オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月2日 20:00]

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うなぎ鰻吉の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|京都府京都市中京区

[ ウナギマンキチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うなぎ料理専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩1分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩4分
勤務地 京都府京都市中京区米屋町384-3 [地図]
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \お店の軸となってくれるスタッフを募集中/
◎鰻調理や和食の基本を一通りできる方は大歓迎!
◎未経験でも熱意や成長意欲をお持ちの方は歓迎します!
◎ウナギさばける方は優遇させていただきます!!
勤務時間
10:30〜21:30(実働約8時間・休憩2h)
※終電考慮いたします

《営業時間》
11:30〜15:00/ランチ
17:00〜21:00/ディナー
終電考慮
休日・休暇 ■月8日休み
■有給休暇あり 

連休も取得可能!
お盆と年末年始に3連休あり!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■まかないあり(昼のみ)
■制服貸与
■生産者訪問
生産者訪問 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2024年12月にオープンした当店はすでに大盛況!
今後の店舗展開を視野に第2期オープニング募集です★

ポストが多数生まれるのでキャリアアップのチャンスあり◎
既存店は、各グルメサイトで高評価の人気店!
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【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せいたします。
当店でご提供するのは、既存店である程度パッケージされたもの。
そのため難しい調理工程はなく、未経験からでも挑戦しやすい環境です!

\ポスト多数!新規出店の際には、店長として活躍も!/
2024年12月にオープンしてから、大盛況の当店。
このブランドは当社にとっても新しい試みであり、可能性は無限大です。

当店を皮切りに、店舗拡大を計画中!
あなたにはゆくゆくは、お店を任せられるような方になってもらいたいと考えています。
お店を任せるからには手厚いインセンティブもご用意し、利益はしっかり還元いたします。

\独立希望の方も歓迎◎サポートします/
もちろん、新規出店時に料理長になることだけがゴールではありません。
将来独立して、自分のお店を持ちたいという方も大歓迎。
スタッフの方には必ず夢を叶えてほしいと思っており、そのための投資などは惜しみません◎

【 ここがポイント 】
◎各種手当が充実で安心勤務!
インセンティブ制度や住宅手当(月3万円まで)など、待遇充実!
収入面の不安なく長く勤めていただけるように、諸手当もしっかりと支給しています。
引越手当として最大20万円まで会社が費用を負担しているので、遠方からのご応募も大歓迎です!

◎運営母体は安定企業!
母体は水産加工会社、魚問屋、輸入といった関連会社を運営。
シャコの取扱量は、長きにわたって日本一!!


うなぎの養殖に関する特許、養殖の際に使用するエサに関する特許を当社は取得しております。

【 こんな方を歓迎します 】
◆未経験から飲食業にチャレンジしてみたい方
◆独立を目指して腕を磨きたい方
◆料理長へのキャリアアップを目指している方
◆向上心を持って仕事に取り組める方
◆チームワークが得意な方

経験や技術も大切ですが、なによりも人間性を重視しています!
経験や自信が無くても大丈夫、あとからついてきます。
少しでも気になった方、まずは一度お話してみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うなぎ鰻吉 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <うなぎ料理専門店> うなぎ鰻吉

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【 売上絶好調!店舗拡大を計画中! 】
こだわりのうなぎ料理専門店がカジュアルブランドをオープン★

既存店はオープンから約4年で京都の名店へと成長◎
京都うなぎ名店ランキング1年連続1位・Googleの口コミでも4.8の高評価をいただいています!(2024.12月現在)
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◇◆『うなぎ鰻吉』◆◇
阪急京都線・京都河原町駅から、徒歩1分の好アクセスな立地。
さらに京都本線・祇園四条駅からも徒歩4分と、複数駅から近く電車通勤しやすい職場です◎

木のぬくもりいっぱいの、和モダンで統一された店内。
席と席との間隔をしっかりとった、開放感あふれる広々とした空間です。
展開しやすい業態を目指し、メニューはうな重のみのご提供。
お客さまにおくつろぎいただきながらうなぎをご堪能いただいています。

◇◆ 既存店はリピーターも多数の人気店 ◆◇
既存店は、約4年で京都の名店とみなさまに呼んでいただけるほどになりました。
全国のうなぎ好きの方が多数ご来店。
なかには、遠方から多額の旅費をかけて何度もご来店いただいているお客さまもいらっしゃいます。

また、宅配・テイクアウトでもリピーター率が高め。
ご利用いただいたお客さまを大切にしていることが功を奏しているのかもしれません。
そのおかげで、予約のお電話や持ち帰りのお電話が鳴りやまない大繁盛のお店にまで成長させていただきました。
当店も同じように、お客さまに数多くリピートされるようなお店をこれから目指していきます!

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”経験は問わず、熱意と将来性のある原石のような方を採用したい”
勢いにのる成長企業なので、チャンスは無限大です。
まずは面接にてお話してみましょう!
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〜〜1人はチームのために、チームは1人のために〜〜
メンバーそれぞれの目標と、チームとしての目標両方の実現を目指しています。
あなたの夢や目標などなど…何をしたいか、ぜひお聞かせください。

あなたを全力で応援できる企業と自負しております。
利益はしっかり還元させていただきます。

【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】
既存店はオープンから4年経ちますが、お客さまにご好評をいただき業績好調。
当ブランド『うなぎ鰻吉』もスタートは順調で、すでに店舗拡大を視野にいれています。

既存店とは異なるカジュアルブランドなので、未経験からのスタートをしやすい環境◎
既存店である程度パッケージ化されたものを扱うので、難しい仕事はそれほどありません。
もちろん自分でうなぎを捌けるようになりたいなど、うなぎについてもっとスキルを付けたいという方は、将来的に他ブランドへのキャリアチェンジも可能です!

上述のように今後の店舗拡大を計画しているので、ポストもたくさん生まれつつある状況。
そのため、ゆくゆくはマネジメント業務にチャレンジしたい方にうってつけの環境です。
早期キャリアアップを目指している、成長意欲のある方大歓迎!
たくさんのご応募をお待ちしております!!
<応募先>うなぎ鰻吉 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
京都市中京区の和食の求人はどのくらいある?
A.
京都市中京区の和食の求人数は178件あります。うち、正社員求人は117件、アルバイト・パート求人は61件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×京都市中京区
2位:和食×京都市下京区
3位:和食×その他京都市内
京都府の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「その他京都市内」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×京都市中京区
2位:和食×京都市下京区
3位:和食×その他京都市内
京都府のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「その他京都市内」が続きます。
Q.
京都市中京区の和食求人の給与相場は?
A.
京都市中京区の和食求人の平均給与は、正社員が月給34.7万円、アルバイト・パートは時給1223円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります