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＼ラーメン店の社員募集！／
名店出身の店主のもとで、独立のノウハウを学ぶ
業界未経験者歓迎！
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＝＝『麺屋 希楽夢』＝＝
厳選した食材でつくる本格ラーメンを提供しています。
スープは、シジミ・煮干し・節類の魚貝スープと、鶏スープのダブルスープで勝負！
塩ラーメン・白湯ラーメン・醤油ラーメン・醤油つけめんを提供しています。

当店は2017年に愛知県の知多半島で営業をスタートしました。
食べログでは3.54の高評価を獲得するまでに成長。
移転前には、最後の一杯を食べに来られるお客さまが続出するほどの人気店でした。

そして、2022年に店主の地元・京都で再スタート。
愛知での評価を上回り、食べログ3.55の評価を獲得。※2025年5月現在
さらにパワーアップして、営業を続けています！

◆＝◆名店『無鉄砲』出身の店主◆＝◆
店主は食べログ百名店に選出され、たびたびメディアで紹介される『無鉄砲』の出身。
調理技術はもちろん、ラーメンづくりの心構え・スープのつくり方・麺上げなどを学んできました。
社長に同行し、ラーメンショー・つけ麺博・百貨店の物産展などのイベントに参加した経験もあります。
＼経験豊富な店主のもとで、本格的なラーメンづくり・運営を学べます！／

◆＝◆店主は異業種の経験もあり！◆＝◆
店主は自分の「好き」を信じて、いろんな経験をしてきた人物。
異業種から飛び込んで、ラーメン屋で成功の夢をつかみ取りました。
未経験からラーメン屋に転身するノウハウを学びたい方にはピッタリな環境です！

＜店主のこれまでの経歴＞
高校時代にお好み焼き屋でアルバイト
　　↓
介護系の学校へ進学
　　↓
フリーター
　　↓
『無鉄砲』に就職
　　↓
独立

【店主からのメッセージ】
これまで、アルバイトの仲間たちと一緒にお店を盛り上げてきた『麺屋 希楽夢』。
今後はもっとお客さまに「美味しい」だけでなく、「来てよかった！」と感じてもらえるような、特別な体験をお届けしたいと考えています。

そこで今回、接客の中核を担う存在として、正社員1名を募集することになりました！
あなたの笑顔とホスピタリティで、お店をさらに輝かせてください！
ご応募をお待ちしています。