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お客さまの「おいしかった」に本気で向きあう『極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚』
ラーメンは、次の時代へ…
“もっとおいしく、おしゃれに”進化を続ける一杯を、あなたの手で！
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ラーメン激戦区として知られる街、京橋。
『極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚』があるのは、京阪京橋駅西口から歩いてすぐの場所。
お一人さまからご家族連れまで、たくさんのお客さまにご愛顧をいただいています。

◆:-- おいしさへの挑戦を忘れません！--:◆
このたび、鶏白湯スープととんこつスープがさらに濃厚に、おいしく進化しました！
原価高騰の厳しい状況のなか「もっとおいしい一杯を…」という思いから、これまで通りの値段での提供を決意。
渾身の一杯をご用意して、お客さまをお迎えしています。

◆:--お店の顔！不動の人気メニュー--:◆
オープン以来、お客さまを魅了し続ける定番メニューを中心に、限定メニューなどもお出ししています。
名物の『鶏白湯』は、『さつま極み鶏・大摩桜』を丸1日煮込み、鯛を使ったタレとの相性が抜群。
鹿児島県産の『さつま茶美豚（チャーミートン）』の豚骨のみを使用した『茶美豚純とんこつ』は、満足度が高いと好評です。
ほかにも、唐揚げや『濃厚たまごの卵かけごはん』といったメニューも大変人気です。

◆:-- 洗練された店内で、新たなスタイルの食体験を…--:◆
内装にもこだわり、おしゃれで落ち着いた雰囲気を演出しています。
「サクッと食べて退店」や「サイドメニューやお酒を頼んでゆっくり」することもできるため、
どんなシーンでもご利用いただけます。

大切にしているのは、カフェのような居心地のいいお店づくり。
目指すのは、いつでも、だれでも心おきなく寛げるお店です。

【メッセージ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
このたび、当店では新しいスタッフの募集をスタートしました。
未経験の方も大歓迎、特別な知識や技術がなくても、挑戦できるお仕事です。

自分の仕事への反応がダイレクトに返ってくるのが、飲食の仕事のおもしろいところ。
最初は緊張するかもしれませんが「お客さまに喜んでほしい」という思いは伝わりますので、ぜひ思いきって飛び込んできてください。
一緒に働けることを、楽しみにしています！