🌿ブランド紹介

大阪発、“和食屋による極上まぜそば”を展開する【soba MAREN】。
渋谷・北新地・中崎町・肥後橋など、全国に広がる店舗の味を支えるのが
この「セントラルキッチン」です。

“夢を現実にしていく”という想いのもと、
スタッフ一人ひとりが誇りを持って“MARENの味”を守り、進化させています。

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💬仕事内容

各店舗で提供されるスープ・タレ・具材などの製造・仕込み、
および完成品の配送をお任せします。
あなたの手が、ブランド全体のクオリティを支える要です。

【具体的には】
・スープ、タレ、具材などの製造・仕込み・真空包装
・仕込み量の管理、在庫・衛生管理
・品質・味の安定化に向けた改善提案
・自社バンによる各店舗への配送（大阪市内中心）
・新メニュー試作や製造体制のブラッシュアップ

※AT限定可（普通免許必須）
※配送は1日1～2時間程度。無理のないルートです。

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🧡やりがい・魅力

店舗の「おいしい！」を生むのは、セントラルの現場。
派手さはなくても、ブランドの味を守る大切なポジションです。
自分の仕事が直接お客様の笑顔につながる、実感のある環境です。

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🌈こんな方に向いています

・料理・製造・仕込みに興味がある
・コツコツした作業が得意
・品質・効率を考えるのが好き
・車の運転に慣れている
・チームで支え合う環境が好き
・安定した環境で長く働きたい

経験よりも、「食の仕事を通して成長したい」という気持ちを大切にしています。

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📍勤務地

大阪市内（セントラルキッチン拠点／最寄駅：都島駅）
※自転車・バイク通勤OK
※配送は主に北新地・中崎町・肥後橋方面

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🎙スタッフの声

「セントラルの仕事は、店舗の土台を支えている実感がある。」
「効率も大事だけど、味や品質を妥協しない姿勢がMARENらしい。」
（現スタッフの声より）

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🌟最後に

店舗で輝くスタッフの裏で、支える仲間がいる。
その努力がブランドの信頼をつくっています。

“仲間が誇れるブランドをつくる”——それは、裏方の現場から始まる。
“夢を現実にしていく”——それは、あなたの成長も含まれています。

MARENの味を、あなたの手で未来へ。

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🔗応募方法

「まずは話を聞いてみたい」だけでもOK！
気軽にご応募ください。オンライン面談も可能です◎

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💼株式会社 Y.G GROUP
（大阪セントラル／soba MAREN 渋谷店／maren北新地本店 ほか）