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　　　　坂本龍馬愛あふれる店主が待ってます！
　　　　鰹の海鮮丼が自慢の『才谷梅太郎』で
　　　　　　　ホールスタッフを大募集！

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◆「才谷梅太郎」の店名の由来は…坂本龍馬！◆
店主の増田さんは坂本龍馬の大ファン🥰
「坂本龍馬と言えば高知、高知と言えば鰹！」という思いから当店をオープンしました。
店名は龍馬が使った偽名「才谷梅太郎」から取ったもので、
店内には龍馬のグッズがあちこちに飾られています。
三宮にいながら、まるで高知にいるような気分に浸れるお店です！

🏆全国丼グランプリ金賞受賞
🏆食べログ点数(⭐3.60)
🏆Googleの口コミ(⭐4.5)


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　高知直送！新鮮な鰹を贅沢に使った
　　　絶品メニューが勢ぞろい！
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「鰹たたき丼」「鰹カツ丼」「たたきカツミックス丼」の定番3種に加え、
希少部位“ハランボ”を使った「ハランボフライ丼」、
たたき・カツ・ハランボの全部入り！夢の一杯「トリプルミックス丼」など、
どれも鰹好きにはたまらないラインナップ😋

看板メニューの「鰹のたたき」は、高知から直送された藁で香ばしく“わら焼き”に。
パリッと焼き上げた皮目と、しっとりジューシーな身のバランスが絶妙！
使用する鰹は、高知中央市場から仕入れたこだわりの逸品です。

さらに注目なのが、セルフで楽しめる「鰹の出汁」。
かつおと昆布のふくよかな香りがふわっと立ちのぼり、
ひと口すすると、ホッと心がほぐれるような優しい味わい♪
お料理を待つひとときに、お茶代わりとしてお楽しみ頂いています🍵

＼🌟オススメの3段階の食べ方！🌟／
① まずは、そのまま素材の旨みをじっくり堪能。
② 次に、テーブルに用意された「醤油」「カツ用ソース」「土佐ぬた」で味変タイム！
　※土佐ぬたは高知名物の酢味噌で、にんにくの葉と柚子果汁の甘酸っぱさがアクセントに。
③ 最後は出汁をたっぷりかけて、お茶漬けにするのが通の楽しみ方♪

一つひとつ丁寧に食べ方をご案内しながら、
ここでしか出会えない“とっておきの鰹体験”をお届けしています！


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　　　組み合わせは自由自在！
　　　“マイ丼”をカスタマイズ！
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＜ご注文の流れ＞
①お客様をお席にご案内(カウンター15席とテーブル4席)
②店頭でご注文をお伺いします。
③お好きな鰹を2種類〜5種類からお選び頂きます。
　(タタキ／レアカツ／ハランボフライ／漬け／刺身)
④ご飯の量をお選び頂きます。
⑤トッピングの野菜をお選び頂きます。
　(玉ねぎ／大根／山芋／わかめ)
⑥オーダーが決まったら会計をします。
⑦出来上がったお料理を配膳します。

その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、
何通りもの組み合わせが楽しめるのが魅力！

こじんまりとしたお店なので、
配膳もスムーズにできますよ🎵


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　　　　　当店で働く魅力、
　　　　ぜんぶお教えします！
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＼🚩アクセス抜群！／
神戸三宮駅から徒歩5分の好立地！
三宮のド真ん中「センタープラザ」内にあるので、
バイトの前後にショッピングも楽しめちゃいます♪

＼🚩絶品まかないをご用意！／
お店自慢のまかないは、味もボリュームも大満足！
お持ち帰りもOKなので、おうちでゆっくり堪能するのもアリ◎
鰹ラバーにはたまらないご褒美です✨

＼🚩オシャレ自由！／
髭・ネイル・ピアスは派手すぎなければ自由！
自分らしいスタイルで、オシャレを楽しみながら働ける職場です♪

＼🚩履歴書不要！／
履歴書なしでサクッと応募できちゃいます！
手軽にスタートできるので少しでも気になった方は、
ぜひ気軽に応募してみてくださいね♪

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┃　飲食店ドットコム担当者からメッセージ　┃
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店主の増田さんはとても物腰が柔らかく、温かい人柄が伝わってくる素敵な方でした😄
商談中も忙しい時間帯だったにも関わらず、気さくにお話をしてくだいました。
アルバイトの方も笑顔で対応してくださり、
「ぜひカツオの出汁を飲んでみてください！」と、お店自慢の美味しい出汁を勧めてくださいました。

店内では常連のお客様の楽しそうな会話がよく聞こえ、
「この前食べたあれが美味しかったから、また頼んじゃおう！」という声があちこちから！
お客様一人ひとりに、元気よく「ありがとうございました！」と声をかける姿もとても印象的でした。

増田さんの温かい人柄やアルバイトの方の元気で親しみやすい接客が、
お店のリピーターを増やしている理由だと納得しました！

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Instagramも更新中
@saitani.ume.tarou