オープニング　喫茶トリコロールの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

Q: カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： カフェ・喫茶店×梅田・北新地・中津周辺 2位： カフェ・喫茶店×天満橋・谷町周辺 3位： カフェ・喫茶店×天満・天神橋・南森町周辺 大阪府の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 天満橋・谷町周辺 」「 天満・天神橋・南森町周辺 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： カフェ・喫茶店×梅田・北新地・中津周辺 2位： カフェ・喫茶店×なんば・日本橋周辺 3位： カフェ・喫茶店×天満橋・谷町周辺 大阪府のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 なんば・日本橋周辺 」「 天満橋・谷町周辺 」が続きます。

［キッサトリコロール］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2025年6月27日）

業態	カフェ
客単価	1500円〜2000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	阪急神戸線大阪梅田駅より徒歩1分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市北区芝田１丁目１−３阪急三番街南館 B2F　[地図]
定休日	施設に準ずる
運営	株式会社トリコロール

このお店の特徴は？公開日：2025年8月12日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	・店長経験、副店長経験のある方、歓迎します。・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎！
勤務時間	9：30〜21：30 ✅実働8時間♪ 　 1日平均8時間（月の総労働時間）を超える勤務には、時間外手当を100％支給いたします。 ◇シフト制（早番・遅番など）休憩あり《今は働き方も選べる時代！》当社は時短勤務社員も在籍しており、フレキシブルな勤務も可能で、男性の方はもちろんの事、女性の方も働きやすい環境です♪ ✅例えば、　☆1日約6時間勤務（子供を送ってから出勤、お迎え前に退勤するなど）　や、　☆1日8時間勤務のみ、残業一切なし　など。働き方なども、面接にてぜひご相談ください。
休日・休暇	公休月8日・有給休暇10日あり（入社半年後より付与）・慶弔休暇あり・産前、産後休暇あり・育児休暇あり ✅休日やシフトの希望も柔軟に対応できます。例えば、　☆週末のお休みや連休など。　☆休日前、夕方に上がる早番など。《ご家族、パートナーをお持ちの方も安心して働ける環境です。》働き方なども、面接にてぜひご相談ください。産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◇賞与年2回あり　 1回の支給額は基本給×約0.5倍〜1.5倍（業績による） ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備 ◇昇給あり ◇時間外手当（残業手当）100％支給 ◇役職手当（仕事給）あり　 ◇従業員紹介料制度あり ◇結婚、出産祝い金あり　 ◇店舗視察手当あり ◇家族手当あり　　配偶者：8000円、子供：3500円/1名 ◇食事手当あり ◇地域手当あり　物価が高い地域は10000円〜5000円など、　居住地域により支給あり ◇退職金制度あり ◇各種研修制度あり（希望者）　社外研修：コーチングなど　社内研修：経営など ◇コーヒー抽出技術技能検定あり　社内検定で取得後、手当に反映します。 ◇資格取得補助金制度あり　ソムリエ資格や調理士免許など、費用等をバックアップ ◇社宅完備（希望者）　ワンルームマンション　初期費用、引っ越し費用のバックアップ、　家賃補助もあります。 ◇国内視察あり　繁盛店、食材産地など（コロナ禍前実績） ◇海外視察あり　ロス、サンフランシスコ、NY、フランス、イタリアなど（コロナ禍前実績）　台湾に現地法人があり、仕事で行くスタッフもいます。 ✅創業して89年目、従業員数930名（社員199名、臨時社員731名）年商55億円の、　潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営しており、　頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。　日々「労務」、「待遇」、「支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、　働きたいと思える環境づくりを常に進めております。 ☆各種手当、制度に関しての詳細も面接時にご確認ください。海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	オープニングスタッフ大募集！厳選した豆から丁寧に抽出された香しいコーヒーや、目の前でサーブするアイスカフェオレ、表面カリっと中はフワフワ、食感と旨味が抜群のホットケーキ、そして確かな技術で作られたパンやデザートなど、クラシックモダンで居心地の良い、オシャレなカフェが6/27にオープン！一緒にお店を創り上げていきましょう！やりがいがあり、経験になります。オープニングをぜひ、盛り上げてください♪ ◇◆◇店長候補（料理長候補）◇◆◇ カフェ全体のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。まずは、お客様を心地よくお出迎えして頂き、接客やドリンクメイク、調理、レジをして頂き、慣れてきましたら、アルバイトの管理、メニュー決め、販促、売上管理、金銭管理などもお願いします。今までの経験を十分に生かせる環境です。《株式会社トリコロール》パンで有名なBURDIGALA（ブルディガラ）や、 Café Terrace Tricolore（カフェテラストリコロール）、 BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurantなど、ブーランジェリーやカフェ、レストランを、大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾に約60店舗展開。創業して89年目、従業員数930名（社員199名、臨時社員731名）年商55億円の潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営していますので、働く環境、待遇などはご心配はいりません！あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！好きな仕事をしながら、家族やプライベートも大切にでき、カフェ自体もオシャレで温かい雰囲気になり、働きやすい環境ですので、男性の方はもちろんの事、女性の方も活躍できる職場です！ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪ あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うカフェ、会社です。一緒に創り上げていきましょう！〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜現在、ブーランジェリーやカフェ、レストランなど、大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾などに約60店舗を展開、昨年、2024年6月に東京駅、新丸ビルに、「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」がオープンし、先月、2025年6月27日、阪急三番街南館 B2Fに、当店「喫茶トリコロール」がオープンしました。これからも無理な出店は一切しませんが、 ”人ありき”なのでスタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、 ”本物のパンやカフェ、お料理、ワイン、様々なドリンクを楽しめるお店”や、スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！今回のオープニングや、これからの展開にもぜひ力を借りたいです♪ 店舗展開、事業展開をしていく事により、今後は当店の店長を通過点とし、ルートマネージャー（SV、エリアマネージャー）や執行役員、事業開発部門、海外展開など、新しい展開へ携わるキャリアもあります。「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、あなたの想いが叶う環境です！あなた次第です、、、〜・〜独立への近道〜・〜様々なノウハウを知って頂けます。厳選した豆から抽出するコーヒーの事や、素材や製法にこだわったパンの事、有名ホテル出身のシェフが監修した料理の事なども知る事ができます。そして海外研修、社内外の研修、お店の運営、経営なども知る事ができ、独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪ 是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！〜・〜人間関係に悩まない職場環境を〜・〜各系列店舗、20代〜40代のスタッフが中心で、気さくで温かいスタッフばかりです。今回オープンするお店も、人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境にしていきます。〜・〜　求める人材　〜・〜 ◆飲食が好きな方 ◆スタッフ、お客様が好きな方 ◆カフェやパンが好きな方 ◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 ◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方 ◆お互いを尊重し尊敬し合える方 ◆店舗マネージメントを学びたい ◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい ◆将来的には独立したいなど、まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識英会話お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞オープニング　喫茶トリコロール正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜カフェ＞　オープニング　喫茶トリコロール

都会の中心で、
居心地の良い、癒される空間と
コーヒーの香しいカオリ、味わいを堪能。

厳選した豆から丁寧に抽出された香しいコーヒーや、
目の前でサーブするアイスカフェオレ、
表面カリっと中はフワフワ、食感と旨味が抜群のホットケーキ、
そして確かな技術で作られたパンやデザートなど、
クラシックモダンで居心地の良い、
オシャレなカフェが6/27にオープン！

7月、オープニングスタッフ大募集します！

接客経験のある方、
厚待遇で優遇します！
あなたの力を生かしてみませんか？

これから接客やカフェを本格的に知りたい方も厚待遇で大募集！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
カフェ自体もオシャレで温かい雰囲気になり、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です！

ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪

給与や休日、手当、労働時間、支援制度も充実、
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなカフェ？●
トリコロールのコーヒーは、
豆を厳選し、こだわって抽出した1杯をご提供しています。

香り豊かで雑味のない、奥深い味わいのブレンド珈琲や、
目の前でコーヒーと厳選されたミルクを
絶妙にブレンドするアイスカフェオレ、
抹茶のほろ苦さとミルクの甘みが絶妙に調和した抹茶ミルクや、
香り高い紅茶などのドリンクから、
オーガニックのメイプルシロップや純粋はちみつなどを添えた、
表面カリっと中はフワフワのホットケーキ、
クラシックスタイルのプリンやパフェ、シフォン、タルト、パイ、ケーキなどのデザート、
そしてサンドウイッチから厚切りトーストまで、
クラシックなスタイルに、モダンなエッセンスを入れたメニューをご用意しています。

現在もメニュー内容やオペレーションなど、
色々と試行錯誤しながら進めていますが、
お店全体の様々な事柄を、
スタッフ”みんなで”一緒に考え、決めていければと思っています。

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正社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

《株式会社トリコロール》
パンで有名なBURDIGALA（ブルディガラ）や、
Café Terrace Tricolore（カフェテラストリコロール）、
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurantなど、
ブーランジェリーやカフェ、レストランを、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾に
約60店舗展開。
創業して89年目、従業員数930名（社員199名、臨時社員731名）
年商55億円の潤沢な資本のある、安定した企業が店舗を運営していますので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
カフェ自体もオシャレで温かい雰囲気になり、
働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です！

ご希望に合わせて時短勤務などもできます♪

そして年齢・性別に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

当社の経営陣は飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます。
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。

当社の店舗は固定残業制ではございません。
1日平均8時間（月の総労働時間）を超えた分は、
残業代として全額100％支給されます♪

給与や休日、手当も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
厳選した豆から抽出するコーヒーの事や、
素材や製法にこだわったパンの事、
有名ホテル出身のシェフが監修した料理の事なども知る事ができます。
そして海外研修、社内外の研修、
お店の運営、経営なども知る事ができ、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜・〜人間関係に悩まない職場環境を〜・〜

各系列店舗、20代〜40代のスタッフが中心で、
気さくで温かいスタッフばかりです。

今回オープンするお店も、
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境にしていきます。

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、ブーランジェリーやカフェ、レストランなど、
大阪と関東を中心に広島、福岡、仙台、新潟、名古屋、台湾などに約60店舗を展開、
昨年、2024年6月に東京駅、新丸ビルに、
「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」がオープンし、
先月、2025年6月27日、阪急三番街南館 B2Fに、
当店「喫茶トリコロール」がオープンしました。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
”本物のパンやカフェ、お料理、ワイン、様々なドリンクを楽しめるお店”や、
スタッフが働いていて”楽しいお店”、”カッコイイお店”、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
今回のオープニングや、
これからの展開にもぜひ力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
ルートマネージャー（SV、エリアマネージャー）や
執行役員、事業開発部門、海外展開など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「飲食業が好き！」「人と関わるのが好き！」「料理が好き！」
「カフェやパンが好き」「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです！

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆

＜応募先＞オープニング　喫茶トリコロール正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集