NEW	山深き名店で《いのち響く一杯》を🍜大自然の集落にて＼新生活／スタート歓迎🏠✨移住サポートもあり

星と月〜自家製麺x無添加無化調〜宍粟市本店のサービス・ホール（アルバイト）の求人情報｜兵庫県宍粟市

［ホシトツキ　ジカセイメンムテンカムカチョウシソウシホンテン］

個人経営

▼お店データ（オープン日：2022年12月） [お店のサイト]

業態	天然素材地産地消×自家製麺×無添加無化調らーめん
客単価	1000円〜1500円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	阪急神戸線神戸三宮駅よりバスで120分　JR山陽本線姫路駅よりバスで100分
勤務地	兵庫県宍粟市波賀町安賀539-5 📍道の駅「みなみ波賀」から車で1分！🚗マイカー通勤OK ※🚌神姫バス「安賀」停～徒歩1分　[地図]
定休日	月・火定休日（毎週2連休の完全週休二日制❗）
運営	株式会社Legacy　Foods

このお店の特徴は？公開日：2025年12月6日

アルバイトサービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜 ✅交通費規定支給 ✅マイカー通勤OK（車・バイク・自転車） ✅昇給あり　あなたの頑張りをしっかり評価します！ ✅試用・研修期間3ヶ月（期間中は時給1116円）　　┏━━━━━━━━━━━┓ 　　┃　アピールポイント！　┃ 　　┗━━━━━▼━━━━━┛ ⭐まかないは全メニューから選べる！ ⭐週2日～OKで働きやすい！ ⭐髪型・髪色・ネイル自由！　扶養内OK 昇給あり交通費支給
応募資格	未経験歓迎🔰 ⭕フリーターさんOK ⭕主婦（夫）パートさんOK ⭕Wワーク・かけもちOK ⭕ブランクOK ⭕土日入れる方積極採用中！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　　ご応募いただいた皆様全員と　　お会いしたいと思っています！ ╰━━━━━━━╮━━━━━━━╯ ●面接1回（約15分程度）　・履歴書をご持参ください。　・いつも通りの服装でOK！　・難しい質問はありませんので　　リラックスしてお越しください♪
勤務時間	⏰水・木・金 10：00～14：30 ⏰土 10：00～14：30 17：30～20：00 ⏰日 10：00～14：30 16：30～19：00 ⭐ランチ積極採用中 ▶週2日～！ ▶土日のみOK ▶ランチのみOK ▶扶養内OK 　ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制＜月・火定休日＞ ✅祝日の場合は出勤あり ✅土日ディナーは、居酒屋🏮営業🍶 《こんな方、大歓迎！》 💬家事や子育ての合間に働きたい 💬午前〜昼過ぎまでの時間を有効に使いたい 💬家の近くで働きたい 💬副業・Wワークを考えている　月8日以上休み
待遇	■雇用保険・労災保険あり ■美味しいまかない付き！ ■制服貸与 ■髪型・髪色自由 ■交通費規定支給 ■車通勤OK（駐車場あり） ■バイク通勤OK（駐輪場あり） ■自転車通勤OK（駐輪場あり） ■正社員登用あり　バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ホール業務全般をお願いします。具体的には　□ お客様のご案内　□ オーダー取り　□ 料理の提供　□ レジ業務など ―――――――――――――――― 　🍀 未経験でも安心スタート！ ―――――――――――――――― 飲食店が初めての方も大丈夫◎ まずは元気に「いらっしゃいませ〜！」が言えたらOK！少しずつお店の雰囲気や仕事の流れに慣れていってくださいね。 ―――――――――――――――――――― 　🌸 30〜40代の主婦さんが多数活躍中！ ―――――――――――――――――――― 子育て中の方や、手が離れて時間に余裕ができた方など、同年代のスタッフが多いので安心してスタートできます。「動きながら働くから、ちょうどいい運動になる！」そんな声も多く、体を動かすのが好きな方にぴったり♪ ・お客様のグラスのお水が減っていないかな？・あのテーブル、そろそろ注文かな？そんな風に自分で考えて動けるのが、この仕事の楽しさです。 ――――――――――――――――― 　🌼 風通しの良い雰囲気が魅力！ ――――――――――――――――― オーナーもよくお店に顔を出し、スタッフとの会話もフランク。「今週はもう一緒にシフト入らんの？寂しいな〜（笑）」なんてやりとりも聞こえてくる、あたたかい職場です。必要なのは“笑顔”と“ちょっとした気づき”だけ。あなたのペースで、楽しくお仕事してみませんか？ 🌎ホームページ https://hoshitotsuki.chefkoji.com/ 📷Instagram https://www.instagram.com/hoshitotuki.haga/ 🍽️食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280505/28066885/ 身につくスキル！学べる知識！肉の知識魚の知識野菜の知識

＜応募先＞星と月〜自家製麺x無添加無化調〜宍粟市本店アルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜天然素材地産地消×自家製麺×無添加無化調らーめん＞　星と月〜自家製麺x無添加無化調〜宍粟市本店

兵庫・宍粟の静かな山あいに佇む、
自然と共に生きるラーメン店。

使うのは、播磨の清らかな湧き水。
ラーメンには珍しい中力粉。
140年の歴史を誇る龍野の伝統醤油。
有機栽培の地元野菜を使用。
スープには、天然飼料だけで育った平飼い鶏の旨味を
20時間かけて丁寧に抽出しています。

化学調味料・防腐剤・着色料・保存料――
そうした添加物は一切使いません。

自然の理に従い、いのちへの感謝を込めて。
《本物の無化調ラーメン》をお作りしています。

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　🍜生命の源である宇宙で表現
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メニューには「星」「月」「太陽」「地球」「満月」など、
宇宙・惑星をモチーフにした名が並びます。
それぞれに異なるスープの個性があり、
食べるたびに“命の循環”や“自然の神秘”を感じられるような一杯です。

店内は全30席。
小さな空間だからこそ、手間を惜しまず、
お客様一人ひとりと向き合う時間を大切にしています。

🌙星と月〜自家製麺x無添加無化調〜宍粟市本店　
https://hoshitotsuki.chefkoji.com/
▶Instagram
https://www.instagram.com/hoshitotuki.haga/

🐟姉妹店『鯛の夢』
同じく“無化調”をテーマにした鯛ラーメン専門店。
骨・皮・身まで、鯛の旨味をまるごと凝縮した一杯が味わえます。
https://tainoyume.chefkoji.com/

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　👨‍🍳オーナーシェフ・コージ
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オーナーのシェフコージは、和食の世界で20年以上の経験を積み、
オーストラリアで自身が経営していたジャパニーズレストランが
現地情報サイトで「和食No.1」に選ばれた実績を持つ料理人です。

帰国後、“日本の一次産業・自給率を盛り上げたい”という想いを胸に宍粟の地へ。
自然豊かな土地で地元の畑や鶏を育て、食材の魅力を自ら体感・研究し、
和食・中華・イタリアンなど多ジャンルで培った知識と技術を組み合わせ、
一杯のラーメンに惜しみなく注ぎ込んでいます。

さらに驚くのは――マグロの解体ショーもできる腕前。
ここで働いているうちに、そんな職人技を間近で見たり、
教わる機会もあるかもしれません。

🔗youtubeのインタビュー動画もあるので、ぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=-9wXgQb3bBA

🔗オーナーがラーメン屋を始めるまでのストーリーを漫画で公開中！
https://www.instagram.com/p/C0Grlnipdyh/

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　🌾田舎で働くという選択
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都会の喧騒を離れ、静けさの中で料理に向き合う贅沢。
余計なノイズがないからこそ、味や接客に集中できる。
“料理人として本質を磨く”には、これ以上ない環境です。

この地域にはキャンプ場やカヌークラブ、滝百選にも選ばれた名瀑があり、
観光やバイク旅の立ち寄りスポットとしても人気。
自然と人が集まる土地だから、安定した集客も見込めます。

そして、移住希望者には家賃補助などのサポートあり❗
姫路・鳥取・岡山にも車で行ける距離なので、
自然に囲まれながらも、ほどよく便利な立地です。

都会では決して味わえない挑戦が、ここ宍粟にある。
宍粟の誇りを背負い、一杯に情熱を燃やせる者たちよ、いざ、集まれ！