＼新規出店を見据えた増員募集★調理経験者は特に歓迎！／独立準備にも◎多国籍な創作ビストロ【日祝定休】

じじばば木馬亭の求人情報｜京都府京都市中京区

［ジジババモクバテイ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2017年10月10日） [お店のサイト]

業態	多国籍の創作ビストロ
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅より徒歩1分　京都市営地下鉄東西線烏丸御池駅より徒歩1分
勤務地	京都府京都市中京区西押小路町106　[地図]
定休日	日曜日・祝日
運営	株式会社じじばば

このお店の特徴は？公開日：2025年11月28日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円 ※試用期間なし ◎昇給あり：業績による ◎賞与あり：業績により年3回（7月・11月・2月／昨年の支給実績あり） ◎交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	なにかしらの飲食業経験がある方 └調理業務の経験者は特に歓迎！
勤務時間	10：00～23：00 シフト制・休憩あり【営業時間】ランチ　…11：30～14：00（L.O.13：30）ディナー…17：00～22：00（L.O.料理21：00／ドリンク21：30）
休日・休暇	月6～8日定休日：日曜日・祝日 ◎GW休暇（暦による） ◎夏季休暇（1週間） ◎年末年始休暇（暦により1週間程度）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎旅行など社内イベントあり ◎髪型自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	иииииииииииииииииииии ＼新規出店の計画が進行中／調理業務の経験者は特に歓迎！烏丸御池駅前の人気創作ビストロ★ иииииииииииииииииииии 【仕事内容】まずはキッチン業務とアルバイトスタッフの管理からおまかせ。小規模なお店なので、ホール含む店舗業務全般をマスターしていただきます。将来的には、仕入れや金銭管理といったマネジメント業務も担っていただきたいです！調理経験者は特に歓迎しますが、なにかしらの飲食業経験があればご応募OK◎ 「飲食業界でどうしていきたいか、まだ固まっていない」という方も歓迎します。当店で経験を積みながら、少しずつ将来のことも考えていきましょう♪ ▼▼ココがPOINT▼▼ ＝●＊キャリアアップを目指せる＊●＝今回の募集目的は、この先の新規出店に向けたスタッフ体制の強化。あなたの意欲・活躍次第では、新店の立ち上げに責任者として携われますよ！「自分の可能性を広げていきたい」という方は必見です☆ ＝●＊独立への近道になる＊●＝幅広い業務を通じて、飲食店・居酒屋運営に必要なスキル全般が身につきます。調理スキルがある方は、メニュー開発にもどんどんチャレンジしてOK！独立に向けての準備や予行練習ができる環境が整っています♪ ～こんな方にぴったり～・料理が好きな方・ホスピタリティがある方・お客さまとのコミュニケーションも楽しみたい方・責任感をもって衛生管理やサービスに取り組める方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞じじばば木馬亭正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜多国籍の創作ビストロ＞　じじばば木馬亭

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＼2025年6月時点で【食べログ評価3.56】／
業績好調につき新規出店計画がスタート！
烏丸御池駅前の人気創作ビストロ★
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::::::::::『じじばば木馬亭』::::::::::
各線・烏丸御池駅より徒歩1分。
カウンター14席＋テーブル25席の創作ビストロです。
店内はフランスのアンティークで統一した、個性的なおしゃれ空間♪
30～50歳前後の勤め人を中心に、多くのお客さまから愛されています。

当店では、和洋問わない多国籍なメニューをご提供。
なかでも、麻婆豆腐とナポリタンは創業当時からの人気メニューです。
ジビエや野菜など、地元食材をふんだんに使用していることも当店の特徴◎
お酒好きなオーナーがワインや日本酒、クラフトビールといったお酒の品ぞろえにも力を入れています！

＼＼新規出店に向けての体制強化／／
ただいま当店では正社員＆アルバイトスタッフを募集中！
調理業務の経験者なら特に歓迎いたします。
『じじばば木馬亭』の店舗展開に、あなたの力を貸してくださいませんか？

●━求職者さまへのメッセージ━●
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『じじばば木馬亭』は、忙しくても4名体制で回せる小規模店。
現在は社員2名と30名ほどの学生アルバイトさんが活躍中です◎

実際に働いてみないとわからないこともあると思いますが……
まずは面接でお会いし、お話ししてみませんか？
「時短でゆとりをもちたい」「しっかり稼ぎたい」など、働き方もぜひご相談ください☆

一緒に楽しみながら『じじばば木馬亭』と飲食業界を盛り上げていきましょう！
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪

■系列店情報
『酒肴屋じじばば』京都府京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町180 リド飲食街内
『じじばばDOS』京都府京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町180 リド飲食街内
『じじばば第三酒場』京都府京都市下京区七条通新町東入新シ町138