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京都で大人気の中華そば「らんたん」の新店が、
９月グランドオープン！
オープニングスタッフ大募集！

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昨年オープンした「中華そばらんたん」。
深みのある出汁、鶏と豚の二種類のチャーシューなど
一杯にこだわりを詰め込んだ至極のラーメン。

この人気店の、2号店が「麵屋　啜る」がこの9月、二条駅ちかくにグランドオープンします。

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「麵屋　啜る」で働くメリット
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・店長候補35万～45万、調理スタッフ30万～の好待遇！
・積極拡大中のため昇進＆昇給がしやすい！
・オープニングだからこそ、お店を1から創り上げれる！
・月８日休み/年末年始休みもあり！
・美味しい賄いあり！
・仲の良いスタッフと働ける！

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運営する代表にインタビュー
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運営するのは、精肉店出身。独立後、お弁当の配達事業を立ち上げ、業績を拡大してきた代表の清水さん。

お弁当店の業績が拡大するなかで、「関わる人全員が幸せに生きるためには、新しい挑戦が必要だ」と、ラーメン業界に参入。

精肉店時代に知り合った仲間（現１号店店長の王本）とともに、フランチャイズ形式で、2024年に「らんたん」をオープン。
こだわりの一杯を提供する「らんたん」は、またたく間に人気を獲得し、この９月に新店をオープンする運びになったとのことです。

「将来的には『らんたん』を４店舗展開することをめざしています。
店舗数を増やすことで、スタッフの活躍の舞台が広がりますし、店長をマネージャー職へと昇格させることができ、組織の強化とともに、各スタッフの待遇アップを加速させていくことが可能となると思っています。」

今回の募集においても月給は、「35万円以上」と高く設定されています。

代表は、「今回、採用させていただく店長候補の方にも、将来的には2店舗の統括マネージャーとなり、活躍いただきたい」と期待を隠しません。

「オープンから参加いただけますので、実践を通して『らんたん』の運営ノウハウを手に入れることができるとともに、オープンだからこそ、体験できることすべてが、財産になるとはず。
立ち上げの時期だからこそ味わえる『喜び』を体験していただけるのではないでしょうか。」

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お客様の評価の声
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「らんたん」は活気があり、お客様もスタッフも笑顔が溢れる職場です。
スタッフは皆若くて元気で、お客様に対して真剣に向き合っています。

お客様からの口コミには「味」に対する高い評価はもちろんですが、「店員さんがフレンドリーで親切」「気持ちの良い接客」といった声が多数寄せられており、これが「らんたん」の大きな魅力となっているようです。

「マニュアルに縛られず、自然体でお客様との距離が近い接客を大切にしているのもありますが、店長の王本を含めてシンプルに人がいいから！」と代表。

英語ができるスタッフも多く、海外のお客様とのコミュニケーションも楽しめるというのは、観光地の京都ならでは。

もちろん、新店でも、多くの外国人の方がお見えになるのではないでしょうか。

京都の風情に溶け込んだ佇まい、あなたもきっと好きになるはずです。

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人が大好き。
だから、スタッフもイキイキとはたらく
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ちなみに、スタッフに熱い視線を注ぐ、代表と店長。アルバイト全員の時給を100円アップするなど、頑張りを評価。

こちらはあなたの先輩、1号店の店長、王本の言葉。
「代表がスタッフを評価してくれるので、店長としてもありがたいですね。みんなが店舗を好きになって、自主的にはたらいてくれている。そんな好循環も生まれています」
「王本同様、人が好きな方、大歓迎」

最初の1か月ほどは、王本の元で研修していただきます。