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NEW 初の社員募集✨女性オーナーが営む、本格中華のエッセンスが香るラーメン店【夜勤務なし】毎日インセン有り

水遊の正社員求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ スイユウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 【水木土】麺の日🍜 【火金日】定食の日🍱
客単価 1000円〜1500円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩3分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1 センタープラザ西館 B1 [地図]
定休日 基本は月曜定休日
運営 株式会社shente
老舗から29歳女性オーナーへバトンタッチ
老舗から29歳女性オーナーへバトンタッチ

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜 ※固定残業代55,000円(40時間相当分)を含みます。
 40時間を超える残業代は追加支給しますが、
 基本的にそこまで残業はありません⭕

※試用期間1ヶ月(期間中月給25万円)

✅ 昇給・昇格あり
✅ 通勤手当(月1万円まで)
✅ 皆勤手当(年間3万円!
✅ インセンティブ制度あり

    ┈┈┈┈・୨ ✦ ୧・┈┈┈┈
 1日の売上が62,000円以上を達成した場合、
 1日あたり1,300円をボーナスとして支給⭕
 月給にプラスします!
    ┈┈┈┈・୨ ✦ ୧・┈┈┈┈
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ホテル出身のシェフが作ったレシピで調理しますので、
「キッチン経験のある中堅スタッフ」を募集しています!

ただし、未経験でもやる気があれば大丈夫です!
(月給28万円~)
勤務時間 8:00 ~ 17:00(休憩1時間)
18:30頃まで片付けや仕込み作業があります。
※すべて固定残業時間内に収まります◎

ラーメン店ですが、昼勤務のみ⭕
休日・休暇 週休2日制
(将来的に「週休3日制」も導入予定!)

\ こんなお休みもあります⭕ /
●年末年始休暇あり
●夏季・冬季休暇あり
●誕生日休暇あり
●結婚休暇あり(年間休日に含まず)
●有給休暇あり(取得率100%!)
※繁忙期をずらして取得していただきます。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 🟠社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
🟠自転車・バイク通勤OK(無料駐輪場あり)
🟠車通勤OK(店舗ビルに月極駐車場あり、月額の1/3を会社負担)
🟠健康診断(年1回)
🟠制服貸与
🟠まかないあり
🟠美容ブランド「ReFa(リファ)」の製品を社割価格で購入可能
🟠髪型・ピアス・ひげ自由 → ※清潔感があればOK
🟠タトゥーOK → ※顔や首以外の隠せる場所に限る
🟠結婚祝い金(3万円)
🟠出産祝い金(3万円)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
曜日によって提供メニューが変わる、一風変わったスタイルのお店です。
あなたには、キッチンスタッフ(店長候補)として、
ラーメンや中華料理の調理を担当していただきます。

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【 仕事内容 】
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仕込み・調理
 🔷ラーメン4種類&中華2品(麻婆豆腐・よだれ鶏)の調理
 🔷チャーシューや牛肉の炊き込み
 🔷担々麺のタレ・辣油・ネギ油の作成
 🔷麻婆豆腐・よだれ鶏のタレ準備

発注・買い出し
 🔷必要な食材や備品の管理・発注
 🔷近隣への買い出し

片付け・清掃
 🔷営業後の片付け・キッチン清掃
 🔷翌日の仕込み準備

接客
食券制のカウンターのみのお店なので、
配膳や注文対応の際には、元気な接客をお願いします。
(ホール業務・集客やシフト管理はオーナーがやります!)
試用期間中はホール業務からスタートし、
あなたの経験やスキルに合わせて、どんどんキッチン業務を教えていきます。

━━━━━━━━
【 求める人材 】
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・飲食店でのキッチン経験者(ジャンル不問)
・中華料理やラーメンの調理経験がある方は歓迎
  ⤷ 3年以上はとくに採用優遇!
・未経験でもやる気と熱意に溢れた方であればOK
・少人数のシンプルな人間関係の中で働きたい方
・キッチンの要として活躍したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>水遊 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <【水木土】麺の日🍜 【火金日】定食の日🍱> 水遊

ガヤガヤしない、ゆったり落ち着けるお店
ガヤガヤしない、ゆったり落ち着けるお店
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 店長候補として、キッチン社員を募集!
  🍥シンプルな少人数体制
  🍥カウンター11席だけのお店
  🍥夕方17時までの営業
  🍥人気店から引き継いだ本格中華

 お店の新しい “看板料理人” として、
 オーナーとタッグを組んでいただきます。

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三宮センタープラザの地下にある
中華の香り漂うラーメン店『水遊』。
オーナー(29歳女性)パートさん(50代女性)
2人だけでしている小さなお店です。
元々ここで営業していた老舗中華料理店が世代交代となり、
若いオーナーがそのバトンを引き継いで、
2024年末から店名新たにスタートしました!

現在は、曜日によって提供メニューを変更しています。
【水・木・土曜日】は、麺の日。
【火・金・日曜日】は、定食の日 です。

麺の日のメニューは、ラーメン4種類!
🍜 広東伝統の製法で牛肉の旨味が凝縮された「牛肉麺」
🍜 香ばしい葱油ととろける自家製チャーシューが魅力の「葱チャーシュー麺」
🍜 濃厚なゴマのコクとまろやかな味わいが魅力の「担々麺」
🍜 独自ブレンドの味噌が際立つ特製スープの「味噌ラーメン」
中華料理の奥深い味わいと、日本のラーメン文化を融合させた
個性豊かなラーメンを提供しています。

定食の日のメニューは、
🍱四川の伝統レシピをベースにした本格「麻婆豆腐」
🍱蒸し上げた鶏肉にピリ辛の秘伝ダレが絡む「よだれ鶏」
どちらかをメインに、スープ・ライス・水餃子のセットとなります。

前オーナーである“中華一筋27年のホテル出身シェフ”が考案した
専門性を要する高度なレシピを受け継いでいるため、
中華料理経験者の方には、その腕を存分に振るって頂けるかと思います。
また、本格中華初挑戦のパートさんでも1ヶ月で習得しましたので、
未経験の方にも本気で学ぶ熱意があれば、どんどん教えていくつもりです!


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  少数精鋭!風通しの良い人間関係
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人と話すのが好きなオーナーはホールを担当しており、
キッチン業務についてはパートさんから教えていただく予定です。
ゆくゆくはあなたが“お店の顔”となって、
新しいメニューを考案したり、キッチンのオペレーションを整備したり、
運営に関する責任と裁量を持って業務にあたっていただけたら嬉しいです。

オーナーとパートさんしかいないので、意見も通りやすく、
気を遣いすぎることもなく、自分らしく働くことができるのもポイント。
🤷‍♂️「前の職場はライバルが多くて、いつも焦ってたな~」
🧑🏻‍🍳「メニュー開発はいろんな人を通さないとOKが出ない…」

そんな環境をガラッと変えたい中途社員さんも歓迎しています。


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  厚待遇!プライベートも収入も充実
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飲食業では珍しく、「夕方までの営業」なので、ワークライフバランスは抜群です!
給与には40時間分の固定残業代が含まれていますが、
実際にはそこまで残業することはないので、ご安心ください。
(固定残業代は残業40時間に満たない場合も満額支給)
三宮の各駅から徒歩5分程度で通勤でき、終わったらサクッと帰れる好立地です。

給与に関してはプラスUP要素も多く、皆勤手当やインセンティブ制度もあります。
1日の売上が62,000円以上を達成した場合、1日あたり1,300円を支給⭕
年間達成で大体30万円~のボーナスになる見込みです。
2024年末より雑誌続々と掲載され、3月にはTV放送を予定していますので、
注目を浴びる今がボーナスチャンスかもしれません!

さらに、結婚祝い金や出産祝い金も充実しています。
「ReFa(リファ)」の美容アイテムを社割価格で購入できますので、
自分へのご褒美・奥様やご主人へのプレゼントにもおすすめです。


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  スムーズ転職!最短で即日内定アリ
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\ 応募から採用までのスケジュールはこちら /

① 応募
  応募完了後、1~2日以内に担当者からご連絡します。
   ▼
② 面接(1回のみ)
  気になることがあれば、何でも質問OK◎
   ▼
③ 内定・採用
  最短で即日内定も可能。入社日は相談OK(2ヶ月先まで)

面接から採用までは「最短3日」です!
春になる前にお仕事を決めたい方も、お気軽にご応募ください。

心機一転、新しい職場で快適な働き方を実現していきましょう🚩



Instagram
🔗https://www.instagram.com/suiyu_kobe/
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駅近!各線三宮から地下で繋がっています。
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  / ぜひ会いに来てください♪ \
  / ぜひ会いに来てください♪ \
<応募先>水遊
正社員 店長候補・マネージャーの募集
水遊
水遊 [【水木土】麺の日🍜 【火金日】定食の日🍱]
三ノ宮駅より徒歩3分 神戸三宮駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給31万円〜