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“寿司酒場”という文化を広げてきた
「喜多郎寿し」で、あなたの感性と
経験を活かしてみませんか？
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「喜多郎寿し」は、大阪を拠点に
沖縄、そして海外・バンコクにも
展開する寿司ブランドです。

目指すのは、
“寿司をもっと自由に、もっと気軽に楽しめる食文化”
を広げること。

シャリコマ・均一価格という独自のスタイルを
築き、いまや寿司酒場というカテゴリーの
先駆けとして、多くの人々に支持されています。


==❇️ 裏なんばの横丁で本格寿司を学ぶ ❇️==
裏なんば・道具屋筋横丁の一角にある、木の
温もりあふれる古民家風の店舗。
目の前で握る寿司や、東北地方の炉端焼きなど
多彩な料理を提供しています。

落ち着いた雰囲気の中で、寿司職人としての技術や
丁寧な接客・和の心をじっくり学べる環境です。
料理人としての一歩を、ここから始めませんか ​


==❇️ 喜多郎寿しの海外展開 ❇️==
喜多郎寿しは、タイ・バンコクに5店舗を
展開中。現地でも「寿司＝喜多郎寿し」と
評されるほど、ブランド力と人気を
兼ね備えた存在として認知されています。

国内では大阪を中心に沖縄にも出店を拡大中。
“日本の味”を、世界へ広げていく挑戦を
あなたも一緒に担ってみませんか？


==❇️ 私たちが提供するのは ❇️==
提供するのはただの”寿司”ではありません。
私たちが提供するのは、会話が弾み、
酒が進む“寿司酒場体験”。

職人の技術と発想が活きる一貫、
創作メニューも次々と生まれています。
自由な発想から生まれてくる
スタイルだからこそ、
あなたの感性が活かされる場所です。


【採用担当者からのメッセージ】
「寿司をもっと気軽に、もっと自由に。」
そんな想いから始まった私たちの挑戦は、今では
“寿司酒場”というひとつの文化になりました。

あなたの握る一貫が、誰かの幸せな記憶になる。
そのひと口が、今日という日をちょっと特別に
変えることもある。

だからこそ、私たちは技術だけでなく、
「人」と「空気感」を大切にしています。

喜多郎寿しが目指すのは、
ただ寿司を提供するだけの場所ではなく、
“また来たくなる理由がある店”をつくること。

そのために、あなたの感性や経験が必要です。
寿司が飲食店が大好きなあなたと、新しい一歩を
踏み出せることを楽しみにしています。