| NEW | 守口の名店『SEASON』姉妹店オープン🍁完全週休２日✨完全予約制（コース2部）フリーターも歓迎！ |
【新店】URASHIKI の求人情報｜大阪府守口市
［ ウラシキ ］
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
- 定着率90%以上
- 一体感のある職場
- 快適な厨房
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜35万円
給与は飲食店経験などを考慮して決定します！ （試用期間なし） ⭐ジャンル問わず店長・料理長経験者は、 …月30万円以上！ ⭐店舗運営を任せられるまでに成長したら、 …月35万円以上！ 🌸 交通費全額支給 🌸 ボーナス年2回（業績による） 🌸 昇給年1回
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 若手が続々と台頭している守口の名店 『SEASON』ファミリーの一員として、 業界の第一線で活躍してみませんか？ ✅ 飲食業経験者歓迎！(ジャンル不問) ╰━━━━━━━▼━━━━━━━━╯ 和食の経験はとくに重宝していますが、 フレンチやイタリアン・中華など、 あなたの得意料理に合わせて コースコンセプトが変わるかも！？ ✅ 和食経験があれば即戦力！ ╰━━━━━━━▼━━━━━╯ 本店も、前身のお店の業態も和食です。 腕に覚えのある方は最短1ヵ月で責任者に✨ |
|
勤務時間
|
10:00 ～ 23:00の間で実働8h （休憩1時間）シフト制 ※開店準備や仕込み時間を含む _______________________ 【 営業時間 】 18:00 ～ 22:30（L.O.22:00） ◆完全予約制・2部制 ◆1部18時 / 2部20時半
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
日曜、月曜、火曜は定休日 月9日以上休み（完全週休2日制） ・GW休暇（時期をずらして取得） ・夏季休暇 ・年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
月9日以上休み
完全週休2日制
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| 待遇 |
⭕ 完全週休2日制 ⭕ まかないあり ⭕ 制服貸与 ⭕ バイク通勤可（車はNG） ⭕ 独立支援制度あり 「他の姉妹店で学びたい」 「色んなジャンルを経験したい」 という事であれば、社内異動も可能です◎ 自分にあった仕事環境を見つけましょう！
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
2025年にオープンしたばかりの新店で、 いよいよ本格的に＼ 新規スタッフ ／ を募集します。 開店直後の慌ただしさは落ち着いてきましたが、 これからの季節メニューの考案やコースの企画、 より良いサービスのオペレーション構築など、 まだまだお店づくりに参加できますので この機会にぜひご参加ください！ もし店長・料理長並みの高いスキルがある方は、 最短1ヶ月でスピード昇進も可能です。 「バリバリ働けるうちに店長・料理長になりたい」 「将来を見据えて、独立のノウハウを手に入れたい」 という方は大歓迎です。 まずは出来る事からお任せしていきます。 🟧 接客 🟧 仕込み 🟧 調理 🟧 盛り付け …etc. 慣れてきたら、店長業務に必要なスキルを教えていきます。 🟦 提供するメニューや料金の設定 🟦 店舗運営全般に関する管理 🟦 スタッフの採用～指導・シフト作成 🟦 お店のPR活動・イベントへの参加や開催 …etc. 他業態（ジャンル）での経験者も存分に活かせます！ その知識・技術を織り交ぜたメニューを開発したり、 大体何でもあなたの裁量で店舗運営ができます◎ 「自分のお店がやりたい」という夢が早急に叶う絶好のチャンス！ これを逃す手はありません🤩🚀 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞【新店】URASHIKI
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜創作日本料理を「オールインクルーシブ」で楽しめる＞ 【新店】URASHIKI
守口市内で複数の飲食店を展開し、
圧倒的な支持を得る『SEASON』グループの新店
創作日本料理「URASHIKI（裏 四季）」。
本店SEASONのNo.2として厨房を支えてきた料理人が店主を務め、
“四季の恵みを活かす和の考え方”を軸にしながら、
より気軽に楽しめるコース仕立てでご提供しています。
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣꧂
月替わり・完全おまかせ！
料理人の腕が試される店。
꧁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
URASHIKIのメニューは、
月替わりの店主おまかせコースのみ。
和食をベースに、洋の要素や遊び心も取り入れながら、
一品一品を組み立てていくスタイルです。
✔️ 出汁・焼き・漬けなど和食の基礎
✔️ 食材の組み合わせ・構成力
✔️ コース全体の流れを考える力
料理人としての“引き出し”を、確実に増やせる環境があります。
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣꧂
オールインクルーシブ × 完全予約制
だから、料理に集中できる。
꧁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
1月のコース内容は、
・船場汁
・スズキのカルパッチョ
・タラコとクリームの洋風茶碗蒸し
・サワラの西京漬け南瓜ポテト
・和風麻婆八丁味噌かけ卵焼き
・しめ鯖黄身酢和え
・ウラシキの裏メニュー
・ローストビーフ塩昆布
・鶏の唐揚げ 山椒ソース
・ウラシキフィレオフィッシュ
・ご飯（選べるお供）
・出汁カレー
・クリームブリュレ
こちらの贅沢なメニューにドリンク飲み放題を付けた
“一律6,600円（税込）”という驚愕のコストパフォーマンスです。
オープン直後から「一品一品の構成や味わい、ボリューム…
どれを取ってもこの価格とは思えないクオリティ！」と
予約が取れないほどの反響をいただいています。
完全予約制・2部制のため来店数は事前に把握でき、
仕込みのコントロールがしやすく、
無駄な残業や突発的な対応が少ないのが特徴です。
「目の前の一皿に、お客様に、しっかり向き合える」
それがURASHIKIの厨房です。
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣꧂
料理だけで、終わらせない。
次のステップを考える料理人へ
꧁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
私たちは、あなたを単なる「料理人」で終わらせるつもりはありません。
URASHIKIを運営するSEASONファミリーには、
これまで数多くの人気店・店長・独立人材を輩出してきた
【若手育成・プロデュースの仕組み】があります。
💡仕入れ・運営ノウハウ
独自の仕入れルート開拓から、原価・数値管理まで実践的に習得。
💡集客・SNS戦略
“美味しい”だけでは選ばれない時代に必要な、発信力と見せ方。
💡多業種展開
和食、バル、食堂、そして今年は「会員制串焼きダイニング」も始動。
店舗が増えるほど、任されるポジションやチャンスも増えていきます。
「いつか自分の店を持ちたい」という夢があるなら、
ここは最高の実験場であり、学び舎です。
／
新しい技術を吸収するのが楽しい✨
お客様の「美味しい」のために全力を尽くしたい✨
チームで面白いことを仕掛けたい✨
＼
そんなポジティブなエネルギーを持つ仲間を、私たちは求めています。
╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
日常使いできる贅沢を、本気で仕掛ける
╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━━╯
SEASONファミリーの一員として、
あなたの料理人人生の“第2章”を始めましょう！
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています💐
🔗食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27152882/
🔗一休
https://restaurant.ikyu.com/151457
══ 姉妹店のご紹介 ══
📸インスタグラムもぜひチェックしてください✅
ご希望の方は勤務先の異動や選択も可能ですので
面接のときに気軽にご質問くださいね♪
📍 𝙎𝙀𝘼𝙎𝙊𝙉 ＜本店＞
守口市京阪本通2丁目15-1
📸＠season.moriguchi
https://www.instagram.com/season.moriguchi/
📍 深夜食堂 旬（𝙎𝙃𝙐𝙉）
守口市寺内町2-9-24
📸＠shun.moriguchi
https://www.instagram.com/shun.moriguchi/
📍 ワインと創作串 𝙄𝘾𝙃𝙄
守口市八島町6-2 1F
📸＠ichi.moriguchi
https://www.instagram.com/ichi.moriguchi/
📍 立ち飲みバル さんま夕立ち食堂
守口市本町1丁目3-1
📸＠sammayudachishokudou.moriguchi
https://www.instagram.com/sammayudachishokudou.moriguchi/
📍 会員制の串焼きダイニング 征
大阪府守口市金下町2-2-4
＜2026年2月OPEN予定＞
圧倒的な支持を得る『SEASON』グループの新店
創作日本料理「URASHIKI（裏 四季）」。
本店SEASONのNo.2として厨房を支えてきた料理人が店主を務め、
“四季の恵みを活かす和の考え方”を軸にしながら、
より気軽に楽しめるコース仕立てでご提供しています。
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月替わり・完全おまかせ！
料理人の腕が試される店。
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URASHIKIのメニューは、
月替わりの店主おまかせコースのみ。
和食をベースに、洋の要素や遊び心も取り入れながら、
一品一品を組み立てていくスタイルです。
✔️ 出汁・焼き・漬けなど和食の基礎
✔️ 食材の組み合わせ・構成力
✔️ コース全体の流れを考える力
料理人としての“引き出し”を、確実に増やせる環境があります。
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オールインクルーシブ × 完全予約制
だから、料理に集中できる。
꧁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
1月のコース内容は、
・船場汁
・スズキのカルパッチョ
・タラコとクリームの洋風茶碗蒸し
・サワラの西京漬け南瓜ポテト
・和風麻婆八丁味噌かけ卵焼き
・しめ鯖黄身酢和え
・ウラシキの裏メニュー
・ローストビーフ塩昆布
・鶏の唐揚げ 山椒ソース
・ウラシキフィレオフィッシュ
・ご飯（選べるお供）
・出汁カレー
・クリームブリュレ
こちらの贅沢なメニューにドリンク飲み放題を付けた
“一律6,600円（税込）”という驚愕のコストパフォーマンスです。
オープン直後から「一品一品の構成や味わい、ボリューム…
どれを取ってもこの価格とは思えないクオリティ！」と
予約が取れないほどの反響をいただいています。
完全予約制・2部制のため来店数は事前に把握でき、
仕込みのコントロールがしやすく、
無駄な残業や突発的な対応が少ないのが特徴です。
「目の前の一皿に、お客様に、しっかり向き合える」
それがURASHIKIの厨房です。
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣꧂
料理だけで、終わらせない。
次のステップを考える料理人へ
꧁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
私たちは、あなたを単なる「料理人」で終わらせるつもりはありません。
URASHIKIを運営するSEASONファミリーには、
これまで数多くの人気店・店長・独立人材を輩出してきた
【若手育成・プロデュースの仕組み】があります。
💡仕入れ・運営ノウハウ
独自の仕入れルート開拓から、原価・数値管理まで実践的に習得。
💡集客・SNS戦略
“美味しい”だけでは選ばれない時代に必要な、発信力と見せ方。
💡多業種展開
和食、バル、食堂、そして今年は「会員制串焼きダイニング」も始動。
店舗が増えるほど、任されるポジションやチャンスも増えていきます。
「いつか自分の店を持ちたい」という夢があるなら、
ここは最高の実験場であり、学び舎です。
／
新しい技術を吸収するのが楽しい✨
お客様の「美味しい」のために全力を尽くしたい✨
チームで面白いことを仕掛けたい✨
＼
そんなポジティブなエネルギーを持つ仲間を、私たちは求めています。
╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
日常使いできる贅沢を、本気で仕掛ける
╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━━╯
SEASONファミリーの一員として、
あなたの料理人人生の“第2章”を始めましょう！
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています💐
🔗食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27152882/
🔗一休
https://restaurant.ikyu.com/151457
══ 姉妹店のご紹介 ══
📸インスタグラムもぜひチェックしてください✅
ご希望の方は勤務先の異動や選択も可能ですので
面接のときに気軽にご質問くださいね♪
📍 𝙎𝙀𝘼𝙎𝙊𝙉 ＜本店＞
守口市京阪本通2丁目15-1
📸＠season.moriguchi
https://www.instagram.com/season.moriguchi/
📍 深夜食堂 旬（𝙎𝙃𝙐𝙉）
守口市寺内町2-9-24
📸＠shun.moriguchi
https://www.instagram.com/shun.moriguchi/
📍 ワインと創作串 𝙄𝘾𝙃𝙄
守口市八島町6-2 1F
📸＠ichi.moriguchi
https://www.instagram.com/ichi.moriguchi/
📍 立ち飲みバル さんま夕立ち食堂
守口市本町1丁目3-1
📸＠sammayudachishokudou.moriguchi
https://www.instagram.com/sammayudachishokudou.moriguchi/
📍 会員制の串焼きダイニング 征
大阪府守口市金下町2-2-4
＜2026年2月OPEN予定＞
＜応募先＞【新店】URASHIKI
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります