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京都駅徒歩1分！昭和レトロな鉄板焼き店
創業25年◎『京べた焼』を世界へ発信！
カフェも新規展開★成長企業で働きませんか
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::◆ 京都駅チカの好立地！ ◆::
各線「京都駅」から徒歩1分とアクセス抜群の場所にお店を構えています。
昼・夜ともに営業しており、個室も完備した京べた焼・鉄板焼きのお店です。
ドリンクメニューもカクテルや焼酎などを豊富に取りそろえており、ファミリーからカップル、お酒好きの方まで幅広いお客様に「大満足の一時」をご提供しています！

::◆ 伝統と革新を組み合わせる ◆::
創業25年を迎える『花たぬき』は、京都と滋賀を中心に展開中のお店です。
大切にしているのは、京都の伝統的なお好み焼である「京べた焼」を世界に発信すること。
伝統的な製法を守りながらも、革新的なメニューへのチャレンジを続けています。
また、外食業界の地位向上と、従業員の労働環境の整備にも真っ向から取り組んでいます！

::◆ 名物！特製たぬき焼き ◆::
当店人気No.1メニューは、たっぷりの九条ネギと生卵を合わせていただく「特製たぬき焼き」です。
薄く伸ばした生地にキャベツと具材を乗せて焼く「京べた焼き」をアレンジしました。
じっくり蒸し焼きにした甘みのあるキャベツと、甘ったるさのないソースが相性抜群です◎

味の決め手は、自社製造にこだわった「自家製油かす」！
牛の腸を素揚げして余分な脂を抜き、旨味を凝縮させたコラーゲン豊富な希少品です。
その他、ふわふわの「幸せクリーミーチーズべた焼」や、ホロホロになるまで煮込んだ「京風あっさり牛すじ煮込」など、こだわりのメニューが揃っています。

::◆ 昭和レトロな落ち着く空間 ◆::
店内には昭和初期を感じさせるポスターや装飾品が飾られています。
どこか懐かしく、落ち着いた雰囲気の中で働けるのが魅力です……
席数に限りがあるため、予約で満席になることもしばしば。
宴会でのご利用も多く、活気ある環境でお客様をおもてなしできます！

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★女性も活躍★
当社での結婚後に育休や産休の取得実績（2020年/2019年）も有り
育児期間中は時短勤務をしながらランチタイムを中心に活躍

★充実した独立支援制度★
フランチャイズの4店舗は、今まで働いてくれていたスタッフが社内独立制度を利用し、オーナーになった実例です！！
独立後も充実したサポートでコロナを乗り越えました。
今後もこのようなFC店舗を増やしていきたいと思っています！社内独立は初期費用がほとんどかからず、普通の独立に比べリスクが少ないのが特徴★
将来は独立したいと思っている方、少しでも興味のある方は話だけでも聞いてみてください。

★当店に入社するメリット★
社歴や年齢に関わらず、頑張る人や意欲のある人をしっかり評価していきます。
店舗ごとに毎月のMVPを選ぶなど、チームワーク良く切磋琢磨しながら頑張っています◎
楽しみながら成長していきたいと考える人にぴったりの職場です。

★充実した研修制度★
年間を通じての社内外での研修も充実しており、鉄板焼、お好み焼の調理スキルのみならず、マネジメントや社会人としてのスキルの習得ができます。
先行きの見えない不安定なこの時代だからこそ、しっかりとスキルを習得して将来を見越してのキャリア形成のサポートをします！

＜直営店舗およびFC加盟店舗＞
■『花たぬき京都駅前店』京都府京都市下京区東洞院七条下ル塩小路町512-1 MIWAビル1F
■『花たぬき河原町店』京都府京都市中京区新京極通三条下る東入松ケ枝町456-6
■『花たぬき御池店』京都府京都市中京区西ノ京東中合町78 丸萬ビル1F
■『花たぬき梅津店』京都府京都市右京区梅津南町1-4

■『近江牛畜産あさひ千中店』京都府京都市上京区千本通中立売下る亀屋町51
■『近江牛畜産あさひ山科店』京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町51-1 メゾングランドール1F左

■『KAKIMARU七条店』京都府京都市下京区福本町404-10
■『KAKIMARU綾小路店』京都府京都市下京区綾小路通富小路西入ル塩屋町66

■『MAISON TANUKI』京都市中京区西イる長浜町143−３