ようこそ、城崎温泉「湯宿ささくら」へ。
大正時代に創業し、110年以上の歴史を受け継ぐ老舗旅館が、
2025年冬、装いも新たにリニューアルオープンいたします。

大正ロマンが漂う館内には、四季を映す庭園と、静かな情緒。
そして地元・但馬の海や山の恵みを贅沢に使ったお料理で、
訪れるお客様をおもてなししています。

📍JR城崎温泉駅から徒歩5分。
外湯めぐりにも便利な、城崎の中心に佇む温泉宿です。


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　　旬に息づく、城崎の四季を一皿に表現。
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私たちのこだわりは、一品一品に地元の風景を映すこと。
湯宿ささくらの食卓を彩るのは、
日本海の恵みと但馬の大地が育む、旬の食材たちです。

冬は、日本海が近い城崎温泉ならではの新鮮な“ズワイガニ”。
甘くほどける身と、濃厚なカニ味噌の香りが湯けむりに溶けていきます。
そして、春には“山菜”、夏は“岩牡蠣”、秋は香り高い“松茸”――と、
季節ごとに趣を変える食材が、料理人の感性を刺激しています。

伝統を重んじながらも、ただ古きを守るだけではありません。
器選びや盛り付け、出汁の引き方ひとつにまで現代の美意識を宿し、
伝統の先にある新しい日本料理の形を追求しています。


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　　最高の師のもとで、腕を磨く。
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厨房を率いるのは、
長年五つ星を獲得する名門ホテルの元料理長をはじめ、
確かな技と感性を持つ和食の職人たち。

若手料理人たちに古くから受け継がれる技法や心を伝えながら、
一人ひとりの経験や個性を尊重し、段階に合わせて丁寧に育てていきます。

　🌿 伝統の中で、若手が輝ける場所
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今回の募集は、ちょうど新たな節目を迎えるタイミングです。
同期メンバーも多く、同じ志を持つ仲間たちと共に
湯宿ささくらの＼リニューアルオープン／を飾るという、
そんな貴重なスタートラインに立てるチャンスです。

当館には、若手の挑戦を歓迎する現代的な社風が根づいており、
「効率化」「チームワーク」「個の成長」を大切にする方針。
古き良きを守り、新しきを生む“温故知新”の職場環境で、
あなたの才能をのびのびと育てていきませんか。

　🍱 旅館ならではのやりがい
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私たちが働く「お食事処」は、旅館の“いちばんの魅せ場”。
お客様にとって、その旅を記憶に残す大切な瞬間を演出する場所です。

そのため、コース全体を構成するメニュー開発にも挑戦できます。
前菜からデザートまで、一つの物語を紡ぐように、
季節のテーマを決めて構成を考え、＜味で旅を演出する＞。
そんなクリエイティブな楽しさがあるのも、旅館調理ならでは。


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　　「働く」と「暮らす」を、どちらも豊かに。
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プロとして研鑽を積むには、充実したオフタイムも欠かせません。
当館では、「働く時間」と「プライベート」の質にも真剣に向き合っています。

　🌸 働く喜びを深める制度と特典
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《 リゾート社員割引制度 》
グッディグループが運営する淡路島の高級ヴィラなどを、30～50％OFFで利用可能。
プライベートでも「おもてなしの最高峰」に触れ、自分の感性を磨けます。

　🏡 暮らしを支える安心の住環境
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《 快適な新生活をサポート 》
移住される場合は家賃補助あり。
新しい土地でも、安心して生活をスタートできます。

《 温泉街が、あなたの庭になる 》
オフの日には、仕事ではなくお客様として城崎温泉街へ。
外湯めぐりや食べ歩きなど、“旅先のような日常”が待っています。
豊かで贅沢な暮らしを気軽に満喫できる環境です。


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　💡 運営会社について
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『湯宿ささくら』を運営する〈株式会社グッディ〉は、
関西を中心に多彩な宿泊施設を展開しています。
▶公式サイトはコチラ↓
🔗https://goodey.co.jp/

淡路島の一棟貸切ヴィラ「Villa MonTemps Awaji」や
1日1組限定の貸切宿「海と森」、
若者に人気の「グランピングリゾート淡路」など、
多彩なコンセプトの宿を兵庫県内で運営。

リゾート開発事業のほか、福祉事業・通販・清掃管理なども展開し、
地域と人に寄り添う経営を続ける安定した経営基盤と
時代のニーズに合ったチャレンジ精神を併せ持つ会社です。
　
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四季が巡るように、人生にも節目があります。
あなたの次の一歩を、この城崎の地で踏み出しませんか。
「湯宿ささくら」の新しい歴史を、共に紡いでいける仲間をお待ちしています。