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＼“世界の食文化”をつなぐ仲間募集！ホリイフードサービスの挑戦／
　　　◆ハラール対応×本格ラーメン×インバウンド◆
　　　　　“食の多様性”を追求する、だから面白い！
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★｡°✩ 運営会社『ホリイフードサービス』について ✩°｡★
【“日本の食文化を、正しく、世界へ”。その旗手を目指す飲食企業】

ホリイフードサービス株式会社は、居酒屋・和食を中心に85店舗を展開してきた飲食企業。
「食を通じて笑顔をつくり、世界へ広めたい」という想いから、今回新たにハラール市場・インバウンド需要に向けた新ブランドを始動しました。
その第一歩が、今回の【ハラル和牛ラーメン大阪梅田店】です。

【安定と挑戦を両立するホリイ】
85店舗を展開してきた実績と、上場企業としての安定した経営基盤。
その強みを活かしながら、既存業態の発展だけでなく、ハラール対応などインバウンド向けの新しい食文化への挑戦を積極的に進めています。

社員一人ひとりの成長を大切にし、安心してキャリアを築ける環境を整備。
「飲食を一生の仕事にしたい」「世界へ日本の食文化を広めたい」
そんな想いを持つ方に、未来を描けるステージがあります。

【ブランド誕生の背景】
訪日観光客の9割以上を占めるインバウンド需要において、
宗教上の理由から「食べられない」課題を解消したい。
その想いから、“誰もが安心して楽しめる日本のラーメン”をテーマに
開発されたのが『ハラルラーメン』です。

ハラール認証の食材だけを使い、豚やアルコールを完全排除。
日本の“出汁文化”を活かしたスープ、特製麺、無化調の調理法で、安心と本格を両立させました。

さらに、「HALAL WAGYU RESTAURANT SINJUKU=TEI」 というネーミングは、
海外からの検索ボリュームを徹底的に調査したマーケティング戦略のもと誕生。
「単価5,000円でも価値ある一杯を提供する」という挑戦のもと、
和食文化を“正当な価値”で世界中の人々に届けています。

【私たちが目指す未来と、そのための挑戦】
日本の食文化を“安心して楽しめる形”に変え、広めていく挑戦を続けます。

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★「海外で日本食を広めたい」
★「多文化に関わる仕事がしたい」
★「飲食を通じて成長したい」
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そんな想いを持つ方に、ぴったりの環境です。
“ハラルラーメン”という新しいフィールドで、あなたの挑戦を一緒に形にしていきませんか？

★｡°✩ 充実の待遇で安心して働ける環境 ✩°｡★
■月給35万円以上
■昇給・賞与・インセンティブあり
■役職・家族・残業手当などが充実
■月8日休みとムリなく活躍可能
■まかない／制服貸与／髪型自由
■資格取得支援／社員登用制度あり

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＼2025年秋★大阪梅田にNEWオープン！／
『ハラル和牛ラーメン』ってどんなお店？
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★“すべての人に、安心と美味しさを”★
豚やアルコールを使わず、日本のラーメン文化の魅力を最大限に活かした一杯を提供。
お客様は9割以上が海外からの観光客。
「日本に来て初めて安心してラーメンを食べられた」そんな笑顔に出会える職場です。
ムスリムの方はもちろん、健康志向・異文化に関心のある全ての人が楽しめるラーメンです。
内装は和モダンをベースに、イスラム文化を尊重した設計。
礼拝スペースの設置や、多言語メニューの導入など、安心して過ごせる環境を整えています。

★ 安心と美味しさを叶える5つの特徴★
◎ハラール認証食材を厳選使用
◎無化調・ノンアルコール調理
◎国際基準の衛生管理で安心
◎多国籍チーム×多国籍なお客様
◎英語・異文化コミュニケーションを活かせる環境

◆こんなチームを目指しています！
大阪梅田の新店は、オープニングだからこそ“ゼロから一緒につくるチーム”。
私たちが目指すのは、国籍や宗教を越えて支え合い、
フレンドリーで温かい雰囲気のある職場です。
日本人スタッフはもちろん、海外出身の仲間も迎え、
多国籍ならではの活気を育んでいきます。
接客では、英語や簡単なアラビア語を交えながら、
言葉以上に“心が伝わるおもてなし”を大切にしたいと考えています。

また、全員がハラールの基本知識を学び、日々の業務で実践できる体制を整備予定。
未経験の方でも安心してスタートできるよう、研修制度やマニュアルも完備しています。

さらに、店舗運営やハラール・多国籍飲食の知識を学びたい方には、成長のチャンスも豊富。
将来的にはキャリアパスも描ける環境をつくっていきます。

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ホリイフードサービスで働く魅力 3選
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①あなたの挑戦を応援！
未経験でも安心の研修制度◎オープン前研修3日間あり。
もちろん、オープン後に入社された方にはOJT研修でしっかりレクチャー！
ハラールや異文化の学びを得ながら、成長できる環境です。

②安定した経営基盤！
85店舗の運営実績を持つホリイフードサービス。
既存業態の安定運営に加え、新ブランド展開も行っているため、長く安心して働けます。

③多彩なキャリアパス！
グローバル展開を見据えた新業態の立ち上げにも挑戦できる環境があります。

★｡°✩ 食を通じて世界をつなぐ挑戦 ✩°｡★
ホリイフードサービスは、全国に飲食店を展開し、幅広い世代に食の楽しさを届けてきた会社です。
2025年秋には大阪・梅田に『ハラル和牛ラーメン』を新たにオープンし、さらに大きな挑戦をスタートさせます。

私たちが大切にしているのは、“すべての人に安心と美味しさを届けること”。
豚やアルコールを一切使わずに仕上げるハラルラーメンは、ムスリムのお客様はもちろん、
健康志向の方、海外からの観光客、日本在住の外国の方まで、誰もが安心して楽しめる一杯です。

大阪・梅田の店舗は、まさに日本と世界をつなぐ“架け橋”。
訪れるお客様の9割以上は海外からの観光客で、「日本で初めて安心してラーメンを食べられた！」
という喜びの声に触れられるのも、この仕事ならではのやりがいです。

また、共に働く仲間も国際色豊か。
日本人スタッフに加え、インドネシアやマレーシア出身のスタッフが力を合わせ、国籍や宗教を越えて支え合うチームを目指しています。
研修制度も整えており、ハラールの知識や接客スキルも未経験から安心して学べます。

「飲食が好き」「世界に食文化を広めたい」
そんな想いを持つあなたと共に、ホリイフードサービスは新たな未来へ進んでいきます。
食を通じて、世界中に“笑顔”と“つながり”を届けていきませんか？

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【ビジネスモデル】
◆直営とフランチャイズの両輪で展開
◆自社ブランドの企画・プロデュース
◆業態開発・店舗プロデュース
◆物流事業による店舗支援（ホリイ物流）
◆IT・DX推進による効率化・販促強化

【業態】
◆居酒屋・和食・焼肉・ラーメンなど多業態
◆地域特性・市場ニーズに合わせた新ブランド開発
◆ムスリム対応（ハラール）飲食事業を推進

【運営店舗】
◆「忍家」「赤から」「牛タンうま囲」など、全国に約85店舗を運営