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オープニングスタッフ大募集！
赤酢寿司×仙台牛の炭火焼×非日常体験◎
将来の店舗運営を託されるチャンスも！
個人経営だからこそ裁量大きく働けるお店です
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『創作料理　翠』
2025年8月、「扇町駅」「天満駅」より徒歩5分の場所に新たな創作料理店が誕生！
料理はもちろん、空間や時間そのものまで“心地よい非日常体験”を提供予定。
赤酢を使用した本格寿司に、炭火で香ばしく焼き上げる仙台牛。
さらに逸品料理にも力を注ぎ、全方位でお客様を魅了するお店作りを目指します。

＼＼ オープニングならではの魅力 ／／
今回は立ち上げから参加できる貴重なオープニングメンバーを大募集！
将来的にお店を任される可能性もある、チャンスあふれる環境です！

＼＼ 右腕候補には将来的に店舗をお任せ ／／
オーナーはオープンから約1年後に現場を離れる予定。
その後、お店を任せられる“右腕”を今回の採用で探しています。
裁量を持ち、経営視点で店舗運営を経験したい方にピッタリ！

＊○ 赤酢寿司×仙台牛の炭火焼 ○＊
寿司は赤酢を使い、まろやかで奥深い味わいに。
お肉は厳選した仙台牛を使用し、炭火で焼き上げることで極上の香りへ。
一品料理も充実させ、お客様の「また来たい」を引き出します。

＊○“非日常”を届ける空間を演出 ○＊
料理だけでなく、空間やサービスも大切に。
心地よい非日常体験を届けるため、細部にまでこだわります。
「料理人で終わらない」接客スキルも自然と身につきます。

【 5年間で複数業態の出店を計画中 】
将来は北区周辺での店舗展開を目指しています。
（焼肉・寿司業態）
店長・料理長から独立志望者まで、夢を持つ方を歓迎します！

【 オーナーは老舗旅館の家系出身 】
オーナーは城崎温泉にある100年以上続く老舗旅館の出身。
9歳から飲食の世界に親しみ、20歳で神戸の調理現場へ。
その後、大阪でも個人で店舗を運営してきた実績があります。
そんな経験豊富なオーナーのもとで学べる貴重な機会です！

◆◇ 求職者へのメッセージ ◇◆
「将来は自分の店を持ちたい」「経営を学びたい」
そんな熱い想いを持つあなたに、ぴったりの環境です。
個人経営だからこそ融通が利きやすく、裁量大きくいろんな経験ができます！

あなたの経験と感性で、新たな“非日常”を一緒に作りませんか？
まずはオープニングから、最高のスタートを切りましょう！