オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月7日 20:06]

【大学生活躍中】精肉店での接客・販売スタッフ急募🥩精肉加工スタッフも社員として積極採用中!
飲食店経営など事業拡大を見据え増員募集!
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谷崎精肉店の求人情報|兵庫県明石市

[ タニザキセイニクテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉の匠になれる精肉店
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山陽本線 西明石駅より徒歩15分 山陽電鉄本線 山陽明石駅より徒歩30分 JR山陽本線 明石駅より徒歩30分
勤務地 兵庫県明石市野々上1丁目13−17 [地図]
定休日 毎週水曜日、毎週日曜日
運営 株式会社谷崎精肉店

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 ◆昇給あり(年1回)
◆ボーナス・賞与あり(年2回)
◆交通費規定内支給(月額1万円まで)
 バイク通勤の方はガソリン代一部支給
◆固定残業代〈6〜7万円/35時間分含む〉
 35時間を超過した残業分は別途支給
◆試用期間3ヵ月あり(月給24万9700円・残業代含む)
応募資格 <特に歓迎>
✅焼肉店での勤務経験をお持ちの方歓迎
✅飲食店で包丁を扱う調理経験をお持ちの方歓迎

◎スキルや経験に応じて、給与・採用優遇いたします。
◎経験やスキルに自信がない方も歓迎しています。
 まずはお気軽にお問い合わせください。
勤務時間
【 勤務時間 】
◆8:30〜19:00 (残業含む)
 上記時間帯で実働8〜9.5時間/休憩1時間

【 営業時間 】
◆10:00〜19:00
休日・休暇 ◆完全週休2日制(月8〜9日)
※毎週水曜+毎週日曜定休

<その他>
◆有給休暇
◆年始休暇
◆GWやBBQシーズンなどの繁忙期明けに特別休暇あり
待遇 ◆昇給あり(年1回)
◆ボーナス・賞与あり(年2回)
◆社会保険完備
◆交通費規定内支給(月額1万円まで)
◆バイク通勤可(ガソリン代一部支給)
◆社割あり(お得にお肉やコロッケを購入可)
◆制服貸与
◆清潔感があれば髪型自由
◆試用期間3ヵ月あり(月給24万9700円)
◆アルバイト・パートから正社員登用制度あり
 いきなり社員は不安…という方も
 まずはお気軽にご相談ください。
仕事内容・
求める人物
『食卓に笑顔と感動を。』
― 谷崎精肉店の食肉加工の仕事 ―


当店では『食卓に笑顔と感動を。』の理念のもと、
職人の技と情熱を込めて、日々食肉・食品加工を行っています。
基本的にはバックヤードでの仕事となり、接客は専門のスタッフが担います。
※研修期間中は梱包方法や肉の目方(量)の感覚を身につける為に販売業務もしてもらいます。

【主な仕事内容】
お肉の目利き:
 長年の経験と知識を活かし、最高品質の肉を見極めます。
仕入れ:
 厳選されたお肉を、信頼のおける業者から仕入れます。
加工:
 お肉の種類や部位に合わせて、最適な方法で加工を行います。
 伝統的な製法と最新の技術を組み合わせ、美味しさを最大限に引き出します。
商品管理:
 加工されたお肉を、適切な温度・湿度で管理し、鮮度を保ちます。

【仕事の魅力】
『料理人から肉職人へ』:
 あなたの調理経験を活かして、肉の専門技術を身につけませんか?
 基本的な業務内容はルーティンワークですが、その日仕入れた肉に触れた時、ワクワクします。
 肉の色や脂の入り方を見極め、最適な切り方を探す「肉職人」としての楽しみがあります。
 肉を切るのは作業じゃない。旨さを引き出す技術です。

技術と知識の向上:
 長年の経験を持つ職人から、直接指導を受けながら、
 技術と知識を向上させることができます。
 精肉の仕事は決して楽ではありません。しかし「食」に関わる誇りある仕事です。
 肉を扱う技術は一生モノのスキルになります。
 
将来の可能性:
 3年後には牛肉の部位を見極め、最適な切り方を考え、お客様に「美味しかった」と言っていただける。
 そんな肉職人を目指せます。
 精肉加工の技術を活かして、将来的に飲食店経営に携わるチャンスがあります。
 独立を目指した方への支援も充実しており、自分のお店を持つ夢を応援します。

【求める人物像】
 ▶「美味しい」を追求する情熱を持っている方
 ▶ 一つ一つの仕事・工程の意味を理解して丁寧に行うことができる方
 ▶ 常に新しい知識や技術を学びたいという向上心を持っている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>谷崎精肉店 正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <肉の匠になれる精肉店> 谷崎精肉店

本当においしいお肉に出会えるお店を一緒に
本当においしいお肉に出会えるお店を一緒に
 本当に美味しいお肉を、もっと身近に🍖✨
― 昭和49年創業!西明石で愛され続ける老舗精肉店 ―


私たち谷崎精肉店は、創業50年を超え、
西明石の地で「本当に美味しいお肉」を追求し続けてきました。
黒毛和牛A5ランクの牝牛を中心に仕入れ、
50年以上の経験と信頼関係で厳選したお肉は、
お客様にきっと喜んでいただけると信じています。

🌟「少し高くても、ここのお肉が食べたい!」
そう思って行列に並んでくださるお客様もたくさん!
そんな皆さんの期待に応えるために、日々成長しています。

「美味しいお肉で、お客様を笑顔にしたい😊」
この想いを大切に、一緒に成長していける仲間を求めています!

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  精肉店から、食の未来を彩る企業へ🍴
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私たち谷崎精肉店は、ただお肉を販売するだけではありません。
長い歴史の中で培ってきた知識と経験を活かし、
お客様の食卓に笑顔と感動を与えるための
様々な事業を展開しています。

【 🥩精肉事業 】
「本当に美味しいお肉」を、もっと身近に。
黒毛和牛A5ランクの牝牛を中心に仕入れすることにこだわり、
そして長年培ってきた目利きと技術で、
最高品質のお肉をリーズナブルに提供しています。

【 🎉自家製商品開発 】
職人の技と情熱が詰まった、こだわりの味。
国産豚モモ肉をじっくりと漬け込んだ自家製チャーシュー、
黒毛和牛の旨味が凝縮されたローストビーフなど、
手作りにこだわった逸品をご提供しています。

【 🎁食のシーンを彩るサービス 】
バーベキューからギフトまで、あらゆるシーンに対応。
人数やご予算に合わせたバーベキューセットのご提案、
お中元やお歳暮などのギフト対応など、
お客様の様々なニーズにお応えします。

【 🚀未来への挑戦 】
近い将来、直営で焼肉店を経営するプランも!
精肉店だからこそ、本当に良いお肉をリーズナブルに提供でき、
お客様の理想をカタチにした焼肉店が出来上がると確信しています。
「精肉店×飲食店」の新たな挑戦に興味がある方も大歓迎!
一歩踏み出して、夢を叶える力を身につけませんか?

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  スキルアップ&成長を応援📚
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当店で働くことで、たくさんのスキルが身につきます!

🔪 精肉の知識:お肉の種類や部位、選び方をしっかり学べます。
🍳 調理スキル:チャーシューやローストビーフなど、職人の技を習得!
🗣 接客スキル:お客様と楽しくお話しながら、接客スキルもアップ♪

あなたの「やってみたい!」という想いを大切に、
「お肉のプロ」としての知識や技術が自然と身につく環境です✨

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  温かい雰囲気の職場で🏡
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当店は、スタッフみんなが助け合いながら働ける温かい職場です。

家族経営ならではのアットホーム感!
意見交換もしやすく、気軽に相談できます。
未経験でも安心!経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポート。

「お肉が好き!」「食べることが好き!」そんな気持ちがあれば大歓迎です😊

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  最後までお読みいただきありがとうございます📩
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当店では面接は1回のみ!
あなたの想い・悩み・希望など、すべて正直に、素直に話してください😊
あなたの中にある不安をしっかり解消して、安心して長く働いて頂きたいので、
些細な事でも、気になることは何でも気軽に聞いてくださいね!

あなたのご応募を心よりお待ちしております✨



料理人から肉職人になりませんか🥩
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アイデアあふれる次世代の精肉店を一緒に!
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お肉の扱いを知り尽くすマイスターに🌟
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厳選した最高品必の黒毛和牛を扱います
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毎日本数限定!人気の自家製チャーシュー
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ギフト用のお肉は全国から依頼があるほど
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<応募先>谷崎精肉店 正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
谷崎精肉店
谷崎精肉店 [肉の匠になれる精肉店]
西明石駅より徒歩15分 山陽明石駅より徒歩30分 明石駅より徒歩30分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 月給26万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります