▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
＼「飲食」を本気で楽しもう！／
日本や大阪の食の魅力を世界へ発信中◎
国内外問わず気軽に日本の料理を提供しています
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△

::::::■『酔月亭花朝（すいげつていかちょう）』■::::::
梅田駅から徒歩3分の場所にある当店は、和とモダンが調和する心地よい空間が魅力です。
大阪の海の幸や全国の旬の食材を使った逸品をご提供。
お客様が心ゆくまで美味しい料理を堪能し、心あたたまる時間をお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなししています！

〜◆ 「日本の美味しい」が詰まった逸品たち ◆〜
料理には大阪で獲れる鮮魚や厳選した旬の食材を使用。
他にも和牛のすき焼き風や名物・釜炊き鯛めしなど、素材の持ち味を最大限に引き出す丁寧な技法で仕上げています。
さらに、料理と相性抜群の地酒も豊富に取り揃えており、お客様の心に残る味わいをお届けします。

〜◆ 和モダンが息づく、美のある空間 ◆〜
和の伝統美と現代的なデザインが融合した洗練された空間が広がります。
テーブル席はシンプルでスタイリッシュなデザインで、テラス席では赤い和傘や自然の緑が美しい風景をつくり出します。
完全個室も用意しており、さまざまなシーンでご利用いただいています。

---

＝＝＝＝＝＝＝＝
店舗拡大路線の成長企業！
運営会社：『TOLAH株式会社』
＝＝＝＝＝＝＝＝

大阪・梅田エリアで10店舗の飲食店（イタリアン・居酒屋・韓国料理）を展開している企業。
姉妹店はSNSなどでも良く取り上げられていて、ネームバリューも抜群！
なんとSNS投稿をした動画が90万回再生を超えることも。

2025年に10店舗まで店舗数を増やしました。
今入社すれば、新規店舗の責任者や店長などのポジションをいち早く経験できますよ！

＼＼ 「私の居場所！」そう思える温かい職場 ／／
年齢層はお店によってバラバラですが、どのお店も大切にしているのが“誰もが居心地良く働ける雰囲気づくり”。
ベテラン・若手・社員・アルバイト…経験や年齢は関係なし！
全員で協力し合える関係性が魅力のひとつです◎

▼ Mission : 飲食を通じて大阪に新しい価値を
私たちは単に「食」を提供するだけではなく、街の文化や人々の記憶に残る体験を生み出す存在でありたいと考えています。
飲食業の枠を超えた可能性を追求し、大阪という街に新たな魅力を加えることで地域社会に貢献していきます。

▼ Vision : 記憶に残る店づくりで街に物語を
洗練された空間・個性的なコンセプト・心に響く接客。
食・デザイン・人の力を掛け合わせ、私たちは「記憶に残る体験」を提供する店をつくり続けます。
その店が街に根づき、人が集い、価値と物語が生まれていく――。
そんな未来を、本気で創造していきます。

▼ Values : 私たちが大切にしていること
■楽しむ姿勢が、最高の仕事を生む
　毎日「遊ぶように働く」ことで、自分らしく情熱を注げる環境をつくります。
■仲間とともに挑み、喜びを分かち合う
　チームで支え合い、喜びや成長を分かち合える関係を大切にします。
■挑戦を恐れず、新しい価値を生む
　変化を受け入れ、常に飲食の“おもしろさ”を追求し続けます。
■人を、街を大切に
　お客様、仲間、地域。そのつながりこそが、私たちの原動力です。

＼ こんな雰囲気の企業です ／
年齢層はお店によってバラバラですが、どのお店も大切にしているのが“誰もが居心地良く働ける雰囲気づくり”。
ベテラン・若手・社員・アルバイト…経験や年齢は関係なく協力し合える風土が根づいています。
私たちと一緒に、お客様へ記憶に残る体験を届けていきませんか？

【店舗一覧】
◆『TOLAH UMEDA』
梅田駅からアクセス抜群のお洒落なオールデイダイニング。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。
異国のリゾートを思わせる、開放的なテラス席も人気です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tolahumeda/

◆『tsubakiya』
福島駅から徒歩10分。九州から届く新鮮で美味しい食材を使用した隠れ家ダイニング♪
古民家をリノベーションした、モダンで贅沢な雰囲気の内装も人気の理由です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tsu.ba.ki.ya/

◆『GATTET　OSAKA』
東梅田駅から徒歩5分。「お初天神」にあるワインが楽しめるイタリアンです。
営業はディナーのみ。夜景の見えるスタイリッシュな空間で国内外のお客様をお迎え。
日常的にもスペシャルなデートにもお使いいただける、趣深いお店です！
Instagram｜https://www.instagram.com/gattetosaka/

◆『夏雲』
梅田駅から徒歩6分の場所にある創作居酒屋。
全国各地の食材を使った海鮮丼や和食を、お酒に合わせてご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『なにわ 而楽』
大阪梅田駅から徒歩5分の場所にある和食居酒屋。
国内・海外からの観光客に大阪の食文化を発信しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/naniwa.niraku/

◆『酔月亭花朝』
梅田駅から徒歩3分。2025年3月にオープンした和モダン居酒屋。
大阪の鮮魚や旬の食材を使った料理を提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/suigetsuteikacho/

◆『旨酒と肴 soil』
東梅田駅から徒歩8分。
生産者の方々が一生懸命育てた全国各地の食材を心を込めて調理・提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/soil.shishutosakana/

◆『お料理 夏雲』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
本格和食と厳選された酒類をご提供している和食居酒屋です。
席は完全個室で人目を気にすることなくお食事が楽しめると好評いただいています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『スタンド Nagumo』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
立ちのみスタイルの気軽に立ち寄れる店舗です。
大阪という土地にこだわり、地元の食材を活かした料理をご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/