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　　神戸港と大観覧車が一望できる
　　　　最高のロケーション！

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神戸ハーバーランド「umie MOSAIC（ウミエ モザイク）」内に、
スイーツカフェ『MioSeaCafe』が昨年リニューアルOPENしました♬

神戸港や対岸のメリケンパークを一面に望むシーサイドにあり、
隣には「アンパンマンこどもミュージアム」や「大観覧車」があるという
港街・神戸らしい眺望を満喫できる絶好のポイントです。

潮風を感じながらリゾート感覚で楽しんでいただけるよう
当店では、ソフトクリームやフレッシュフルーツ・自家製ヨーグルトを使った
可愛くておしゃれなスイーツ＆ドリンクを多数ご用意しています。


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　　　ラインナップは今後も発展！
　　あなたの経験を新作開発に活かせる
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テイクアウトでは、個性的なフレーバーの多いソフトクリームが大人気！
⚪北海道プレミアム生バニラ
⚫クッキー＆クリーム
🔵ラムネソーダ
🟢パリパリチョコミント
🟠リッチピスタチオ
🟤極生キャラメル　から選べます。
観光地ということもあって「ここでしか食べられない珍しいフレーバーだから」と
思わず購入してしまうお客様もいらっしゃり、立地を活かした商品展開も成功しました。

このソフトクリームと並ぶ二枚看板、当店一押しのメニューは「グリークヨーグルト」です！
ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトで、もっちりした食感と濃厚な味わいが人気の秘密。
今、韓国では大きなブームが起きており、専門店も続々とオープンしているなど、
グリークヨーグルトはスイーツの最新トレンドとなっています。

当店では、“自家製”グリークヨーグルトを3つのスタイルで楽しんでいただけます。
❶ブレンドグラノーラや数種類のフルーツをトッピングした「クラッシックスタイル」
❷クラッシックスタイルに甘いコムハニー（巣蜜）をたっぷりONした「MioSeaスタイル」
➌生ハムやサーモン・ゆで卵を添え、ソルトやペッパーで味付けする「サラダスタイル」

スイーツにも、ご飯の代わりにもなるので、今後の展開が期待される商品です。
グリークヨーグルトは、桃やかぼちゃなどの季節のフルーツや野菜にも合うと思いますし、
チョコやチーズ、スフレケーキ等との相性も良さそう◎
飲食店経験者の方は、新商品のアイデアをどんどん発信していただけると嬉しいです！


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　　　観光地での営業戦略を学ぼう！
　　客層・立地から得られるものが豊富
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【 🔱集客力の強さ 】
当店の魅力は、何といってもオーシャンビュー。
太陽の光を反射してきらめく波を眺めながら、のんびりリラックスしていただけます。
店内は、帆船の模型やアンティークな船舵が飾られた
カジュアルなマリンテイストにデザインされていて、写真映えもバッチリです。

【 🔱自己実現の可能性 】
「神戸ハーバーランド」は大人気観光地ですので、
国内だけでなく、海外からの観光客の方も大勢いらっしゃいます。
様々なお客様を楽しませることのできる多彩なコミュニケーションスキルが学べますし、
社員の方は、観光地ならではの視点で、グローバルなマーケティング戦略に挑戦できるのも
働いていて面白い点です。

【 🔱高い収益性 】
また、通常業務とは別に、テラスでビアガーデンを開催したり、
ハーバーランドの花火大会に合わせてサマーナイトレストランイベントを実施するなど、
非日常を体験できる楽しい企画も多々あります！
クリスマスの時期には、敷地内のクリスマスマーケットにも出店しており、
ハーバーランド全体の盛り上がりに相乗効果を狙える「スケールメリット」も感じていただけるはずです。

モザイクでは『MioSeaCafe』の経営に加え、施設の催事（BBQなど）もプロデュースしており、
新事業の拠点として、着々と神戸の巨大観光スポットとの関係値を広げています。
このように、今後のビションに向けて実現するスピードが非常に早いというのが、
私たちの強みと言えるかもしれません。
事業拡大に伴い、待遇や福利厚生も順調に向上していく見込みです。是非ご期待ください。

今回のターゲットは、これから拡大していく飲食事業を第一線で盛り上げてくれるメンバーです！
『MioSeaCafe』は夏にかけて繁忙期となりますので、冬の閑散期のうちに研修を受けていただきます。
仕事に慣れた状態であれば「もっとこうしたら喜んでもらえる」「こうしたほうが働きやすい」という気づきも多いはず。
仲間と一緒にお店づくりをしながら、当社の飲食事業のキーマンとして成長・活躍してもらえると嬉しいです！

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◆Instagram
🔗https://www.instagram.com/miosea_cafe/

◆神戸ハーバーランドumieの紹介ページ
🔗https://umie.jp/shops/detail/104