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　　　✨🍽️𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝘼𝙬𝙖𝙧𝙙🍽️✨
　＼食べログ百名店・計６回選出🏆／の
　実力派うどん店が手掛ける姉妹ブランド！

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塚口で知らない人はいないほどの超有名店『うどん工房 悠々』から、
その特製出汁を使った《 天ぷら・十割蕎麦 》の専門店を展開しています。

オーナーは“野菜ソムリエ資格”を持つ女性で、
全国各地から季節ごとの素材を厳選しています。
中には、北海道から産地直送で届く野菜も。
そんなこだわりの素材を使い、100％米油で揚げた天ぷらは、
サクッと薄衣で油っぽさを感じにくく、軽やかな口当たりが特徴です。
最後の一口まで美味しく楽しめると評判をいただいています。

米油はビタミンE豊富で抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的と言われています。
また、そば粉100％の十割蕎麦も、低GIで血糖値の急上昇を抑え、食物繊維たっぷり。
こうした体に優しいメニューが揃っているので、健康志向・美容志向の方にも人気です。

🌿 利尻昆布と本枯れ節を使った「特製天つゆ」
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天つゆには、『うどん工房 悠々』と同じこだわりの出汁を使用。
利尻昆布に加え、イリコ・鯖・ウルメ・メジカなどの合わせ節をふんだんに使い、
深みと厚みのある味わいに仕上げています。

揚げたてサクサクの天ぷらをこの天つゆにくぐらせれば…
ジュワ〜っと旨みが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれるひと口に。
あなたの手で、多くのお客様に“至福の瞬間”を届けてください。

🌿 木の温もりに包まれた、くつろぎのひととき
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竹や木を基調としたインテリアに、京和傘を使った柔らかな照明。
温かみのある和の雰囲気の中、
カウンター10席、4名テーブル×2卓のこぢんまりとした店内で働けます。

カウンターは一部がガラス張りのオープンキッチン。
天ぷらを揚げる様子をお客様に見てもらいながら、香りや音も楽しんでもらえる設計です。
臨場感あふれるダイナミックな環境は、
多くの職人にとってやりがいとモチベーションの源になっています。


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┃　“女性が輝ける飲食店”を本気でつくる　┃
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飲食業界には、「勤務時間が長い」「休みが取りづらい」「女性職人が少ない」
そんなマイナスなイメージがまだ根強く残っています。
その結果、家庭や子育てとの両立が難しくて、夢を諦めてしまう女性も少なくありません。

けれど実際には、「社会に出て活躍したい」「もう一度好きな仕事に挑戦したい」
そう願う女性はたくさんいます。

だから私たちは、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる、
新しい働き方ができる飲食店を本気でつくろうと決めました。
家庭もキャリアも、どちらも諦めなくていい――
そんな環境をここから広げていきます。

🌿 支え合えるチームがあるから、長く続けられる
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当店では、女性オーナーをはじめ、
同じ想いを持つ次世代のキャリアウーマンたちが中心となって活躍しています。

結婚・出産・育児・介護…
誰もが経験するライフイベントを一人で抱え込まないよう、
チーム全体で業務を調整し合う“連携力”が当店の強み。

「急に休まなきゃいけなくなったら迷惑をかけるかも…」
そんな不安を感じさせない、支え合いの体制があります。
保育園に通う2〜3歳のお子さんを育てながら働くママスタッフも多く、
急なお休みなんて日常茶飯事。
みんな同じ境遇なので、気まずさは全くありません。

さらに、シフト希望はほぼ100％通ります。
ダブルワークをしなくても、自分の働ける時間にしっかり勤務できるため、
安定した収入を得ながら無理なく続けられます。

「早めに上がりたい」「週末は絶対休みたい」という方には、
【時短社員】という働き方もご用意していますので、
ぜひ [社]その他 の募集要項をチェックしてみてください！


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┃　塚口で３店舗運営中！年内に新店オープン予定！　┃
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当店のほか、徒歩1～2分圏内に系列店が2店舗あります。

📍うどん工房 悠々　食べログ⭐3.73（25.9/25時点）
尼崎市南塚口町2-1-2 塚口さんさんタウン2番館 1階
行列のできる塚口の名店。Jazzが流れるオシャレな空間で、
女性オーナーならではの視点で独自路線を追求した自家製うどんを提供しています。
🔗https://www.instagram.com/udonkoubouyuuyuu/

📍焼肉 赤と白
尼崎市南塚口町2-15-3
極上の国産雌牛にこだわったシャトーブリアンを堪能できる焼肉店。
2階には、ゆったり過ごせる完全予約制の個室も完備しています。
🔗https://www.instagram.com/yakiniku_aka_toshiro/

年内には、新しい飲食店（業態は未定）がオープン予定。
ほぼ当店の目の前という好立地で、事業拡大に伴う増員募集です。

ライフステージの変化やキャリアのブランクがあっても大丈夫！
一緒に、働き方の常識を変えていきませんか？
面接というより、まずは気軽なおしゃべりに来る感覚でお越しください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています🌼