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＼鶴橋の路地裏で営業中！地元に愛されるお店／
「まっすぐな想い」でつくる家系ラーメン

完全週休2日制◎メリハリのある働き方
未経験者歓迎！安心して成長できる環境です♪
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☆★ 鶴橋の路地裏で、まっすぐな一杯を ★☆
鶴橋駅から少し歩いた、静かな住宅街の路地裏。
『家系ラーメン 船場家』は、そんな場所にあります。
私たちが目指すのは、流行に左右されない「まっすぐな一杯」。
自分たちが本気でうまいと思える“自分たちの家系ラーメン”を追求しています。

地域に根ざしたお店を目指し、子どもラーメン無料や学割イベントも実施。
2025年5月のオープンから半年で、たくさんの方々に愛されるお店に成長しました。
店内は、常連さんや家族連れで賑わっています♪

☆★ 本気で向き合う、こだわりのスープ ★☆
当店の命は、鶏と豚骨の生ガラを長時間丁寧に炊き上げ、毎日継ぎ足してつくる“スープ”です。
素材の旨味を最大限に引き出した、実直な味わいが自慢。
家系ラーメンには珍しい、ゴロゴロとした自家製の味付け背脂も、お客様から人気です。
本物のラーメンづくりのスキルを基礎から学びたい方にとって、最高の環境がここにあります。

☆★ 昔ながらの、清潔感ある8席の空間 ★☆
店内はカウンター8席のみの、こぢんまりとした空間です。
昔ながらのラーメン屋の雰囲気を大切にしつつ、隅々まで清掃の行き届いた清潔な環境を保っています。
お客様との距離が近く、スタッフ同士の連携も取りやすいのが特徴。
一体感のあるチームワークで仕事に取り組むことができます。

＜ 『家系ラーメン 船場家』で一緒に働きませんか？
～味への「想い」に共感した仲間が集う場所～ ＞
「まっすぐな一杯をつくりたい」という想いを持ったスタッフが集まっています。
協力し合う社風で、未経験からスタートしたメンバーも、いまでは頼れる存在として活躍中。
あなたの成長もしっかりとサポートします！
安心して飛び込んできてくださいね。

■働きやすさと成長できる環境が魅力
・プライベートも大切にできる働き方
正社員は完全週休2日制を導入。
しっかり休んで、仕事に集中できる環境です。
アルバイトの方は2週間ごとのシフト制なので、学業やプライベートとの両立もバッチリ！

・着実にスキルアップ＆キャリアアップ
こだわりのスープづくりから店舗運営まで、ラーメン店に必要なスキルが身につきます。
今後も新店舗の展開を予定しているため、新店の立ち上げメンバーや店長など、キャリアアップの道も開かれています。
独立を目指す方には、出店開業のノウハウもお教えします！

《 未来の仲間へメッセージ 》
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちが何よりも大切にしているのは、「まっすぐな想い」です。
経験やスキル以上に、私たちのラーメンやお店の考えに共感してくれる方と一緒に働きたいと思っています。
未経験から成長して、将来独立を考えている方も大歓迎ですよ！

これからの『船場家』を一緒につくっていく、新しい仲間との出会いを楽しみにしています！