オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月5日 22:11]

NEW 【未経験月給28万~】本格料理・日本酒を学ぶ★酒造研修&元ホテルシェフ監修の創作酒場!烏丸駅スグ!
京都駅で人気の季の八2号店!
京都駅で人気の季の八2号店!

酒場きのはち 四条烏丸の調理・キッチンスタッフ・板前(正社員)の求人情報|京都府京都市下京区

[ サカバキノハチ シジョウカラスマ ]
▼お店データ
業態 創作酒場
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩15分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩2分
勤務地 京都府京都市下京区童侍者町161 綾小路スクエア 1F [地図]
運営 株式会社Hachi

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間3ヵ月:28~33万円

◆ボーナス・賞与
◆交通費全額支給
応募資格 \やる気・元気・協調性を重視!/
未経験者歓迎します◎
勤務時間
13:00~23:00
※シフト制・休憩あり

★23:00閉店なので、電車通勤でも安心です!★
休日・休暇 月6~8日(6〜8回の希望制。出勤回数増増えれば給与も増)

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆旅行などの社内イベント

★年2回研修あり!
└実績:山崎蒸留所、白州蒸留所、ハクレイ酒造、北川本家など
仕事内容・
求める人物
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【あなたのやる気を活かそう!】
2025年6月OPENの創作酒場
一からお店づくりを経験しませんか?
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【仕事内容】
◆調理業務
◆接客、ドリンク説明 など

忙しい時こそ笑顔で楽しむことができるのは、働く上でとても大切なこと◎
通常の業務はもちろん、〈より良いお店をつくるためのチームワークづくり〉もお願いします!

元ホテルシェフ監修のこだわりの料理を学べる職場です!
それだけでなく、日本酒・カクテルなどのお酒の知識、ワンランク上の接客や所作も学べます。

::―― 人柄重視の採用★新しい風を吹き込んでくれる方募集! ――::
オープンから1年が経ち、お店のチームワークも抜群!
業務のベースがしっかり整った今だからこそ、未経験の方も安心してスタートできる環境です◎
私たちが大切にしているのは、何よりも“やる気・元気・協調性”。
「人と話すのが好き」「新しい環境で挑戦したい」という気持ちがあれば大歓迎です!

■■研修を通してスキルを磨けます!
これまでに蒸留所や酒造に訪問した実績あり!
生産されるまでの過程を知ることで、より理解を深めることができますよ。

■■英語を活かすチャンスも!
代表は4年前に独立した経験の持ち主。
BAR・居酒屋・イタリアンといった、幅広い業態を運営中!
素材を大事にした調理、こだわりのお酒、接客は世界中のお客さまから支持をいただくほど◎

当店でも海外のお客さまの来店を想定。
英語力を活かしたい方も、ぜひお待ちしています!



\“おいしい”を楽しむ“輪”を世界に広げる/
この企業理念に共感していただける方は大歓迎です◎


新しい環境で挑戦したい方
コツコツスキルを磨いて頑張りたい方 など…
一人ひとりに合った形で働ける環境をご用意します!

今回は正社員職種を幅広く募集。
あなたが輝けるポジションが見つかると思います◎
『きのはち』から“最高のおいしい”を、たくさんの方に広めていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営
<応募先>酒場きのはち 四条烏丸 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <創作酒場> 酒場きのはち 四条烏丸

お店を一緒に盛り上げていきましょう!
お店を一緒に盛り上げていきましょう!
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\ 2025年6月25日OPEN! /
烏丸駅チカの創作酒場でスタッフ募集!

未経験でも活躍できるポジションあり!
年2回生産元での研修あり◎
大切なのは〈やる気・元気・協調性〉です!
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京都駅で人気のワイン食堂季の八の姉妹店として、
2025年6月OPENの、創作酒場『きのはち』★
烏丸駅から徒歩2分ほどの好立地!

::―― 業績好調!チームを彩る新メンバー大募集 ――::
オープンから1年、勢いに乗る『きのはち』で新しい挑戦を始めませんか?
私たちが求めているのは、特別なスキルよりも“やる気・元気・協調性”!
前向きにお仕事を楽しめる方なら、未経験でも大歓迎◎
あなたの笑顔とやる気で、お店を一緒に盛り上げていきましょう!

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≫≫≫ 企業理念 ≪≪≪
― “おいしい”を楽しむ“輪”を世界に広げる ―

お店の空間、スタッフの笑顔、行き届いた清掃など…。
料理の味だけでなく、さまざまな要因が重なり〈良いお店〉が完成します。
私たちの考え方に共感していただける方は大歓迎です◎
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■■ こんなお店を目指します! ■■
京都駅の人気店『ワイン食堂 季の八』をベースにした酒場スタイルのお店。
海外で人気のBarを運営している経験を活かし、居酒屋と食前酒の文化の融合を目指していきます!

料理は、野菜ソムリエの元ホテルシェフが考案する、肩ひじ張らずに楽しめるものをご提供しています!
『ワイン食堂 季の八』で人気の新鮮な野菜、市場直送の旬の魚を使用したレアカツ、〆には燻製鴨蕎麦など…。
素材のおいしさを活かした料理をご提供しています!

ドリンクは季節の日本酒を中心に100種類以上!
料理やお客様のお好みなどに合わせてバーテンダーがオリジナルで考えたカクテルやサワーもご提供しています♪
今までにありそうでなかった…そんな新しい居酒屋です◎

『ワイン食堂 季の八』HP
https://wine-kyoto-kinohachi.com/

■■ 20~30代の若手活躍中 ■■
既存店では若手スタッフが多数活躍中!
上質な空間でリラックスしていただくためには、スタッフの力が必要不可欠。
たくさんの方から愛されるお店を一緒につくっていきましょう☆



―― こんなあなたをお待ちしています ――
*接客&人と関わることが好きな方
*居酒屋・カフェ・ホテル勤務経験がある方
*新店舗運営に携わりたい方
*独立志向の方
*長く勤めたい方

私たちは、お客さまとの距離感も大切にしています。
丁寧なサービスを通して、お客さまとより深い関係を築くことができますよ。

\ ▼未経験・経験が浅い方もご安心を!▼ /
オープンから1年の新店舗なので全員が一からのスタートです。
「頑張りたい!」という気持ちを胸に、ぜひチャレンジしてください◎
素材のおいしさを活かした料理を提供!
素材のおいしさを活かした料理を提供!
元ホテルシェフ監修の料理を学べます!
元ホテルシェフ監修の料理を学べます!
BARも運営。質の高い酒場作りを♪
BARも運営。質の高い酒場作りを♪
季の八元ホテルシェフ監修で質の高い酒場を
季の八元ホテルシェフ監修で質の高い酒場を
未経験・経験が浅い方もご安心を!
未経験・経験が浅い方もご安心を!
お客さまとの距離感も大切にしています
お客さまとの距離感も大切にしています
<応募先>酒場きのはち 四条烏丸 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
酒場きのはち 四条烏丸
酒場きのはち 四条烏丸 [創作酒場]
烏丸駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩15分 四条駅より徒歩2分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給28万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります