【調理スタッフ募集】若手の成長を応援！経験より意欲重視♪イタリア政府公認店◎リニューアルしたばかり★

コロッセオ　心斎橋本店の求人情報｜大阪府大阪市中央区

［コロッセオ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	リストランテ・イタリアーノ
席数	40席〜50席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄御堂筋線心斎橋駅より徒歩5分　地下鉄長堀鶴見緑地線長堀橋駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市中央区南船場3-2-6 大阪農林会館 B1F　[地図]
運営	株式会社エムシーアイ

このお店の特徴は？公開日：2025年11月16日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33.2万円〜 ※固定残業代55時間・9万2125円分を含む（超過分別途支給あり） ※特殊時間手当：1万560円 ※試用期間1カ月：同条件 ◆経験などを考慮します ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆交通費全額支給 ◆自転車通勤手当あり（規定あり）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆未経験からスキルアップしたい方歓迎！ ◆学歴不問・年齢不問 ◆イタリア料理経験者優遇
勤務時間	10:00～23:00の間でシフト制 ※開始・終了時間は変更になる可能性があります
休日・休暇	月8日休み ◆有給休暇（法定通り） ◆慶弔休暇（有給）あり ◆産前産後休業あり ◆育児休業あり産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆制服あり ◆社割あり ◆髪型・髪色自由 ◆グループ会社のさまざまな社割あり ◆社会保険完備髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□ ＼2025年5月にリニューアルしたばかり♪／ 20～30代の若手も活躍できる環境！経験よりも意欲重視の採用◎ ■□■□■□■□■□■□■□ 【仕事内容】料理の仕込み・調理・スタッフ育成・店舗運営業務などキッチン業務全般をお任せします！ □◆調理スタッフを積極採用中◆□ 丁寧な研修をご用意しているので「未経験から挑戦したい」という方も大歓迎♪ 若手のうちに将来に通じるスキルを身につけませんか？＼ここがポイント！／ ■本場仕込みの調理技術が身につく！リニューアルしたばかりの綺麗なキッチンで、本格イタリアンの技術を基礎から学べます◎ 1998年にはイタリア政府公認の『リストランテ・イタリアーノ』に認定された当店。未経験からでも一流の調理スキルとプロの味をしっかり習得できる環境です♪ ■スキルに不安がある方も安心！「ブランクがある」「そもそも飲食店での勤務経験がない」そんな方も大歓迎！必要なのは「頑張りたい」という気持ちだけ♪ 段階的に成長できる教育体制が整っているのでご安心ください。 ■頑張りはしっかり評価！業績賞与・昇給チャンスあり！あなたの成長や成果をしっかり見て評価いたします。やりがいを持って長く働ける職場です◎ 【こんな方にピッタリ】・若手のうちに飲食スキルを身につけたい方・未経験からスキルアップしたい方・イタリアンが好きな方・意欲は誰にも負けない方・オシャレも楽しみたい方・ワークライフバランスを大切にしたい方一つでも当てはまったらご応募ください！あなたとお会いできる日を楽しみにしております♪ 身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁ピザメイク盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞コロッセオ　心斎橋本店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜リストランテ・イタリアーノ＞　コロッセオ　心斎橋本店

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《調理スタッフを積極採用中！》
若手の成長をサポート◎
リニューアルしたばかりのお店で働くチャンス♪
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心斎橋駅・長堀橋駅からそれぞれ徒歩5分の場所にある『コロッセオ』。
1998年にイタリア政府から『リストランテ・イタリアーノ』（海外においての正当なイタリアンレストラン）として認定されました。
長く多くのお客様に愛されてきました。

そんな当店が2025年5月にリニューアル！
そこで、スタッフの募集をおこなうことが決定しました。

＼一緒に働いてくれるスタッフを募集中！／
20～30代の若手も活躍できる環境で経験を積みませんか？
経験よりも意欲重視の採用なので、未経験者も大歓迎ですよ♪

---●“本物”が息づく唯一無二のイタリアン
1982年の創業以来、本場イタリアの味と精神を貫いてきた名店です。
2025年5月のリニューアルを経て、格式あるクラシックな空間と伝統の味はそのままに、気軽に楽しめるアラカルトスタイルが新たに加わりました。

“クラシカルなイタリア料理”の原点回帰を掲げるその姿勢は、常連様から新しい世代まで、多くの食通を魅了し続けています。

---●伝統に革新を添えた心満たすイタリア料理
当店の料理は創業者であるシェフ、カンタトーレの哲学を今に受け継ぐ、素材と技への深い敬意に満ちたものばかり。
田村畜産の山形牛を使ったカルパッチョや日南もち豚のグリルなど…シンプルながら奥深いイタリア料理の真髄が息づいています。

気取らず楽しめるアラカルトも人気で、特別な日にも日常のディナーにも最適なお店です。

---●タイムスリップしたかのようなレトロモダンな空間
お店があるのは、1930年に建てられた「大阪農林会館」の地下。
歴史あるレトロモダンな建物の階段をおりると、イタリアの古都に迷い込んだかのような、クラシックで落ち着いた空間が広がります。

アンティーク調のインテリアとやわらかな照明が織りなす雰囲気は、訪れる人の心をゆっくりと解きほぐしてくれます。

【求職者様へメッセージ】
リニューアルしたばかりの今、新たな仲間を募集しています！
未経験の方や若手の挑戦も大歓迎◎
本場の味と技を学びながら、一緒にお店をつくっていきましょう♪

【運営会社：『株式会社エムシーアイ』】
大型商業施設を中心にグループ全体では全国105店舗を展開し、約2500名の雇用を創出する大手企業です。
飲食事業だけでもお好み焼き・海鮮居酒屋・カフェなどさまざまな業態を展開し、今後もさらなる成長を見込んでいます！

＼全4店舗を運営中！／
▼『コロッセオ』店舗情報
・『コロッセオ　心斎橋本店』
・『コロッセオ　関西国際空港店』
・『コロッセオ　ららぽーと門真店』
・『コロッセオ　KITTE大阪店』（バル業態）