NEW	【地域に愛される町中華】求む！中華鍋を振れる人材！充実の福利厚生！繁盛店のノウハウを教えます・・！

餃子と大衆中華　まるい飯店の求人情報｜大阪府大阪市住吉区

［ギョウザトタイシュウチュウカ　マルイハンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：1978年3月20日） [お店のサイト]

業態	町中華　大衆中華
客単価	1500円〜2000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	南海高野線沢ノ町駅より徒歩3分　JR阪和線我孫子町駅より徒歩12分
勤務地	大阪府大阪市住吉区殿辻２丁目１−３　[地図]
定休日	月曜日
運営	餃子と大衆中華　まるい飯店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月27日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	履歴書不要独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35.5万円〜45.5万円 ※経験・スキルを考慮して決定します ※みなし残業約40h分・57,000円相当含む ※試用期間あり・3ヶ月（同条件） ◆昇給あり ◆ボーナス･賞与あり ◆資格･スキル手当 ◆インセンティブ制度 ◆交通費全額支給 ◆特別手当(休日出勤など) 《年収イメージ》 3,350,000円 / 入社2年目・キッチンリーダー 3,600,000円 / 入社3年目・店長 4,800,000円 / 入社6年目・店長兼料理長資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	※経験者のみ ※中華鍋が振れる方
勤務時間	10:30～23:30 実働8時間(休憩あり) ◆シフト制 ◆終電考慮 ※就業時間は応相談 ※詳細は面接時にお伝えいたします終電考慮フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	◆月8～10日休 ◆年末年始休暇 ◆3日以上連日休暇 ◆特別休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆資格取得支援 ◆バイク･車通勤OK ◆独立支援制度 ◆髪型自由 ◆研修制度あり ◆のれん分け制度あり資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	:::::::::::::::::::::::::::::: 地元で長年愛される中華の名店★ 新店もOPENし、調理場を任せられる人材を募集中！スタッフ定着率も高く働きやすい職場です◎ :::::::::::::::::::::::::::::: 【アピールポイント】 ◆町中華の魅力を学べる！ ◆繁盛する仕組みを学べる！ ◆独立できるノウハウを身に着けれる！ ◆中華鍋が振れるようになる ◆独立支援や暖簾分けで自分のお店を持てる！今回は今のお店を更に盛り上げてくれる人を、お迎えし、盤石の体制にしたいと考え募集を行っております！少しでも興味がある方は見ていただけると嬉しいです！《お仕事内容》・調理業務・接客業務・店舗運営・売上管理・スタッフの育成・新メニュー開発などあなたの成長に合わせて集客までトータルで運営を任せられるようになっていただきます。スキル次第では、もちろん臨時報酬や、昇給もございます! あなたの頑張りにはしっかりとお応えいたします★ □◆ココで働く魅力を紹介◆□ ～◆繁盛店の仕組みを学べる◆～当店は1978年から40年以上地域の皆様に愛され続けています。昨今、町中華の経営が厳しい・・・。というニュースを見かけることが増えましたが、当店ではどうすれば長年お客様に、喜んでいただけるかを常に考え、実践しています！あなたのこれまでの経験や、スキルを活かしていただき、更に勢いのあるお店にしていただきたいと考えております！～◆個人店ならではの裁量の大きさがある！◆～今の職場では決まったことしかやらせてもらいない・・・。本当はメニュー開発がしたいのに・・・。など今の仕事でもっと違うことをやりたいと思ってい方はいませんか？当店ではあなたの意見に対して『NO』とは言いません！あなたがしたいと思ったことをぜひ"カタチ"にしてください。実現が難しそうな場合でも、どうすれば実現できるか共に考え、一緒に作り上げていきましょう！中華業態経験者、中華鍋が振れる方はスキル･経験次第では1年以内で店舗責任者もお任せします！《こんな方お待ちしています》・これまでの調理経験などを活かしたい方・お店をメインで切り盛りしていきたい方・チームワークを大切にできる方・お店の運営ノウハウを学びたい方・人と接するのが好きな方・新しいことが好きな方時代のトレンドも取り入れながら、これからも成長していきます！いろいろな方とお話できればと考えております◎ まずは気軽にご応募、お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞餃子と大衆中華　まるい飯店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜町中華　大衆中華　＞　餃子と大衆中華　まるい飯店

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2024年春にセントラルキッチンとして『
まるい飯店直営餃子工房　まるい餃子』もオープンしました！
お店の中核として、共に成長していける方を
お待ちしております！！！
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☆飲食経験3年以上の即戦力歓迎
☆月休8日以上のお店★
☆オープニング・出店計画中のお店★
☆個人経営のお店で働く♪
☆キャリアアップで自分のお店を持ちたい♪
☆スキルアップの為のスリーステップ♪
☆長期的勤務で安定収入♪
☆長期経験により新店舗立ち上げヘルプでやり甲斐を楽しむ♪

また『まるい飯店のれん分け始めました！』
小規模な飲食店では活躍の場に限りがありますが、
暖簾分け制度を利用すれば経営者として貴方の未来を応援する事も出来ます！

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　◆餃子と大衆中華　まるい飯店◆
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昭和53年創業の大衆中華料理店。

先代から受け継ぎ、今では町中華と言う名でも親しまれる中、
地元住吉では多くの方から愛されるお店となりました。

受け継いできた伝統を大切に、
『消えゆく町中華を灯したい』というコンセプトのもと、
これからも定番の大衆中華を守り続け、
味や雰囲気を大事に活気あるお店作りに尽力していきます!

⇩お店については下記をcheck！⇩
◎Instagram
https://www.instagram.com/gyoza.maruihanten

◎TikTok
www.tiktok.com/@maruihanten

◎食べログ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27117250/

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　◆消えゆく町中華を残したい！◆
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長年地元で愛されてきた当店ですが、
今年春には、住吉区内に、
セントラルキッチンも兼ねた餃子の直売所を
オープンしました！

現在、当店では、
将来的な店長候補も募集しております！
のれん分け制度もあるので繁盛店の作り方も学べます！

また、当店の考えに共感し右腕左腕になりたいと言ってくれる方、
店舗運営に積極的に関わっていきたいという方、
是非ご応募お待ちしております★

王手チェーンを中心に、
調理技術の機械化が進んでいく現代において、
町中華は消えつつあります。

｢中華鍋で振る舞う本物の町中華を楽しんで欲しい！｣
｢将来的に暖簾分けで自分のお店を持ちたい！｣
「のれん分け制度を使い更に店舗展開に挑戦したい！」
こんな方は大歓迎です◎

採用基準
人柄重視の採用・実力を身につけるお店
自律・自立・自信を持つチカラを身につけて欲しい事を目的とした働き方を指導します。

『消えゆく町中華を灯したい』を経営理念とし
『消えゆく町中華を灯せる』人材育成に取り組んでいます。
当店のハウスルールで共に学びましょう！
中華料理人は勿論パートさんや
アルバイト・フリーターでも学べる事は多くあります。
活気ある職場で活気溢れる雰囲気を創れる事から学びましょう！
独立希望の方には暖簾分け制度・継承型制度と
強みを活かした強い店舗運営を永続的に経営する事を目的とします！
現在ラーメン店などの閉店ラッシュは物価高騰や
経営不振などでメニュー数も少なく、
使い勝手も食べるだけを目的としている為、
廃業に追い込まれる店舗が多く存在しています。
町中華もまた今後閉店ラッシュが見込まれると思います。
が理由は経営は上手くいっているけど後継者がいない・
経営人の高齢化や建物の老朽化が主と考えています。
町中華店の強みは味はもちろん昼夜ともに
使い勝手の良い店を育てる繁盛経営論があるからです。
昔ながらの美味しそうな外観・昭和レトロを
感じる貴重な店舗を残すためにも
町中華継承者育成に取り組んでいきたいと思います！

消えゆく町中華を灯したい…
大衆中華料理店も良し餃子屋さん開業も良し
スタンド中華や中華麺・焼きめし専門店も良し
未来のライフスタイルに合わせて学びましょう！
また末長く働いてくれるベテランスタッフも大募集中です！
あなたも一緒に消えゆく町中華を灯しませんか！
ご応募お待ちしております。

～☆★独立志向の方も大歓迎☆★～
中華料理経験のある方はもちろん、
あらゆるジャンルでの調理経験がある方を歓迎いたします！

あなたの経験をいかしてお店を盛り上げてください！

人柄重視の採用をしているので、
もちろん経験が浅い方でもやる気や成長意欲があればサポートいたします！

独立時には、長年のノウハウを活かし、全面的にバックアップいたします◎

+｡*＼＼店主からのメッセージ／／＊｡+ﾟ
一丸となってお店を盛り上げ、
活気ある現場づくりを日頃から大切にしております!

また、今後、
共に事業の拡大や新店舗の立ち上げを目指したいと
思っております!

まずは面接で色々なお話を聞ければと思っておりますので、
ご応募お待ちしております!

《気になる方はこちらをチェック！》
https://m.youtube.com/watch?v=umWJ9pegsN8