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高級すぎず、大衆的すぎない。
「ちょうどいい」カジュアルダイニング◎

≪20～40代スタッフが中心≫
飲食バイト経験者必見です！
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●○------『炭火焼 平八郎』------●○
堺筋線・扇町駅より徒歩1分。
2024年7月にオープンした、炭火料理がメインのカジュアルダイニングです。
木材をふんだんに使用した全43席の店内は、シックで落ち着いた雰囲気。
接待や大切な方との会食にもご利用いただけるよう、プライバシーが保たれる個室も備えています。

老若男女、幅広い年代の方が当店のターゲットです。
肩ひじ張らず、美味しい料理とお酒をぞんぶんにお楽しみいただけるよう。
高級すぎず、大衆的すぎない――「ちょうどいい」お店づくりをおこなっています。

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▼▼体制強化のために新メンバーを募集▼▼
ただいま当店では、飲食経験者のバイトスタッフ採用を強化中です！
業態問わず調理業務の経験がある方、サービス経験がある方は大歓迎！
より一層『炭火焼 平八郎』を盛り上げていくために、あなたの力をお貸しください◎
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～料理のこだわり～
お客さまへ本物の味をご提供するために。
旬の天然魚や黒毛和牛、京赤地鶏など、とことん厳選した食材や調味料を使用。
素材の良さが引き立つ控えめな味付けとシンプルな調理法で、季節感のある一皿に仕上げています。

～店名の由来～
・扇町にゆかりのある江戸時代の儒学者【大塩平八郎】
・明治時代の軍人【東郷平八郎】
・昭和の日本画家【福田平八郎】

この3名の偉人からとって、店名を『炭火焼 平八郎』としました。
地域とのご縁を大切にする、凛とした佇まいのお店。
各所に【福田平八郎】の絵画を飾った店内は、日本の伝統美を感じられる空間です。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！