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　《 明石で一番お子様連れに優しいカフェ 》をコンセプトに
　家族でワクワク楽しめるお子様ランチ＆こだわりフードのお店

　🌼＼ 人気 ／ インスタでも話題のあっと驚くメニュー！
　🌼＼ 安定 ／ 神戸にも本格イタリアンの姉妹店あり！
　🌼＼ 期待 ／ 好評につき、今年も新店オープン予定！
　
明石市西二見に位置する『CAFE NICOLA 明石店』は、
全56席の広々とした空間が魅力の大型カフェ。
毎月変わるパンケーキやフードメニューには
兵庫五国の厳選食材がふんだんに使われており、
その多彩な味わいが人気を集めています。
最寄り駅から徒歩圏内・ロードサイドに面しアクセスが良好なことに加え、
小さなお子様連れからペット同伴のお客様まで大歓迎のため、
連日多くのお客様で賑わう西二見エリアのランドマーク的なお店です。

この度、いよいよ事業拡大に向けて【店長候補】【正社員】の採用をスタートします！
これまでオーナーとアルバイトさんだけで営業しておりましたが、
明石店・六甲店ともに人気店となり、皆様に喜んでいただけるサービスをさらに拡充すべく、
あなたの力を貸していただきたいと思っています。

　「お子様が喜ぶ面白いメニューやサービス」
　　　　　　　 ⇔ 「大人のオシャレで贅沢なカフェタイム」

この2つの時間を両立させるアイデア、まだまだあるはず！
サプライズを考えるのが好きな方、人を喜ばせるのが好きな方、
私たちと一緒にみんなが感動できるお店を作っていきましょう🌸


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　月替わりで限定メニューが登場し技術ＵＰ！
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当店の料理は、兵庫五国の食材を使用したメニュー作りにこだわっています。
播州の野菜や塩、摂津の酒粕、丹波の卵、但馬の鶏、淡路の牛や麺といった、
それぞれの地域の特産品をふんだんに取り入れています。
例えば、パスタは創業110年以上の歴史を誇る淡路麺業さんの生パスタを使用しており、
モッチモチの食感でソースとの絡みも抜群。
様々な素材と組み合わせたり、見た目にも遊び心を表現したり、
料理人のアイデアが光る趣向を凝らしたパスタをご提供しています。
直挽き淡路牛ハンバーグや但馬鶏のチキンフリカッセといった本格派の逸品も多く、
フレンチ・イタリアン・洋食・和食など、多彩なスキルを身につけることができます🍳

スフレパンケーキは、試作に試作を重ねたフワとろしゅわっな食感が自慢です。
季節のフルーツに、抹茶や桜、バレンタインやクリスマスに合わせたシーズンメニューなど、
月替わりのものを含めて常時10種類もご用意しており、リピーターの多い商品です。
スタッフ全員で参加しているメニュー開発は、毎回ワイワイ大盛り上がりで、
「これとこの素材合うよ！」「今はこれがトレンドなの！」「子供とシェアできそう！」
と、意見を交換しながら楽しんで取り組んでいます。


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　超巨大お子様ランチ♪しかも２人目は無料！
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当店のお子様ランチは、高さ40cm超の可愛いドールハウスに、
カレーやミートボール、ミニパンケーキのメニューを並べた驚きのビジュアル！
普段は最後まで食べられない…座ってられない…というお子様も、
「次コレが食べたい！」「ママこれとって～！」と笑顔でペロリと完食されています。
そして実は、このお子様ランチ ＼家族2人目以降はなんと無料／ なんです🍮

キッズチェアや塗り絵、絵本、おもちゃ、おむつ交換台も完備していますので、
パパやママも充実設備の中でリラックスして過ごすことができ、
家族みんなが笑顔になって帰れることがNICOLAの一番の魅力だと思っています。
老若男女のお客様を喜ばせるにはどういったサービスをすればいいのか、
ホスピタリティを磨きたい方にはぴったりの環境です💞


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　ここをあなたのスタート地点にしませんか？
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オーナーはこれまで『CAFE NICOLA』『Pizzeria NICOLA』の両店舗を
アルバイトスタッフだけで人気店にしてきた敏腕経営者です！
財政管理は勿論、スタッフの勤務シフトも教育も含めて、運営力に定評あり◎
そんなオーナーだから「未経験だけど大丈夫かな…」と言う方もご安心ください。
若手から一人前になるまで、長い目で見ながら手取足取り教えていきます🤝

「最終的には自分のお店を開くのが夢」と独立を目指している方も大歓迎！
技術知識から経営のノウハウまで一から丁寧に教えるので、
将来の夢を叶えるために腰を据えてじっくり学んでいただければ嬉しいです。

2025年には、またまた新店舗のオープンが控えており、
【店長候補】も【正社員】も、何人いても困りません。
実力派オーナーのもとでスキルアップしたい方をどしどしお待ちしています📞📩

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実は、アルバイトさんの提案で命名された『NICOLA』という店名。
街の看板娘のようなお店になるようにと、女の子の名前を付けています👧

📍CAFE NICOLA　明石店
https://www.scworth.net/cafenicola
📸インスタグラム
https://www.instagram.com/cafenicola_akashi/?hl=ja

📍Pizzeria NICOLA　六甲店
https://pizzeria-nicola.foodre.jp/#info
📸インスタグラム
https://www.instagram.com/pizzeria_nicola_rokko_25la