オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月22日 16:50]

NEW 京都六角通の新たなカフェ&ビストロ"Flammes(フラム)"が、最初の仲間を募集します!
      1階のファサード
      1階のファサード

Flammesの調理スタッフ(アルバイト)の求人情報|京都府京都市中京区

[ フラム ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 京の恵みと近江牛を味わう大人のカフェ&ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩10分 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市中京区六角通西洞院西入本能寺町109 [地図]
定休日 月曜日
運営 新烏丸株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1400円 研修期間1ヶ月:同条件
交通費支給あり(上限あり)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 仕事内容を理解し、当店のコンセプトやビジョンに共感できること
協調性を持ち、仲間と気持ちよく働けること
勤務時間
9:00〜24:00(シフト制)
週3日以上、1日4時間〜

カフェのみ、ディナーのみ可能
Wワーク、フルタイム歓迎
土日のみ可能
学生さんはテスト期間も考慮
主婦(主夫)の方は固定シフトも相談してください

【営業時間】
カフェタイム  11:00~18:00
ディナータイム 18:00~23:00
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 シフト制
年末年始休暇
待遇 社員登用あり
社内イベントあり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「最高の一皿を、あなたの手で完成させませんか?」
厳選された「洛北の鹿肉」や「近江牛」に向き合う、新たな挑戦。

京都・六角通に誕生する『Flammes(フラム)』。
店名の通り、暖炉の火が静かにゆらめく上質な空間で、素材のポテンシャルを最大限に引き出す料理を追求する仲間を募集します。

お任せしたいお仕事(調理業務+α)
・仕込み、調理、提供、接客、会計などのホール補助業務
・デザート作り
・食材の発注、在庫管理、新メニュー作成、料理とワインのペアリング提案、オペレーション改善提案
・SNSを活用したプロモーション活動

歓迎するスキルと経験(必須ではありません)
・飲食店での調理業務経験
・フレンチ・イタリアン・ビストロ・バルでの調理業務経験
・デザート作り(洋菓子)の経験
・調理師免許
・料理を自らお客様へサーブし、料理の説明及びお客様との会話・接客の経験
・英会話力

求める人物像(一つでも当てはまる方は大歓迎!)
・「お客様に喜んで頂くこと」に心からやりがいを感じる、ホスピタリティの高い方
・明るく、向上心があり、日々の業務改善を通じてサービス品質を高められる方
・美味しいものを食べるのが好き!デザートが好き!ワインが好き!という情熱を持つ方

ご入社の流れ
・勤務開始日: 2026年4月後半以降(ご都合の良いタイミングがあれば、是非応募してご相談ください)
・面談: Zoom等で早めに実施し、お互いの価値観を確認します。直接お会いできるタイミングを調整いたします。

「長く働いてほしい」という願いから、まずはオーナー・店長に会って、一緒に働きたいと思えるかをじっくり確認していただきたいと考えています。

雇用条件についても、遠慮なくご相談ください。
将来の事業拡大に向け、正社員化の道もあります。まずはお気軽にご連絡ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Flammes アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <京の恵みと近江牛を味わう大人のカフェ&ビストロ> Flammes

       1階の店内
       1階の店内
フランス語で「炎」を意味する「Flammes(フラム)」。
店内の片隅で静かにゆらめく火を眺めながら、大切な方との時間を愉しめる、おしゃれで落ち着いた空間を提供します。日頃の忙しさを少しだけ忘れて、心がほっと温まる上質なひとときを、想いを共にするスタッフ全員で創り上げます。

■ 私たちが大切にする「素材」と「役割」
お届けするのは、生産者の想いが詰まった「京野菜」、洛北の豊かな自然が育んだ「鹿肉」、そして芳醇な香りの「上質な近江牛」。素材の持ち味を活かし、ランチからディナーまで心躍る一皿を仕立てる調理スタッフ。ティータイムを彩る華やかなスイーツから、コースの余韻を深める特別なデセールまで、甘い幸福感を形にするパティシエ。そして、場面に応じた最適な距離感とドリンク提案で、居心地の良さを完成させるサービス・ホール。それぞれの分野が重なり合い、あなたらしい温かな彩りを添えて、最高の一時をお客様へお届けします。

■ 目指すのは、心からの「愉しみ」
私たちの仕事は、単に食事を提供することではありません。お客様を心から「愉しませ」、何度も足を運んでいただけるフレンドリーな関係を築くことです。香り高いコーヒーとスイーツを楽しむカフェの親しみやすさと、厳選素材を味わうビストロの上質さ。あなた自身の専門スキルと温かな人柄で、その両方を形にしてほしい。そう願っています。

■ あなたと一緒に創りたいもの
「親友を招くなら、どんな時間を過ごしてもらおう?」
「大切な人を喜ばせるなら、どんな言葉や心遣いを添えよう?」
そんな想いを形にできるのが、立ち上げメンバーの醍醐味です。あなたの技術と感性で、Flammesを「京都で一番温かい場所」に育てていきませんか?
         洛北の鹿肉
         洛北の鹿肉
 仔猪シンタマと菜の花ラグーのスパゲティ
 仔猪シンタマと菜の花ラグーのスパゲティ
         冬の大原
         冬の大原
 太九条葱とじゃがいもの温かいポタージュ
 太九条葱とじゃがいもの温かいポタージュ
    100年以上続く畑で育つ花菜
    100年以上続く畑で育つ花菜
    洛北ジビエ 鹿 内モモのステーキ
    洛北ジビエ 鹿 内モモのステーキ
<応募先>Flammes アルバイト 調理スタッフの募集
Flammes
Flammes [京の恵みと近江牛を味わう大人のカフェ&ビストロ]
烏丸駅より徒歩10分 烏丸御池駅より徒歩10分
調理スタッフ 時給1200円〜1400円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります