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＼＼20代スタッフ活躍中！／／
和みの和食居酒屋で飛躍するチャンス！
あなたの実力、当店で開花させませんか？
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＋＋◆『炉端と釜めし 龍』◆＋＋
目の前で新鮮な海鮮やお肉、野菜を炭火で焼き上げる炉端焼き。
そして、注文が入ってから土鍋で炊き上げる釜めしが自慢の居酒屋です。
店内は落ち着いた和の空間。
日本古来のレトロな演出を施し、ゆったりとした時間をお楽しみいただいています。

★★　当店自慢の「炉端焼き」＆「釜めし」　★★
「炉端焼き」は、新鮮な海鮮やお肉、野菜を炭火で焼いています。
ライブ感が楽しめるカウンターが大人気です。
季節の食材を使った「釜めし」は種類が豊富。
約40分かけて、土鍋で丁寧に炊き上げています。

そのほか、新鮮魚介のお造り、季節の天ぷらなど…
食材を活かした一品料理もかなり豊富！
すでに料理の基礎を学び、次のステージへと進みたい方にはピッタリのお店ですよ！

★★　お酒の知識も身につくお店　★★
料理はもちろん、お酒の品揃えにも自信アリ！
日本各地の地酒や焼酎などを豊富に取り揃えています。
日々のお仕事の中で、専門的なお酒の知識も深めていけますよ。
お酒が好きな方にもピッタリの職場です♪

＞＞＞【調理の腕を磨きたい方は、ぜひ当店へ 】＜＜＜
当店では、お客さまに最高の味と時間を提供するため、一緒に働く仲間を募集しています。
「料理人として、もっと上を目指したい！」そんな熱い想いを当店で実現しませんか？

ゆくゆくは料理長として店舗を牽引するチャンスも！
あなたの経験と情熱を、ここで存分に発揮してください！

＞＞＞【20代スタッフが活躍しています 】＜＜＜
「若手だから下積みばかり…」そんな心配は無用です！
当店では若手スタッフが意見を出し合い、仕込みからメニュー開発まで活躍中。
経験とやる気次第で、どんどん新しいことに挑戦できる環境です！

｡*ﾟチャンスあふれる環境で、今こそ挑戦してみませんか？｡*ﾟ
当店では、20代の若手も実力で駆け上がれるフラットな環境があります。
・飲食業への情熱がある方
・チームで最高の店を作りたい方
・将来は独立したいという熱い思いがある方
皆さん大歓迎◎
あなたの意欲を、私たちは全力でサポートします！

和食業態への転職が人気の理由は…
【1】和食ブーム＆世界的な需要拡大
→和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり注目度がUP！
海外で寿司屋・ラーメン店・居酒屋・懐石料理屋などがOPENするほど、世界的に需要が拡大しています。

【2】着実なキャリアアップが実現
→和食は繊細な技術＆知識が求められるため、ワンランク上のスキルを身に着けることが可能。
独立といった明確な目標を持つこともできるので、キャリアパスの豊富さも人気の理由になっています◎

【3】給与水準の高さ
→高級和食店やインバウンドが多い国内店舗では、給与や待遇が良い傾向に◎
経験豊富な料理人は、海外から高額でオファーがあることも。

【4】日本文化を発信するやりがいを感じられる
→“日本文化を世界に広めること”にやりがいを感じられるのも魅力！
「海外のお客様に和食の魅力を伝えたい」と考えている方も多いです。

日本、そして海外でもまだまだ無限の可能性を秘めている〈和食〉。
世界に誇れる日本文化を広めていく一員として、新しいキャリアを築きませんか？

「もっと評価されたいのに、上が詰まっていて…」
「せっかくのアイデアも、なかなか聞いてもらえない…」
そんなふうに感じているあなた、ぜひ一度お話ししませんか？

＼＼面接であなたにお会いできることを楽しみにしています♪／／