【和歌山直送×枠にとらわれない】
メディア注目の新感覚寿司店！
天王寺駅北口で、あなたのアイデアとスキルを
活かしませんか？

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「裏天王寺」で話題沸騰！天王寺駅北口から徒歩1分の新感覚寿司店で、あなたの才能を開花させませんか？

今、注目を集めている天王寺駅北口エリア。メディアにも多数取り上げられ、瞬く間に地域トップクラスの人気店へと成長しました。
当店は、和歌山から毎日直送される新鮮な旬の魚介類を使用し、伝統的な寿司や一品料理にとどまらない、枠にとらわれない新しい発想の料理を提供しています。

未経験の方も大歓迎！
若い店主を中心に、活気ある若手スタッフが活躍しており、技術と知識をしっかり学べる環境です。
魚の目利きから寿司・調理技術、食材の知識まで幅広く習得できます。
お店はアットホームで和やかな雰囲気なので、すぐに馴染めますよ。
新しい感覚のお寿司や料理を、若き大将と共に創り上げていきましょう！

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【独立したいあなたにこそ、ご覧いただきたい広告です】

創業以来、8人が独立しています。
独立だけではなく、独立後も、順調にお店を経営しています。

仕入れルートなども同じという独立オーナーもいます。
飲食という仕事を通して、あなたの人生を変えていきませんか？

未経験からスタートした人も多いです。

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＼sushi処　まんまのこだわり／

NYで寿司の修業をした大将を中心に経験豊富な若手職人を集め、素材の美しさ、旨さを追求しました。
「がんこおやじ」がいない分、お客様には気取らず自由な発想で料理を提供することができます。

「寿司＝修業」はもう古いです。お客様に「美味しいお料理を食べていただきたい」という想いがあれば、あとは「まんま」にお任せください。

ほかにはないこだわりの一品が作れるようになるまで、大将がサポートします。

もちろん、その分、学ぶ姿勢はお持ちください。

＼若いお客様も多いです／

若い女性同士でご来店いただくことも多いです。
敷居の高さがない分、気軽に美味しいお料理を楽しんでいただいています。

その点も、普通のお寿司屋さんとは違うところです。