MUNI KYOTOのパティシエ（正社員）の求人情報｜京都府京都市右京区

Q: フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［ムニキョウト］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	高級イノベーティブフレンチ
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	阪急嵐山線嵐山駅より徒歩4分　JR山陰本線嵯峨嵐山駅より徒歩12分
勤務地	京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番　[地図]
運営	合同会社ＡＹＧ

このお店の特徴は？公開日：2025年7月25日

正社員パティシエ募集

特徴
応募資格	パティシエ経験：10年～15年程度 ※あくまでも目安です＜下記経験・スキルがあれば活躍いただけます＞・ホテルレストランでのパティシエ経験・ペイストリースーシェフの同等経験・原価管理の経験・他部署、取引先との交渉折衝等、円滑なコミュニケーション力・商品開発経験
勤務時間	1年単位の変形労働時間制 ※1カ月単位の平均労働時間：160時間 ※残業時間：月35時間程度
休日・休暇	年間休日120日以上夏季休暇・年末年始休暇（繁忙期を避け冬季休暇として取得）・有給休暇 ※週休2日制夏季休暇年末年始休暇
待遇	・残業代別途支給・昇給有・賞与有（年2回※6月、12月）・交通費支給（上限51,500円）・社会保険完備（健康/雇用/厚生年金/労災）社会保険完備
仕事内容・求める人物	あなたには「ペイストリースーシェフ（課長代理ポジション）」にて、ペイストリー全般の業務をご担当いただきます。・ペイストリー業務・品質管理・衛生管理・商品開発・部下への指示、育成、指導・発注在庫管理・売上管理・原価管理 etc. ◎面接は西院オフィス（京都府京都市右京区西院東貝川町31番地 8F）で実施します。身につくスキル！学べる知識！製菓技術洋菓子の知識メニュー開発

＜応募先＞MUNI KYOTO 正社員パティシエの募集

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お店の特徴　＜高級イノベーティブフレンチ＞　MUNI KYOTO

【リニューアルオープニング募集！】
MUNI KYOTOレストランが業態変更によりリニューアルオープンします。
京都の食材を使用したフレンチと和食が融合された高級イノベーティブフレンチ。
五感で味わえる多彩な食事を楽しめるだけでなく、
ワンランク上の上質な時間と特別な空間を演出します。

【施設概要（MUNI KYOTO）※2020年新規開業】
MUNI KYOTOは、遥か遠い昔からいつの時代も人々を惹きつけてきた嵐山の麓、
渡月橋の目の前に立地しています。
静けさを聞く川の音、橋を渡る月の光、風運ぶ朝露の香り、
季節を閉じ込めた一皿、心地のよい空間と所作。
その日、その場所を訪れた人だけが見ることのできる、かけがえのない景色。
そんな唯一無二の景色が、MUNI KYOTOにはあります。
嵐山の自然と調和し、嵐山の歴史に新たな彩りを添える。
私たちは、この特別な場所にふさわしいホテルでありたいのです。

＜応募先＞MUNI KYOTO 正社員パティシエの募集