【月給40万円以上】よくある「まずは現場から…」の求人ではありません✅事業部をつくる本部ポジション

株式会社コズミックダイナーの正社員求人情報｜大阪府大阪市北区

［カブシキガイシャコズミックダイナー］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	コズミックグループが挑む新たな定食ブランド事業
客単価	1500円〜2000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩12分　地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩15分　JR大阪環状線天満駅より徒歩15分
勤務地	大阪府大阪市北区本庄東2丁目8-15 新光本庄東ビル 1F～5F　[地図]
運営	株式会社コズミックダイナー

このお店の特徴は？公開日：2026年7月27日

正社員店長候補・マネージャー募集

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特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜39万円 ✅決算賞与年1回 ✅昇給（随時）＜年収例＞ MG候補／1年目／月給35万円+賞与（年収455万円）本部MG ／3年目／月給40万円+賞与（年収520万円）事業部長／5年目／月給50万円+賞与（年収650万円）ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	≪応募資格≫ ●飲食業界で店長経験を3年以上お持ちの方 ※業態・ジャンルは問いません ※複数店舗管理の経験は不要です ≪こんな経験をお持ちの方は歓迎します≫ ◎売上管理・利益管理など店舗マネジメントの経験 ◎スタッフ教育・アルバイト育成の経験 ◎店舗オペレーションの改善や業務効率化の経験 ◎新店舗の立ち上げやオープン準備に携わった経験 ◎商品提案・メニュー開発・販促企画などの経験 ◎複数店舗のサポートやリーダー的な役割を担った経験 ◎SV・エリアマネージャー・統括店長などへのキャリアアップを目指している方 ≪こんな方を求めています≫ ◎店長として培った経験を、次のキャリアへ活かしたい方 ◎現場で成果を出し続けるだけではなく、人や組織を育てる仕事に挑戦したい方 ◎店舗を運営する立場から、店舗が自走する仕組みをつくる立場へステップアップしたい方 ◎1店舗の成長だけでなく、ブランド全体の成長に携わりたい方 ◎決められた業務をこなすだけではなく、自ら考え、新しい仕組みや組織をつくっていきたい方 ◎新しいブランド・新しい事業をゼロから育てることに魅力を感じる方 ◎将来的にブランド責任者・事業部長・経営幹部など、会社の中核を担うポジションを目指したい方
勤務時間	原則9：00～18：00 （シフト制・休憩有・実働8時間）終電考慮残業月20時間以内
休日・休暇	✅月8日休（シフト制） ※土日祝の休み希望も可 ●年末年始休暇 ●産休・育休休暇（取得実績あり） ●有給休暇 ●最大7連休取得可能産休・育休年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	❇️頑張りがしっかり評価❇️ ●昇給（随時） ●賞与年1回（実績賞与） ❇️安心のライフサポート❇️ ●引っ越し費用補助（規定あり） ●交通費規定内支給 ❇️あなたの成長を応援❇️ ●社内独立制度有 ●資格支援制度 ❇️働きやすさを整える❇️ ●各種社保険完備 ●研修期間有 ●制服貸与 ●髪型、髪色、髭自由資格取得支援髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与髪色自由ひげOK
仕事内容・求める人物	∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴* 店長として、結果は出してきた。売上管理も。人材育成も。店舗運営も。それでも、次のポストは空かない。このまま店長を続ける未来しか見えない。・・・・もし今、「次は現場ではなく、人や組織を動かす仕事がしたい。」そう考えているなら、この募集は、あなたのための募集です。 ―――― あなたにお任せしたいのは、「店舗を運営すること」ではなく、「店舗が自走する仕組みを創ること」。そして将来的には、ブランドを育て、組織をつくり、事業そのものを創っていくことです。 ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ・香港・シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストランなど幅広く事業を展開する株式会社コズミックホールディングス。現在は飲食事業のブランド数が 100ブランドを超え、日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト、海外展開など幅広い事業を展開しています。ブランドごとの体制を整備し、業態の個性と現場裁量を両立。変化の多い外食業界の中でも、積極的な投資と挑戦を重ね、柔軟な成長を続けています。今回募集するのは、店舗を運営する人ではなく、ブランドや事業を育てる人です。新たな事業部の立ち上げメンバーとして、ブランドの立ち上げや店舗展開、店舗運営の仕組みづくりを担っていただきます。現在は既存店1店舗ですが、年内には大阪エリアで 3店舗の出店が決定。 3年以内に30店舗を目指し、将来的にはFC展開も予定しています。店長として培ってきた経験を、 1店舗の中だけで終わらせるのではなく、ブランド全体へ。そして将来的には、事業全体へ。店舗を運営するだけでは経験できない、「ブランドを育てる面白さ」「組織を創る面白さ」「事業を創る面白さ」そのすべてを経験できる環境があります。 ≪お仕事内容≫ 新たな事業部の立ち上げメンバーとして、ブランドの直営展開を拡大し、将来的なFC展開につながる事業基盤を構築していただきます。店舗営業は、アルバイトスタッフを中心に運営できるオペレーションを目指しているため、原則として日常的に現場へ入る仕事ではありません。あなたに期待するのは、店長として現場を回すことではなく、人を育て、店舗を増やし、ブランドを成長させること。自分が動き続けるのではなく、現場が自走できる仕組みをつくり、組織全体を動かしていくポジションです。具体的には… ●新規店舗の立ち上げ進行管理 ●店舗オペレーションの設計・改善 ●アルバイトへの業務の落とし込み ●スタッフの教育・指導 ●現場責任者の育成・マネジメント ●業者との折衝 ●店舗開発責任者との出店計画の推進 ●店舗ごとの課題抽出・改善今ある店舗を管理するだけではなく、これから増えていく店舗と組織を一から創り上げ、将来的には事業そのものを成長させていく仕事です。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ これまで培ってきた経験がこの事業部の"基準"になります ★◇ 店長として、売上をつくる。スタッフを育てる。店舗を運営する。ここまでは、もう経験してきたはずです。本来であれば、複数店舗をまとめる立場や、 SV・マネージャーとして活躍していてもおかしくない経験です。しかし、会社の規模。ポストの数。組織体制。その環境によって、キャリアアップのチャンスが限られてしまうことも少なくありません。この新事業部では、あなたが店長として培ってきた経験が、ブランドを育てるための"基準"になります。これまで一店舗で積み重ねてきた経験を、これからはブランド全体へ広げていく。そんな仕事に挑戦できる環境です。【店長経験を、さらに大きなフィールドへ】 ✅店舗運営で培った経験を活かし、　教育制度やオペレーションを　一から構築できます。 ✅現場で積み重ねた改善ノウハウを、　今後出店するすべての店舗へ　展開できる仕組みにできます。 ✅店舗単位ではなく、　ブランド全体の成長に　携われるポジションです。 ◇★ 現場を動かす人から、組織を動かす人へ ★◇ 今回お任せするのは、店長として毎日現場へ入り、店舗を回し続ける仕事ではありません。もちろん、必要に応じて現場へ入ることもあります。ですが、あなたに期待している役割は、人を育てること。組織を整えること。店舗が自走できる仕組みをつくること。そして、新しい店舗が増えても同じ品質で運営できる体制を整えることです。自分が動く側ではなく、組織を動かす側へ。店長経験を、次のステージで活かしていただきたいと考えています。【仕組みづくりに集中できます】 ✅現場へ入り続ける　働き方ではありません。 ✅教育・仕組み・標準化など、　ブランド全体を支える　業務が中心です。 ✅店舗展開を見据えた　組織づくりに携われます。 ◇★ 店長から、事業を創る人へ ★◇ 今回募集するのは、単なる店長経験者ではありません。新しい事業部を支えるコアメンバーです。まずは、店舗運営の経験を活かし、店舗展開。教育体制の構築。オペレーション整備。ブランドづくりに携わっていただきます。そして将来的には、ブランド責任者。事業部長。経営幹部へ。現場で成果を出す人ではなく、会社の未来を創る人へと成長していただきたいと考えています。現場を知っている人だからこそ、人を育てられる。組織をつくれる。ブランドを育てられる。そして、事業を創ることができる。店長経験のその先には、"会社を動かす仕事" があります。 ≪入社後のキャリアプラン≫ 1、マネージャー候補 2、ブランド責任者 3、ブランドマネージャー 4、事業部長 5、経営幹部あなたが積み重ねてきた経験を、一店舗のためではなく、会社全体の未来を創る力として発揮してください。私たちは、そんな挑戦をしたい方をお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞株式会社コズミックダイナー正社員店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜コズミックグループが挑む新たな定食ブランド事業＞　株式会社コズミックダイナー

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【300店舗・100ブランドを展開する
コズミックグループが挑む
新たな定食ブランド事業】

コズミックグループは、
日本全国36都道府県・海外3ヵ国で
約300店舗・100ブランド以上を展開する
総合外食企業グループです。

居酒屋・レストラン・カフェ・和食業態から、
海外事業・FC事業まで幅広く展開し、
これまで数多くのブランドを育ててきました。

そのノウハウを活かし、昨年誕生したのが、
国産素材にこだわった手づくり定食ブランド
「みつぼしや」です。

"どこか懐かしく、でも新しい。"

昔ながらの定食文化に現代的なエッセンスを加え、
手づくりのおいしさと心地よい空間で、
日常に寄り添うブランドを目指しています。

現在は1店舗ですが、
年内3店舗の出店が決定。
3年以内30店舗体制を目指し、
ブランド拡大に伴う新たな事業部を立ち上げます。

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【事業部責任者候補 × ブランド拡大プロジェクト】

今回募集するのは、
店舗運営スタッフではありません。

新たに立ち上がる事業部の責任者候補として、
ブランド運営・人材育成・出店戦略・
オペレーション構築・仕組みづくりまで担う
本部ポジションです。

あなたがこれまで培ってきた
店舗運営・人材育成・複数店舗管理・
マネジメント経験。

その一つひとつの経験が、
これから30店舗へ成長していく事業部の
"基準"になります。

よくある
「まずは現場から経験を積んで…」
という求人ではありません。

もちろん飲食業ですので、
店舗を理解し、必要に応じて
現場へ入ることはあります。

しかし、あなたに期待する役割は、
現場を回し続けることではなく、

店舗が自走する仕組みをつくり、
ブランドを成長させること。

完成された組織に加わるのではなく、
これから拡大する事業部の土台をつくり、
ブランドの未来を自らの手で築いていく。

そんな経験ができるのは、
今このタイミングだからこそです。

「現場経験を、次は事業づくりへ活かしたい」

「ブランドづくりや組織づくりに挑戦したい」

「将来はブランド責任者・事業部長・経営幹部を目指したい」

あなたが培ってきた経験が、
これから30店舗へ成長するブランドの
"基準"になります。

その経験を、
店舗ではなく事業づくりで活かしませんか。

そんな挑戦をしたい方を、
私たちはお待ちしています。

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■ この仕事で得られること ■

■ MG・SV経験を、事業部づくり・ブランドづくりへ活かせる

■ 年内3店舗・3年以内30店舗を目指す事業部の中核メンバーとして活躍できる

■ 店舗開発・教育体制・オペレーション構築など、本部機能まで幅広く経験できる

■ 店舗開発責任者とともに、出店計画やブランド戦略にも携われる

■ ブランドマネージャー・事業部長・経営幹部へのキャリアアップが目指せる

■ 東証プライム上場グループならではの安定基盤のもと、新たな事業部の成長を牽引できる

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