■□■□■□■□■□■□■□■□■
＼★2025年9月オープンしたばかりの串カツメインの居酒屋★／
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎！
やる気があれば未経験スタートOK♪
■□■□■□■□■□■□■□■□■

当店は、堺駅から徒歩3分の場所にオープンしたばかりの串カツメインの居酒屋『大衆酒場あいあい』。
現在私たちは一緒に働いてくれる社員スタッフを募集しています◎
お客さまにとって心地よい“集いの場”となることを目指し、お客さまとの距離も近く、仲良くなれるアットホームな雰囲気が魅力です◎

◆◇ 当店の料理・メニューについて ◇◆
当店の串カツは、外はカリッと、中はジューシーな食感になるよう工夫しています。
きめの細かいパン粉を薄く丁寧につけることで、時間が経ってもサクサク感が続きます。
串カツをメインに約40種類以上の一品料理を取り揃えており、若い方から年配の方まで幅広くお楽しみいただいています◎

その他にも低温調理のスペアリブは、骨から出る旨味たっぷりのジューシー！
また、串カツ屋の定番・牛すじ煮込みは、少し甘めの味付けでお酒との相性抜群です◎
お客さまを笑顔にする、こだわりの料理を提供しています。

＼＼ 求職者の皆さまへメッセージ ／／
地域密着で繁盛店を3店舗運営している弊社。
『大衆酒場あいあい』は直近9月に新店舗としてOPENしたばかりで、勢いにのっています。
今後のさらなる店舗展開や事業拡大に備え、現在人材確保に尽力中！
事業拡大の中心となっていただける方を広く募集いたします。
早ければ半年後には店長などを任せていきたいと考えております◎

---

【運営会社：株式会社A and C】
▼原点は一台の寝台列車から…！▼
私たちの原点は、十数年前。
代表の下野は、当時勤めていたホテルを辞め、寝台列車に乗り込みました。
大阪と札幌を結ぶ、片道22時間以上の長旅。その揺れる食堂車こそが原点です。

そこで運命的な仲間たちと巡り会い、寝台列車で育まれた絆が、時を経て再び集結。
“今しかない”という強い想いを胸に、コロナ禍の真っただ中の2020年9月、堺駅スグの地に1店舗目として『ひびこれ』をオープン。
お店は瞬く間に地元の方々で大盛況となり、今では地域に3店舗を運営する企業に成長しました。

▼妥協なし、旨いものへのこだわり▼
「しょぼいのは、キライだ。」
これは、代表・下野のシンプルな口癖であり、私たちの核となる想いです。

例えば、既存店の名物トンテキには、生食できるほどの鮮度と安全性を持つ“無菌豚”を贅沢に使用。
「どうせやるなら、最高に旨いものを…！」
この想いは料理のボリュームにも表れ、ランチではお客さまが常にお腹いっぱい、心まで満たされると評判です。

～採用担当者からのメッセージ～
すべては、お客さまの「おいしい！」という最高の笑顔のために。
私たちは今、その笑顔をさらに輝かせるため、新しい仲間を探しています。

あなたとの出会いが、単なる“同僚”ではなく、
お店、そして会社の未来を共に創っていく“一生モノの出会い”になることを心から願っています。
まずはカジュアルに、私たちのことを知る機会として、ぜひ一度お話ししませんか？
少しでも心が動いたなら、ご応募を心よりお待ちしております。

《運営店舗一覧》
※適性やご希望に応じて配属させていただきます
『ひびこれ』：大阪府堺市堺区市之町西3-2-11
『GENTILE』：大阪府堺市堺区栄橋町１-7-5
『大衆酒場あいあい』：大阪府堺市堺区熊野町西3-2-14 松見ビル1F