology Salon Kyoto は、単なるバーではありません。
日本の茶文化とカクテルを掛け合わせ、まだ世界にない体験をつくっていく場所です。京都でしか生まれない一杯を、私たちと一緒にぜひつくっていきましょう！！