★☆毎日食べても飽きないバラエティ豊かなパンが大人気！★☆
JR東海道本線「岸辺駅」から徒歩2分の場所にある『bakery labo pignon』。
オープンは2023年10月29日。
まだまだこれからのお店ですが、地域に密着した店づくりを目指して頑張っています！

コンセプトは、「家族みんなが安心して楽しめるパン屋」。
小さなお子さまから年配の方まで、幅広い層をターゲットにパンづくりに取り組んでいます。

朝食からおやつにぴったりな定番のパンから、季節に合わせた新作パンまで。
毎日通っても飽きない、バラエティ豊かなラインナップが自慢です。

店内は落ち着いたシックな色調でコーディネート。
イートインコーナーもあり、いつでも焼き立てのパンと香り高いコーヒーが楽しめる。
どなたにも気軽にご来店いただける店づくりを心がけています。

☆★パンづくりの機械設備の会社が運営しています☆★
当店を運営しているのは『株式会社コトブキベーキングマシン』。
創業50年を超える、製パン・製菓機械設備の総合メーカーです。

「パン屋やケーキ屋を始めたい」という方を一から支援。
開業から機械設備の導入、製造・販売までトータルにサポートしています。

当店は同社の直営店としての強みを活かせるのが魅力。
将来独立を目指している方には、店舗運営、製造設備の選定、開業準備など幅広くアドバイスすることも可能です。

└『株式会社コトブキベーキングマシン』
https://www.kotobuki-baking.co.jp/

★☆新しいパンを一緒に考えてくださる方、大歓迎！★☆
学生さんスタッフが卒業するにあたり、新しいスタッフを募集しています。
比較的新しいお店なので、一緒にパンづくりに取り組んでくださる方なら大歓迎です！

「こんなパンをつくりたい。」
「こんなメニューを取り入れたい。」
そんな思いをスタッフ全員で共有し、自由に意見交換ができる職場を目指しています。

パン製造の経験がある方を歓迎しますが、未経験でも興味があればOKです。
パンが大好きな方やパンづくりに挑戦したい方、ぜひ私たちの仲間に加わってください！

当店は今後、より製造に力を入れていきたいと考えています。
現在の菓子パンや惣菜パンにとどまらず、食事パンなど本格的なものを製造していきます。
新しい発想やアイデアを形にできる、絶好の機会が待っています！

地元の皆さまに愛され、地域を代表するパン屋へ。
大きな夢と目標に向かって、一緒に頑張ってくださる方をお待ちしています！

☆★20〜50代まで幅広いスタッフが活躍中です！☆★
パート・アルバイトスタッフが8割という当店。
学生さんから主婦（夫）さんなど、20代を中心に50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。

ホテルや個人店、チェーン店で経験を積んできたスタッフも多数在籍。
働きながら、幅広い知識や技術を学ぶことができるのも当店の強みです。

美味しいパンに囲まれて、楽しく働きたい！
そんな方をお迎えしたいと思っています。
少しでも興味を持たれた方、お気軽にご応募くださいね。