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＼＼ 当社新業態の立ち上げメンバー募集 ／／
運営元は100店舗以上を手がける成長企業！
【求人初掲載】月給40万円以上も可能◎
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◆◆ 『北新地　素麺か・け・ふ』 ◆◆
上質な時間をご提供する『北新地　素麺か・け・ふ』が2025年11月13日オープン。
北新地駅から徒歩1分ほど。ドーチカ C72出口からすぐのところです。
目指しているのは、料亭のような品の良さと親しみやすさを兼ね備えた“大人のための和食居酒屋”。
当社が初めて手掛ける業態で、これからあなたと新たな一歩を踏み出したいと思います。

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今回募集するのは「オープニングスタッフ」！
運営母体は、人気店『天満鮨』など100店舗もの飲食店を手掛けています。

採用では「人柄」と「仕事に対する前向きな姿勢」を重視。
もちろん、経験者は即戦力としてご活躍くださいね！
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～・ 3種類の麺を使った創作素麺に自信あり ・～
『北新地　素麺か・け・ふ』の目玉は、店名にある通り〈素麺〉。
徳島の「半田素麺」、愛媛の「五色ゆず素麺」、淡路島の「島の光」の、3種類の素麺をご用意。
辛味大根鬼おろし素麺や雲丹クリーム素麺など、当店ならではの創作素麺をご提供いたします。

～・ 季節の素材をふんだんに使った料理も多彩 ・～
おでんやお刺身、鍋など、気軽にお楽しみいただける居酒屋メニューをベースに、割烹の要素をプラス。
全国から厳選した旬の食材を使い、素材本来の旨みと香りを活かした繊細な料理をご提供いたします。
和食のほか、シチューやエビチリなどジャンルを問わずメニューは多彩。
職人の技と感性が光る一品と素麺などを、有田焼や九谷焼などこだわりの器に盛り付けて。
厳選された銘酒とのペアリングで、四季折々の美味しさをご堪能いただきたいと思います。

～・ 3フロアに渡る大人の和空間 ・～
店内は木の温もりが感じられる、落ち着いた和の趣き。
1階は中央のオープンキッチンを囲むカウンター席が18席。
目の前で繰り広げられる職人の手さばきや立ち上る香り、心地よい調理音をダイレクトにお楽しみいただきます。
2階と3階には、大切な方々とゆったり過ごせる個室を10室ご用意。
記念日や接待、デートにもふさわしい、“粋×やすらぎ”が調和する空間です。

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【 運営会社：『株式会社HASSIN』 】
◆◇◆ 当社は「ボトムアップ型」の組織！ ◆◇◆
現場第一主義として、実際に働くスタッフの意見を尊重します◎

当社は地域で愛されるような、独創性あふれるブランドを多数展開しています。
運営店舗数は約100店舗、従業員は約3,000名が在籍。
ここ数年で、着実に店舗数を増やし続けている成長企業です。

当社の代表は現場での調理人経験、そして大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」に携わったことのある人物！
そんな現場をよく知るトップがつくり上げた組織なので、何よりも「現場の意見」を大切に会社を運営しています。
トップが責任を持って現場に「任せる」スタンスの社風なので、のびのびと働ける会社ですよ◎

社会のニーズをいち早くキャッチし、時代に沿ったスピード出店を心がけています！
関東・関西など、それぞれ地域性に合わせていくのも、重要な要素のひとつ。
上述のように“現場第一主義”をモットーに、各店舗の意見やアイデアを取り入れた運営をしています。
無理な店舗展開は決しておこなわず、着実にお客様に支持されるお店づくりが強みです。

【 運営店舗を一部紹介 】
■『さしすせそ お初天神店』：大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
■『酒ト肴 さしすせそ』：大阪府大阪市北区堂山町5-4 ABC観光ビル 1F
■『北新地 串揚げ かな山』：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル B1F
■『串かつとお出汁 串右衛門』：大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-2
■『北新地　名門』：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル 2F・3F
■『天満鮨』：大阪府大阪市北区天満橋4-12-21
■『黒門寿し　本店』：大阪府大阪市中央区日本橋1-16-9
■『北新地　素麺か・け・ふ』：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32

このほかにも、多数業態を運営中！
当社で働けば一つの業態にとらわれず、さまざまな業態を経験することが可能です◎
気になる方は、面接時にお聞きくださいね♪

～◎ 当社の「求める人物像」は“何かに熱中できる人”！ ◎～
仕事はもちろん、音楽・趣味やスポーツなど、好きなことに対して情熱を持てる！
そんな方は大歓迎です。
「一途に没頭できる人は、どんな壁にあたってもかならず乗り超えられるはず」
そう信じているからです。

働くなかで大切なことは、経験やスキルだけではありません！
あなたの力をフルに発揮し、いつも努力することが何よりも大切です。
20代の若手メンバーも多数活躍中◎
飲食店の運営について、しっかりと学べる環境を整えております！

「成功したい！新しいことに挑戦したい！何かを成し遂げたい！」という方にはピッタリの会社ですよ◎
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしています♪