| NEW | ＼2025年4月★九州の美味満載の大衆酒場★京橋エリアにオープン／月給40万円も可能◎月8日休み◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜
※基本給+歩合給（年齢・能力による） ※固定残業代30時間分・3万6500円〜4万5500円、深夜手当50時間分・6万500円〜7万5500円を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間1カ月：月給22万1235円 ◎昇給・賞与（年1回） ◎交通費支給（規定内） ◎インセンティブ制度 ◎残業手当あり・役職手当あり（半年ごとに査定あり） ◎歩合制度 ◎昇格随時あり └実力に応じたスピード昇格の実績あり ◎社員寮完備 〜〜〜〜〜・〜〜〜〜〜・〜〜〜〜〜 ＜給与例＞ ■店長（20歳）・年収408万円／入社1年 ※インセンティブ込み ■店長（24歳）・年収470万円／入社2年 ※インセンティブ込み ■マネージャー（26歳）・年収550万円／入社4年 ■本社課長（27歳）・年収580万円／入社5年 ■料理長（27歳）・年収630万円／入社7年 ※インセンティブ込み ■料理長（31歳）・年収576万円／入社3年 ※インセンティブ込み ■飲食事業部部長（46歳）・年収860万円／入社3年 〜〜〜〜〜・〜〜〜〜〜・〜〜〜〜〜
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ●調理経験者 ●料理長経験者は大歓迎！ 天ぷら・和食経験者は優遇します |
| 勤務時間 |
15:00～23:30（シフト制） 【営業時間】 16:00～23:00 |
| 休日・休暇 |
月8日休み（シフト制） 有給休暇・夏季休暇・冬季休暇・GW休暇・慶弔休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎社員旅行あり ◎給料前借制度あり ◎美味しいまかない付き！
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・ ＼オープニングスタッフ募集／ 昇給・賞与あり！長期休暇も充実♪ 成長企業の運営で働きやすさ抜群！ ----・----・----・ 【 仕事内容 】 店舗での調理業務全般をお任せします。 現場での経験を積んだ後に料理長（候補）として、料理の幅を広げてください。 新規出店も積極的に展開していきます。 幹部ポストなどにも、どんどん挑戦していけますよ！ ～・ ここがポイント ・～ ●独立希望者歓迎！運営ノウハウが学べます 当社から独立後、複数店舗を展開する企業を立ち上げ成功した人物を輩出した実績あり◎ 独立に必要なノウハウをしっかり身につけていきたい方に、おススメの職場です！ 今後もさらに出店を続けていくので、重要なポジションが多数うまれていっている状況★ 独立したい方だけでなく、組織のなかでキャリアアップしたい方も大歓迎です！ 経験・実力がある方には【特別枠】で採用。 あなたがこれまで培ってきた経験を、面接でお聞かせくださいね♪ ●待遇改善のため基本給を改定しました 2023年5月1日、待遇改善のために基本給を5％アップ！ 現状に満足せず、環境の見直しや整備を積極的におこなっています。 ●経験よりも人柄重視の採用です 年齢・性別・経験を問わず、意欲のある方を歓迎いたします！ 「経験が浅くて不安…」という方も、丁寧に仕事をお教えします。 安心してチャレンジしにきてくださいね。 経験のある方は、即戦力として活躍いただけることを期待します！ ==＜ 成長企業の運営で安定・安心！ ＞== 当店を手がける母体は、約100店舗を手がける成長企業◎ コロナ禍でも安定した収益を実現し、スタッフへの賞与支給をおこなってきました。 社会保険完備、長期休暇多数、給与前借制度など、大手企業だからこそ叶う待遇も充実！ スタッフのみなさんが、腰を据えて長く働ける環境づくりに努めています。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆飲食業を盛り上げていきたい方 ◆人を喜ばせることが好きな方 ◆仲間と切磋琢磨しながら、一生懸命仕事に取り組める方 ◆安定して長く働ける場所を探している方 少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。 あなたにお会いできることを楽しみにしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞酒場 みつばち
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜九州料理の大衆酒場＞ 酒場 みつばち
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【 2025年4月★オープニングスタッフ募集 】
九州料理＆九州の地酒をご提供する大衆居酒屋☆
運営は100店舗以上を手がける、売上好調の成長企業で安心◎
今後も事業をどんどん拡大予定★
現場スタッフの「もしこんなお店があったら…？」
そんなふとしたアイデアからお店づくりが始まります♪
「ボトムアップ型」の組織なので、あなたの意見をかたちにしやすいですよ◎
===================■□
◆◆ 『酒場 みつばち』 ◆◆
4月3日、京橋エリアに新しい大衆居酒屋『酒場 みつばち』がオープンします！
九州各地の地酒と、手づくりにこだわった約100品以上の九州料理をご提供◎
古民家風の居心地の良さで、また「帰ってきたくなる」ような、お客様の拠り所をつくりたいと思います。
～・ 素材からこだわった九州料理の数々をお届けしましょう！ ・～
＊鶏ガラと数種の野菜を24時間じっくり煮込む「博多水炊き」
＊炭火で豪快に焼き上げる「知覧鶏のほね付きもも肉」
＊魚のすり身から仕込む「自家製さつま揚げ」
＊熊本県から直送で仕入れる「馬刺し」 などなど
～・ 総席数198席！笑顔あふれるお店をつくりましょう！ ・～
1階はカウンター30席。
2階は掘りごたつ112席と、テーブル56席。
お客様単価は2300円程度とリーズナブルに。
3000～5000円程度のご予算で、宴会も承ります。
美味しい料理とあたたかなおもてなしで、お客様をお迎えいたしましょう！
～・ オープニングから参加して、人気店へと成長させませんか？ ・～
母体は有名店を多数展開し、業界内のネームバリューは抜群。
大衆居酒屋から高級店まで業績は好調で、どこも人気店に成長しています。
『酒場 みつばち』のオープニングスタッフとして盛り上げ、系列店同様の人気店に成長させませんか？
経験者は即戦力となって活躍可能です。
未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎◎
スキルは大切ですが、入社後に自然と身についてくるものです。
当店では採用において、人柄や仕事に対する前向きな姿勢を重視しています！
《楽しくなければ美味しくない！》
これが、私たちが大切にするコンセプトです。
お客様と働くスタッフ、その両方が「楽しい！」と思えるお店をこれからもつくっていきましょう。
【 運営会社：『株式会社HASSIN』 】
◆◇◆ 当社は「ボトムアップ型」の組織！ ◆◇◆
現場第一主義として、実際に働くスタッフの意見を尊重します◎
当社は地域で愛されるような、独創性あふれるブランドを多数展開しています。
運営店舗数は約100店舗、従業員数は約3000名。
ここ数年で、着実に店舗数を増やし続けている成長企業です。
当社の代表は現場での調理人経験、そして大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」にも携わったことのある人物！
そんな現場をよく知るトップがつくりあげた組織なので、なによりも「現場の意見」を大切に会社を運営しています。
トップが責任をもって現場に「任せる」スタンスの社風なので、のびのびと働ける会社ですよ◎
社会のニーズをいち早くキャッチし、時代に沿ったスピード出店を心がけています！
関東・関西など、それぞれ地域性に合わせていくのも、重要な要素のひとつ。
上述のように“現場第一主義”をモットーに、各店舗の意見やアイデアを取り入れた運営をしています。
無理な店舗展開は決しておこなわず、着実にお客様に支持されるお店づくりが強みです。
【 運営店舗を一部紹介 】
■『さしすせそ お初天神店』：大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
■『酒ト肴 さしすせそ』：大阪市北区堂山町5-4 ABC観光ビル 1F
■『北新地 串揚げ かな山』：大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル B1F
■『串かつとお出汁 串右衛門』：大阪市浪速区恵美須東2-5-2
■『北新地 名門』：大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル 2F・3F
■『天満鮨』：大阪市北区天満橋4-12-21
■『黒門寿し 本店』：大阪市中央区日本橋1-16-9
このほかにも、多数の業態を運営中！
当社で働けば一つの業態にとらわれず、さまざまな業態で経験することも可能です◎
気になる方は、面接時にお聞きくださいね♪
＞＞ 店長・料理長や幹部ポストに就けるチャンス増加！ ＜＜
2024年に、さまざまな新業態をオープンさせてきた当社。
今後も店舗展開計画中のため、さまざまなポストをご用意しています。
成長を続ける安定企業なので、意欲があればどんどんキャリアアップできる環境です！
独立希望者には、当社で蓄積されてきた開業＆運営ノウハウを特別に伝授いたします。
幹部に昇格すれば年収1000万円、そして独立していった方のなかにいまでは年収1500万円プレイヤーも！
当社でじっくりとスキル・知識を磨けば、将来飛躍的に成長すること間違いなしです◎
～◎ 当社の「求める人物像」は“何かに熱中できる人”！ ◎～
仕事はもちろん、音楽・趣味やスポーツなど、好きなことに対して情熱をもてる！
そんな方は大歓迎です。
「一途に没頭できる人は、どんな壁にあたってもかならず乗り超えられるはず」
そう信じているからです。
働くなかで大切なことは、経験やスキルだけではありません！
あなたの力をフルに発揮し、いつも努力することが何よりも大切です。
20代の若手メンバーも多数活躍中◎
飲食店の運営についても、しっかりと学べる環境を整えております！
「成功したい！新しいことに挑戦したい！何かを成し遂げたい！」という方にはピッタリの会社ですよ◎
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしています♪
【 2025年4月★オープニングスタッフ募集 】
九州料理＆九州の地酒をご提供する大衆居酒屋☆
運営は100店舗以上を手がける、売上好調の成長企業で安心◎
今後も事業をどんどん拡大予定★
現場スタッフの「もしこんなお店があったら…？」
そんなふとしたアイデアからお店づくりが始まります♪
「ボトムアップ型」の組織なので、あなたの意見をかたちにしやすいですよ◎
===================■□
◆◆ 『酒場 みつばち』 ◆◆
4月3日、京橋エリアに新しい大衆居酒屋『酒場 みつばち』がオープンします！
九州各地の地酒と、手づくりにこだわった約100品以上の九州料理をご提供◎
古民家風の居心地の良さで、また「帰ってきたくなる」ような、お客様の拠り所をつくりたいと思います。
～・ 素材からこだわった九州料理の数々をお届けしましょう！ ・～
＊鶏ガラと数種の野菜を24時間じっくり煮込む「博多水炊き」
＊炭火で豪快に焼き上げる「知覧鶏のほね付きもも肉」
＊魚のすり身から仕込む「自家製さつま揚げ」
＊熊本県から直送で仕入れる「馬刺し」 などなど
～・ 総席数198席！笑顔あふれるお店をつくりましょう！ ・～
1階はカウンター30席。
2階は掘りごたつ112席と、テーブル56席。
お客様単価は2300円程度とリーズナブルに。
3000～5000円程度のご予算で、宴会も承ります。
美味しい料理とあたたかなおもてなしで、お客様をお迎えいたしましょう！
～・ オープニングから参加して、人気店へと成長させませんか？ ・～
母体は有名店を多数展開し、業界内のネームバリューは抜群。
大衆居酒屋から高級店まで業績は好調で、どこも人気店に成長しています。
『酒場 みつばち』のオープニングスタッフとして盛り上げ、系列店同様の人気店に成長させませんか？
経験者は即戦力となって活躍可能です。
未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎◎
スキルは大切ですが、入社後に自然と身についてくるものです。
当店では採用において、人柄や仕事に対する前向きな姿勢を重視しています！
《楽しくなければ美味しくない！》
これが、私たちが大切にするコンセプトです。
お客様と働くスタッフ、その両方が「楽しい！」と思えるお店をこれからもつくっていきましょう。
【 運営会社：『株式会社HASSIN』 】
◆◇◆ 当社は「ボトムアップ型」の組織！ ◆◇◆
現場第一主義として、実際に働くスタッフの意見を尊重します◎
当社は地域で愛されるような、独創性あふれるブランドを多数展開しています。
運営店舗数は約100店舗、従業員数は約3000名。
ここ数年で、着実に店舗数を増やし続けている成長企業です。
当社の代表は現場での調理人経験、そして大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」にも携わったことのある人物！
そんな現場をよく知るトップがつくりあげた組織なので、なによりも「現場の意見」を大切に会社を運営しています。
トップが責任をもって現場に「任せる」スタンスの社風なので、のびのびと働ける会社ですよ◎
社会のニーズをいち早くキャッチし、時代に沿ったスピード出店を心がけています！
関東・関西など、それぞれ地域性に合わせていくのも、重要な要素のひとつ。
上述のように“現場第一主義”をモットーに、各店舗の意見やアイデアを取り入れた運営をしています。
無理な店舗展開は決しておこなわず、着実にお客様に支持されるお店づくりが強みです。
【 運営店舗を一部紹介 】
■『さしすせそ お初天神店』：大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
■『酒ト肴 さしすせそ』：大阪市北区堂山町5-4 ABC観光ビル 1F
■『北新地 串揚げ かな山』：大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル B1F
■『串かつとお出汁 串右衛門』：大阪市浪速区恵美須東2-5-2
■『北新地 名門』：大阪市北区曾根崎新地1-4-25 北新地MDビル 2F・3F
■『天満鮨』：大阪市北区天満橋4-12-21
■『黒門寿し 本店』：大阪市中央区日本橋1-16-9
このほかにも、多数の業態を運営中！
当社で働けば一つの業態にとらわれず、さまざまな業態で経験することも可能です◎
気になる方は、面接時にお聞きくださいね♪
＞＞ 店長・料理長や幹部ポストに就けるチャンス増加！ ＜＜
2024年に、さまざまな新業態をオープンさせてきた当社。
今後も店舗展開計画中のため、さまざまなポストをご用意しています。
成長を続ける安定企業なので、意欲があればどんどんキャリアアップできる環境です！
独立希望者には、当社で蓄積されてきた開業＆運営ノウハウを特別に伝授いたします。
幹部に昇格すれば年収1000万円、そして独立していった方のなかにいまでは年収1500万円プレイヤーも！
当社でじっくりとスキル・知識を磨けば、将来飛躍的に成長すること間違いなしです◎
～◎ 当社の「求める人物像」は“何かに熱中できる人”！ ◎～
仕事はもちろん、音楽・趣味やスポーツなど、好きなことに対して情熱をもてる！
そんな方は大歓迎です。
「一途に没頭できる人は、どんな壁にあたってもかならず乗り超えられるはず」
そう信じているからです。
働くなかで大切なことは、経験やスキルだけではありません！
あなたの力をフルに発揮し、いつも努力することが何よりも大切です。
20代の若手メンバーも多数活躍中◎
飲食店の運営についても、しっかりと学べる環境を整えております！
「成功したい！新しいことに挑戦したい！何かを成し遂げたい！」という方にはピッタリの会社ですよ◎
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしています♪
＜応募先＞酒場 みつばち
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集