酒場やりやの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［サカバヤリヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2025年6月10日） [お店のサイト]

業態	リピーター続出の活気溢れる創作酒場★
客単価	2000円〜3000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	地下鉄御堂筋線心斎橋駅より徒歩5分　近鉄難波線大阪難波駅より徒歩15分
勤務地	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-4 大友ビル 1F　[地図]
運営	酒場やりや

このお店の特徴は？公開日：2025年8月5日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	飲食店での3年程度の調理経験　※業態不問 3年程度の調理経験というのはあくまで目安です！経験年数が浅くともスキルや実力でふさわしいと判断した場合は、条件通りの給与でお迎えする予定です。詳しくは面接時にご相談させていただきます！
勤務時間	14：00～24：00 ※シフト制・実働9h・休憩1h ※勤務時間については臨機応変に対応可！ ※今後スタッフが増えれば出勤時間を遅らせることも予定しています終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	月8日～完全週休2日制 ※希望休を毎月25日までに提出し、スタッフ間で調整　 ※基本的に希望通り取れます！【勤務体系はあなた次第！？】「稼ぎたい！」「家族との時間を大切にしたい」「夢と両立したい」などなど、仕事の軸は人それぞれだと考えています！だからこそ皆さんがモチベーションを保てる働き方、働きやすいやり方で頑張ってほしい。例えば…… 月休10日社員⇒月給28万円～月休15日社員⇒月給23万円～など、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。上記はほんの一例！法定範囲内であれば「休日数を少なくして月給UP」など、さまざまな働き方が可能ですので、お気軽にご相談ください♪ ◎夏季・GW休暇などスタッフ間で調整して取得可能 ◎年末年始休暇あり（31日～3日まで4連休）【長期休暇や連休も取りやすい環境！】 2・3連休はもちろん、7連休でも10連休でも、スタッフ間でシフトを調整して、希望休として長期休暇や連休を取得していただくことも可能です！産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険あり（雇用保険、労災保険、健康保険） ■まかない自由　　↳食べたい人は食べてOKというスタイルです！ ■自転車通勤OK 　　↳近所からの出勤ではない場合は、自転車通勤でも交通費を支給。お小遣いだと思って好きに使ってください！ ■独立時はしっかりサポート　　↳業者さんとの繋がりなど、使えるものは全部持って行ってください！ ■資格取得や勉強にかかる費用資格取得支援として店舗負担　　↳キャリアUP・スキルUPに必要なものは惜しみなくサポートします！ ■営業終わりのご飯代や飲み代など社員交流費として店舗負担　　↳社員同士のコミュニケーションの場は大切！良いチーム作りのための投資も惜しみません！ ■レッドブル飲み放題！？お菓子食べ放題！？　　↳定期的に発注しているので常識の範囲内で好きなだけ飲んで食べてください！ ■髪型・髪色・タトゥー・ピアスなど自由　　↳容姿で仕事は変わりません！清潔感があって似合ってればなんでもOKです♪ 資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	■□⌒■□⌒■□⌒■□⌒■□ 頑張りや成長には惜しみなく還元！目ざすは「全員が店長に見えるお店」◎ “後悔しない転職”を当店で実現しませんか？ ■□⌒■□⌒■□⌒■□⌒■□ 6月には当店の2Fに2店舗目がオープンしました！既存店の体制強化も兼ねて、新しい仲間を募集中です！【仕事内容】厨房内業務全般をお任せします。まずは… ◇開店前の仕込み ◇料理の調理、盛り付け ◇洗い場　など将来的には… ◇仕入れ、食材管理 ◇メニュー開発 ◇他の調理スタッフへの指導・育成　など段階的に幅広い業務をお任せしていきます！・・・・・・・・・・・＼ここがポイント！／・・・・・・・・・・・《全員が店長！? 》誰にその日の営業を任せても不安がないのが当店の強みの一つ。お客さま側からは、営業中は誰が店長が分からないかと思います。もちろん、初めからできる必要は一切ナシ！少しずつできることを増やしていきましょう。教わることを素直に吸収していけば、いつの間にかあなたもその一人になっているはずです◎ 実際に、未経験スタートのスタッフも順調に成長し、それに値する働き・昇給を実現してくれています！《経営ノウハウや店舗運営スキルが身につく》オーナーはもちろん、経験豊富な先輩スタッフが在籍。当店で経験を積めば、間違いなく一人でお店をやっていけるだけのスキルとノウハウが身につくことを保証します！「将来的にお店をやりたい！」そんな方にもピッタリの環境です☆ スタッフの卒業や独立は寂しいですが…… 当店で学べることはたくさん吸収していってください！ ━【求める人物像】━ ●忙しさを楽しめる方 ●ワイワイと活気あふれる大衆的な環境が好きな方 ●お客さまとの一体感・交流が好きな方 ●お店中核を担える存在へと成長していきたい方 ●将来の独立に向けてあらゆることを学びたい方今回の募集は、今後のさらなる待遇UPに向けた募集でもあります！勤務開始時間を遅くしたり、お休みを増やしたり…… 社員数が増えれば、今以上にもっと良い待遇で雇用を守っていけると考えています。だからこそあなたの力も貸してください。ともにより良い職場環境をつくっていきませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞酒場やりや正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜リピーター続出の活気溢れる創作酒場★＞　酒場やりや

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＼新店オープンに伴い体制を強化／
笑顔あふれる心斎橋で人気の大衆酒場☆
新しいスタートを、ぜひ当店で！
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リピーター続出！！！
長堀橋駅・心斎橋駅から徒歩5分の場所にある『酒場やりや』。
豊富な料理やおつまみと、活気あふれる空間がウリの大衆酒場です！

●… 「普通」のものを出さない。
当たり前だけど「美味しい」ものを出す。 …●

ジャンルはさまざまで、和洋折衷の要素を取り入れたメニューを展開。
シンプルな素材を使いながらも、“すべてが主役”だと言えるようなレベルのお料理が売りです！

仕入れもスタッフ自身で買い出しに行っています。
人気の豚ホルモンなどは南港の屠殺場から仕入れた新鮮なものを使用。
その時々の仕入れに応じて、日替わり・週替わりのメニューも豊富にそろえています。

●… お酒も充実のラインナップをご用意 …●
レモン・オレンジ・グレープフルーツなどのフレッシュフルーツを使用した、《生絞りサワー》が当店の自慢！
焼酎やウイスキーはボトルキープもおこなっており、壁にはお客さまのキープボトルが並んでいます。
美味しいお料理とともに、お好みに合わせたお酒をお楽しみいただいています♪

●… オーナーが自ら内装を手掛ける …●
内装にこだわり、なんとオーナーが自ら施工！
お席は串焼き台をコの字に囲むカウンター席や、グループ最大8名様まで座れるテーブル席などを配置しています。

サラリーマンを中心に、老若男女を問わず親しんでいただいており、
幅広いお客さまに愛されているお店です。
一度足を運んでいただくとハマってリピートしてくださる常連さまも多数！
店内はガラガラなことが珍しいほど！常にお客さまの笑顔で溢れています☆

≫≫若手がイキイキ活躍できる環境！
オーナーは30代、2～30代の若手が協力しあって繫盛店を盛り上げています！
若手でも頑張った分だけ待遇が上がるので、みんなやる気MAXで頑張ってくれています♪
今後も経験年数に関わらず、若くから仕事もプライベートも、
どちらの水準も上げていける環境を整えていきます◎

≫≫オーナーってこんな人！
滋賀県出身。
辻調理師専門学校卒業後、25歳までイタリアで修行。
その後、東京でイタリアンやホテル、イタリア大使館の料飲部門などでのシェフ経験を経て独立。
2021年に大阪・心斎橋で『酒場やりや』をオープン。
2024年に同エリアにて移転し、お店は今年で5年目を迎えました。
現在、2店舗目のオープンに向けて準備を進めています！

お店の雰囲気をもっと知りたい方は、お店の公式Instagramをチェック！
⇒https://www.instagram.com/sakaba_yariya/

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将来、お店の中核を担う人になってください！
飲食店での勤務経験がある方も、未経験でスタートする方も大歓迎◎
あなたのスキルに応じた挑戦から始めて、どんどん成長していきましょう！

充実した待遇・福利厚生をご用意しています♪
●驚くべき昇給速度！頑張りは即反映！未経験でも30万円～の好待遇！☆
●資格取得や勉強にかかる費用など資格取得支援として店舗負担！
●「給与重視」「お休み重視」など、働き方の相談も柔軟に対応☆
●各業者の紹介など、手厚い独立サポートあり！

…たくさん紹介しましたが、これはまだまだ一部です。
スキル面でも待遇面でも、「この職場に出会えて良かった」と思ってもらえることを約束いたします！
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＊★＊《求職者のみなさまへ》＊★＊
『酒場やりや』の求人をご覧いただきありがとうございます！
6月に、当店の2階に新店舗『ホルモンやりや』が新たにオープンいたしました！

新業態のオープニング募集、既存店の体制強化、スタッフの待遇面のさらなる向上などなど…
今回の募集は、さまざまな目的があっての募集です！
共に一流の“飲食人”を目指してャリアを築いていきませんか？

経験の有無を問わず、「この店面白そうやなぁ」と少しでも感じた方、ぜひ一度カジュアルな面談でも良いのでお話ししましょう☆

●… 姉妹店のご紹介 …●
『ホルモンやりや』
当店の2Fにオープンしたばかりの豚焼肉のお店です。

「大阪では豚の焼肉が珍しく、面白いのではないか？」とのアイデアから誕生。
『酒場やりや』で提供している“やきとん”などの豚を使ったメニューから着想を得ました。

そんな中、偶然店舗2Fが空き物件となっていたため即契約！
スケルトン状態から施工を進め、2025年6月にオープンいたしました！

1Fはこれまで通り創作料理をメインに提供する酒場として、
2Fは豚肉のノウハウを活かした焼肉屋として、新しい「やりや」としてスタートを切ったばかり★

採用後は、まず1Fの『酒場やりや』から勤務をスタートしていただきますが、その後は希望や適性を考慮して適材適所で配置させていただく予定です◎

＜応募先＞酒場やりや正社員店長候補・マネージャーの募集