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　　TikTok6.8万フォロワー！
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食べログ⭐3.9、Google⭐4.9　※1月7日時点 梅田本店
大阪一、ノリに乗ってる焼肉店って
いったいどんなお店なのか…気になりませんか？👀✨

それが当店、『焼肉ごりちゃん』です！
A5ランクの黒毛和牛🥩を贅沢に堪能できる
抜群のコストパフォーマンスや
「幻カルビ」や「タンの森」などの魅力的なメニューで
大バズり中につき、連日超・満・員となっています！
大阪でも東京でも大人気の『焼肉ごりちゃん』が、
今年4月、5月と続けざまに新店をオープン！
なんと……梅田への出店は＼ 今回で３店舗目 ／です🎉

新店の場所は、大阪屈指の歓楽街＜曽根崎・お初天神＞。
何十年も続く老舗レストランから若者に人気の居酒屋、オシャレスポットまで、
100店舗以上のお店が所狭しとひしめくエリアに参戦します！

今後もこの大盛況の勢いに乗って、
東京2店舗目と九州にも初進出する予定！
店舗拡大に伴って責任者のポストもどんどん増えていくので、
飲食店の運営に興味のある方は、
《 オープニングスタッフ 》として一歩踏み出してみてください。
未経験だった20代の若手も、続々と昇進しています！


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　　　＼　テレビ取材20回以上！　／
　“肉オタク”がこだわった焼肉に大勢夢中
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「予約のとれない人気店🏅」としてテレビで紹介され、ますます大盛況の『焼肉ごりちゃん』は、
肉に関して深い知識と情熱を持つ社長がこだわりにこだわった美味しいメニューが揃い踏みです！
休みの日に牧場を見に行って、生産者さんに肥料などについて聞いたり、
塩タンは肉の旨味を最大限に引き出すために７種類の塩をブレンドしていたり、
名物「タンの森」はネギとシソが文字通り山盛り！
ポン酢は老舗のフグ屋が手作りしているオリジナルのポン酢を使っています。
また、このオリジナルポン酢の製造に必要なすだちを獲得するために、ポン酢屋さんと一緒に
国内の98%のすだち生産量を誇る徳島県の市長のところに会いに行かせて頂いて、
一次で卸して頂くまでに持っていきました。
美味しい焼肉を提供するためならば、日本全国どこまでも駆け回ります！

このような“肉オタク”的な行動が功を奏し、看板商品のタン関連メニューは
リピーターの半数以上が再注文する大人気ぶり⭕
その他にも、お客さまに喜んでいただけるこだわりのメニューをたくさん開発中です！


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　　　＼　接客が楽しくなる！　／
　スタッフのモチベーションが高い理由
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全国No.1の焼肉店になるには、料理の美味しさだけでは足りません。
やっぱりそこで働くスタッフの魅力があってこそ！
『焼肉ごりちゃん』では、一緒に焼肉を楽しんでいるような元気の良さで
多くのお客様にご満足いただいています。

スタッフたちが接客を楽しんでいる大きな理由として、
TikTokの動画に出演し、【接客あるある】【○○やってみた】などを投稿している点が挙げられます。
「前に出ていく仕事」「見られる仕事」「どんな経験も動画のネタになる」という部分を
意識しているのが思い切った接客の秘訣なのかもしれません。
実は、当グループの親会社がインフルエンサー事業を営んでおり、
SNSでの集客やマーケティングは大の得意！📱⚡
広告力の強さでSNSの投稿をバズらせて人気の波を作るというクリエイティブな戦略で、
スタッフ達が自分自身の魅力を武器に、楽しみながらお店を盛り上げてきました。
調理の様子をライブ配信することもあり、ホールだけでなくキッチンのモチベーションも上々です！


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　　＼　昇進が早い＆福利厚生充実　／
　頑張ってくれてありがとう！の還元祭り
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『焼肉ごりちゃん』は、まだまだこの勢いを止めるつもりはありません。
責任者になれる人材の教育に力を入れており、入社から1年で店長になった方もいます。
🚩最年少店長は20歳、🚩最年少マネージャーは26歳という、かなり昇進の早い職場です。
今後も大勢に店長ポストを任せていく環境下ですので、お店を引っ張っていきたいという
上昇志向の方のご応募をお待ちしています。

募集要項にも書いてある通り、「借り上げ住宅」だったり「完全週休２日」だったり、
収入面やワークライフバランス面では、今できる最高の待遇をご用意しています！
そして…さらに『焼肉ごりちゃん』では、
🎉スタッフ達全員に景品が当たる感謝祭
🎉社員＆バイト総勢100名でBBQ（ごりちゃんのお肉を使用！）
🎉社員旅行（昨年は沖縄の石垣島へ行きました！）
その他、グループ全体での交流会や新年会など様々催していますので、
楽しみにしていてください！

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　　採用担当者（29歳の専務）からのメッセージ📩
　＼
私たちは自分の夢を持ち、それに向かって取り組むような方と一緒に
仕事に挑んでいきたいと考えています！
系列店の『おにぎりごりちゃん』は、『焼肉ごりちゃん』の元アルバイトさんが
「自分でお店をやりたい！」と熱い想いを伝えてくれたので、
【社内ベンチャー】という形で当社の資本で運営し、無事大成功している事例です。
また、この『おにぎりごりちゃん』が監修した新ブランド『夜の一粒』という居酒屋もあり、
今年梅田に新店がオープン予定です。
あなたの夢を実現させるため、ぜひお手伝いさせてください！

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　　　　《 飲食店ドットコムの取材レポート 》
　面接はどんな感じ？事前に雰囲気をチェック！
　⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒▼⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
面接は大阪本社で1回実施します（詳細は応募後メールにて）。
入口の重厚な鉄のドアは、もしかしたら入りづらいと感じるかもしれません（笑）
でも、勇気を出して開けてみてください！
綺麗なオフィスと、元気いっぱいのスタッフさんが温かく迎えてくれます。
面接担当の専務もとってもウェルカムムードで話しやすい方でした。
見た目こそ今時の若いお兄さんという感じですが、
話してみると腰が低く礼儀正しくて、そんなギャップも好印象でした。
面接では「こんな働き方がしたい」「こんなことがやってみたい」等々
基本的にすぐNOは言わないから何でも気軽に話してほしいと仰っていましたので、
ざっくばらんにお話しできる楽しい面接になるのではと感じています。

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🔗公式Instagram
https://www.instagram.com/yakinikugorichan0916/

🔗公式Tiktok
https://www.tiktok.com/@gori.gori4

【 既存店一覧 】※FC除く
🔸焼肉ごりちゃん 梅田本店
🔸焼肉ごりちゃん 福島店
🔸焼肉ごりちゃん 心斎橋店
🔸焼肉ごりちゃん 三軒茶屋店
🔹おにぎりごりちゃん 中崎町本店
🔹おにぎりごりちゃん えびす横丁店