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Bar 竹之中の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大阪府大阪市中央区

[ バー タケノナカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-7 日宝周防町アーデン 2F [地図]
運営 株式会社ケイ・エム・システム
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ■現場経験が10年以上ある方
勤務時間
■17:00~29:00(シフト制)
※実働8時間、休憩1時間
休日・休暇 ■月8日
※月6日も選べます
■有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■資格取得支援
■生産者訪問
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
料理人としての調理を中心に、幅広い業務をお願いします。
・フードの仕込み作業・調理
・お客様へのお酒のご提案
・お酒の作成

バーフードが充実した小さな個人店です。
常時調理をしているわけではありません。
接客の腕がある方は、活かすチャンスがありますよ。

* マルチプレイヤーを目指せます *
現在すでにマルチプレイヤーの方はもちろん大歓迎!
今はまだでも、将来マルチに活躍できる人材になりたい方をお待ちしています。
自由度が高い環境で、さまざまなことに挑戦してみませんか?

* 洋酒も和酒も学べます *
接客スタッフはもちろん、調理スタッフもお酒について学べます。
ウイスキーやカクテル、ワインなどの洋酒のほか、和酒についても。
幅広い知識を得ることができる環境です。

* 調理のスキルも磨けます *
フードにも並々ならぬこだわりがある当店。
パスタやハンバーグのほか、手作りスイーツもご提供しています。
高級食材も扱えるので調理スキルが磨かれるほか、ペアリングの知識も身につきます。

== 真面目に仕事に取り組める方をお待ちしています ==
経験を発揮し、真摯に仕事に向かえる方なら年齢は問いません。
中堅さん、ベテランさんものびのび活躍できる場所をご用意しています。

将来独立を視野に腕を磨きたい方。
「終の棲家」を見つけて、これを最後の転職にしたい方。

そんな、仕事に熱心に向き合える方と働きたいと考えています!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar 竹之中 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <オーセンティックバー> Bar 竹之中

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フードも好評のオーセンティックバー☆
個人店で自由度高く活躍しませんか?
最後の転職にしたい方や、独立希望者大歓迎!
仕事熱心な方なら、年令問わずお待ちしています◎
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心斎橋駅や長堀橋駅から徒歩圏。
飲食店が軒を連ねる繁華街にあるオーセンティックバー『Bar 竹之中』。
路地をちょっと入ったビル2階の扉を開けると、そこは和の要素を取り入れた隠れ家のような空間です。
竹をモチーフに、江戸時代の画家 尾形光琳の絵を飾り、落ち着きのある雰囲気を演出。
都会の喧騒を忘れてほんの少し非日常を味わえる、ほっと心安らぐひとときをお届けしています。

::: 全16席の小さな個人店 :::
カウンター10席、テーブル(ソファー)6席の全16席。
カウンターの中から店内すべてを見渡せる小さなバーです。
デートに、しっぽりと楽しむ一人飲みに、グループでの集まりに…
0次会や待ち合わせ、1杯だけ、2軒目や3軒目にと、さまざまなシーンでご利用いただいています。

::: ウイスキーとフルーツカクテルにこだわりあり :::
洋酒専門のオーセンティックバーで、国内外問わず常時100銘柄超を品揃え。
入手困難な希少なウイスキーも揃え、お客様のお好みの味わいや香りに応じてご提案しています。

カクテルはスタンダードなものから、季節の果実を用いたオリジナルまでご提供。
日本ではなかなか手に入らない海外のリキュールも取り揃えて、多彩な味わいをお届けしています。
フルーツカクテルに使う果物は、木製の氷式冷蔵庫で品質を保つほど素材の状態にこだわっています。

会話のなかからご希望に沿った一杯を、豊富な銘柄、レシピからご提案。
常連様はもちろん、バーに慣れていない方にも喜ばれています。

::: フード充実◎お食事使いのお客様も :::
『Bar 竹之中』はオーセンティックバーでありながら、お食事のメニューも豊富。
厳選した食材を使い、熟練の料理人が本格的な一品をご提供しています。
パスタやモロッコハンバーグ、スープなどのほか、その日の仕入れによる日替わりメニューもご用意。
バスクチーズケーキやりんごのコンポートなど、スイーツを手作りすることも。
初めてご来店いただいたお客様は、和・洋・中・エスニックと揃うメニューの充実度と、上質な味わいに驚かれます。

料理が多いからこそ、お酒とのペアリングが楽しめるのも『Bar 竹之中』の魅力。
お酒はもちろん、調理、さらにペアリングの知識やスキルを高められる環境です!

\\ 真面目な方なら大歓迎 //
真面目に、熱心に仕事に取り組める方をお待ちしています。
お酒の道を志し、腕を活かしたい!磨きたい!そんな熱意がある方を歓迎◎
『Bar 竹之中』で飲食人としての人生を全うしたい方。
また『Bar 竹之中』をステップに自分のお店を構えたい方。
そんな方と一緒に働きたいと思います!

\\ 女性ものびのび活躍中 //
現在『Bar 竹之中』で働いているのは20代が中心。
社員とアルバイトは半々で、男女比1:2と女性が多めです。
落ち着いた大人のお客様が多いので、女性も安心して活躍できますよ。

年齢・性別不問◎熱意と経験を持って来てください!
まずは一度お話をしませんか?ご応募をお待ちしています。
<応募先>Bar 竹之中 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
心斎橋・アメ村周辺のバーの求人はどのくらいある?
A.
心斎橋・アメ村周辺のバーの求人数は12件あります。うち、正社員求人は7件、アルバイト・パート求人は5件です。
Q.
バーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:バー×梅田・北新地・中津周辺
2位:バー×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:バー×心斎橋・アメ村周辺
大阪府の正社員のバー求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「心斎橋・アメ村周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:バー×梅田・北新地・中津周辺
2位:バー×なんば・日本橋周辺
3位:バー×淀屋橋・北浜・本町周辺
大阪府のアルバイト・パートのバー求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「なんば・日本橋周辺」「淀屋橋・北浜・本町周辺」が続きます。
Q.
心斎橋・アメ村周辺のバー求人の給与相場は?
A.
心斎橋・アメ村周辺のバー求人の平均給与は、正社員が月給36.1万円、アルバイト・パートは時給1278円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります