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＼2025年6月下旬OPEN予定／飲食店経験者歓迎☆
銀座で話題の“レア天丼専門店”が大阪に上陸！
革新的レア天丼ブランドの立ち上げメンバーを大募集！
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『銀座 三よし なんば店』世界初のレア天丼専門店が関西に進出！
“レア天丼”という新しい食文化を世界へ――
日本は、新鮮な魚介類を活かした食文化が根付いた国。
寿司や刺身、天ぷらはその代表例です。
特に天ぷらは、甘みや柔らかさを引き出す“半生”の技術でも知られています。

そんな日本独自の技と、伝統の「丼文化」を掛け合わせて誕生したのが、世界初の“レア天丼専門店”『銀座 三よし』です。
厳選した素材に、特別なレシピと専用の調理機器を使い、これまでにない新しい味わいを提供しています！

2023年6月に東京銀座でオープン以来、業績は好調です！
次なるステップとして、大阪にFC展開第一号店舗を出店！
今回は、この成長を一緒に支えてくれるメンバーを募集しています。

●○革新的な天ぷらの調理方法を学べる〇●
新鮮な魚介を活かした独自の調理法を駆使し、日本の伝統的な丼文化に革新を加えたレア天丼！
レア天丼という新しいスタイルは、専門の調理機器とレシピを駆使して仕上げる特別な料理。
その他の天ぷらとは一線を画し、その柔らかさと甘さを最大限に引き出す技術を学ぶことができます。
新しい調理法を習得しながら、専門的な技術を身につけるチャンス！

●○オープンキッチンでの活気ある職場環境〇●
当店はオープンキッチンのラウンドカウンターを採用しており、調理の過程が目の前で見えるライブ感溢れる職場です。
お客様と直接接する機会も多く、働きながらその反応をダイレクトに感じることができます。
調理が好きな方には、技術を学びながら楽しんで働ける環境です。

＼＼新しいブランド作りに参加できる／／
関西初進出のブランドが成長していく過程に立ち会い、実際にその中心で活躍するチャンスです。
これから広がる20店舗規模のフランチャイズ展開にも関わることができ、自身のキャリアアップにもつながる環境です。

＼＼ブランド理念に共感できる方を求む／／
「レア天丼」という新しい食文化を世界に広めていくという理念に共感し、一緒に成長を実現したい方にはピッタリ！
私たちは、独自のレシピと特別な厨房機器を使い、天丼文化を革新し続けています。
国内外にその魅力を広めていく一員として、自分自身の成長も実感できる環境です。

◆◆ あなたの挑戦を、ここから始めませんか？ ◆◆
新しいブランドの第一歩を一緒に踏み出してくれる、情熱ある仲間をお待ちしています。
「これから伸びるお店で成長したい」「新しいことにチャレンジしたい」
そんなあなたにぴったりのステージがここにあります。

オープニングだからこそ、チームで一から創り上げていける楽しさも感じられますよ◎
興味を持っていただけた方、まずはお気軽にご応募ください！