【皿洗いよりも会話とビールを】調理なし！ビールと接客に全集中できる店長候補！月火定休×新店計画あり！

京都醸造タップルームの求人情報｜京都府京都市南区西九条

［キョウトジョウゾウタップルーム］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ビール醸造所併設の試飲スペース
客単価	1500円〜2000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	近鉄京都線十条駅より徒歩11分
勤務地	京都府京都市南区西九条高畠町25-1 KYOTO BREWING CO.　[地図]
定休日	月～木（人員が集まり次第、月火休み）
運営	京都醸造株式会社

このお店の特徴は？公開日：2025年11月21日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※試用期間6カ月（期間中も同条件） ※固定残業代20h分含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり(年1回) 昇給あり交通費支給
応募資格	・飲食業界での実務経験が2年以上ある方 ※外国籍の方は就労ビザを取得している方、もしくは迅速にビザ取得が可能な方・バーまたはレストランでのマネジメント経験がある方歓迎
勤務時間	平日（水・木・金）：13:00～22:00 週末（土・日）・祝日：11:00～20:00 実働8時間、休憩1時間祝日勤務の場合は、別日に代休取得していただきます！
休日・休暇	完全週休2日制（月火休み） ※現在は金～日・祝日のみの営業ですが… 　人員が集まり次第、週5日営業になる予定です！月8日以上休み
待遇	◆研修制度あり ◆雇用・労災保険あり
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝ただの「店長」で終わらない。世界にファンを持つブランドの“アンバサダー”へ。【月火定休】プライベートもキャリアも諦めない！＝―＝―＝―＝―＝―＝ ■■ 仕事内容 ■■ クラフトビール醸造所に併設されたタップルームの運営、および来春オープン予定の新店舗に向けた準備・運営をお任せします。調理業務がないため、マネジメントとサービスに集中できるのが特徴です！＼ミッションは「ファンを増やすこと」／お客様にとっての“最高の一杯”を提案する接客ビールの品質管理（サーバーメンテナンス等）スタッフ育成とチームビルディング『京都醸造』の魅力を伝えるイベント企画やSNS発信お客様の「美味しかった、また来るね」の言葉だけでなく、「京都醸造のファンになったよ」という言葉を創り出す、やりがいの大きなお仕事です！ ━━ ここがポイント ━━ 《1》月火定休！業界屈指の働きやすさ「休みが不定期で予定が組めない…」なんてことはありません！現在は週末（金～日）と祝日営業ですが、人が集まり次第、週5営業で月曜・火曜は定休！毎週必ず2連休です！心身ともにリフレッシュできるからこそ、仕事のパフォーマンスも上がります。《2》来春の新店開業に携わるチャンス 2026年春、商業施設での新規出店が決定しています！立ち上げの経験は、あなたのキャリアにとって大きな財産になるはず！会社の成長に合わせて、エリアマネージャーや事業責任者へのステップアップも目指せます！《3》醸造所併設ならではのライブ感どこよりも早く新作ビールを味わい、そのストーリーをお客様に届ける。ビール好きにはたまらない、特等席のような職場です！ ■■ こんな方を歓迎します ■■ ・飲食業界での店長・マネジメント経験がある方・「京都醸造」のブランド価値を一緒に高めてくれる方・指示待ちではなく、自ら考えて行動できる方・英語や海外の文化に興味がある方（話せなくてもOK！） ::::: 最後にメッセージ ::::: 私たちは、本気でビールを愛し、本気で仕事を遊ぶチームです。あなたの経験と情熱を、ぜひ『京都醸造』という舞台で発揮してください。新しい歴史を一緒に作りましょう。ご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！英会話お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識店舗運営

＜応募先＞京都醸造タップルーム正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜ビール醸造所併設の試飲スペース＞　京都醸造タップルーム

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＼京都から世界へ、第二創業期！／
人気の『京都醸造』が、来春に新店オープン！
ブランドの成長を牽引する店長候補を募集。

・調理一切なし：接客とビールに100％集中！
・完全週休2日：月火定休で連休が確実◎
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆

＊＊『京都醸造』の新たな挑戦＊＊◆
私たちは今、大きな転換期を迎えています。
醸造所の目の前で、造り手の想いとフレッシュなビールを直接届けるタップルーム。
その人気は国内にとどまらず、海外からのファンも訪れる場所となりました。

そして来春、私たちは新たな商業施設へ進出します。
今回は、この事業拡大を成功させるための増員募集。
安定した経営基盤と、ベンチャーのような高揚感。
その両方を味わえる、またとないタイミングでの入社です！
世界に誇る「KYOTO BREWING」ブランドを、あなたの手でさらに広めてください！！

◇◆「調理場」はありません。接客のプロへ◆◇◆
当店には調理設備がなく、私たちが提供するフードメニューはありません！
（持ち込み自由＆フードトラックとのコラボスタイルです！）

そのため、早朝からの仕込みや、油汚れの清掃といった重労働は一切ナシ。
身体的な負担が少ない分、お客様との会話やビールの知識習得にすべてのエネルギーを注げます！
「飲食は好きだけど、激務には疲れた…」という方にも、心から推奨できる環境です。

◇◆英語が飛び交う、フラットなチーム◆◇◆
お客様は国際色豊か！営業中は英語でのコミュニケーションが頻繁に発生します。
「留学経験を活かしたい」「働きながら英語を覚えたい」という方には最高の環境です！
もちろん英語未経験でも問題なし！

【‥ あなたのキャリアも、次のステージへ ‥】
新店舗のオープンに伴い、ポストやチャンスも拡大中。
ゆくゆくは複数店舗を統括するマネージャーや、イベント企画など、ブランドを育てる重要な役割もお任せしたいと考えています！

「言われたことをやる」のではなく、「京都醸造をどう面白くするか」を一緒に企んでいきましょう！

入社時にビールの専門知識は必要ありません！
社内研修など、知識を深めるための学習機会をしっかりとご用意しています。
気づけば詳しくなれるような環境なので、安心してご応募くださいね。

＼＼少しでも興味を持ってくださったならご連絡を♪ ／／
スタッフ一同、新たな仲間との出会いを楽しみにしています。