| NEW | ＼2025年3月◆新店OPEN／うなぎ界の頂点を目指す人気店【調理スタッフ／月給38万円～】連休あり |
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アルバイト
サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜
※研修期間あり：20時間（同条件） ※能力・経験によって随時昇給
インセンティブ制度
扶養内OK
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ＼経験不問！／ 採用の際は意欲や人柄を重視しています！ |
| 勤務時間 |
10:45～15:00 16:45～21:00 週2～OK 1回の勤務時間はご相談ください◎ 《営業時間》 11:00〜14:30/ランチ 17:00〜20:30/ディナー ★学生、主婦（夫）、フリーター歓迎！
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
■まかないあり（昼のみ） ■制服貸与 ■社員登用制度
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
============================== 〜2025年3月★三条大橋店OPEN〜 鰻の可能性を追求したうなぎ料理専門店 広々とした清潔な店内で落ちついて働ける点も◎ 積極的に社員登用もしていきます！ ============================== 【 仕事内容 】 ・ご案内・オーダー・配膳・ドリンク関係 ・会計・開店閉店作業 など お客様の楽しいひとときをますます豊かなものにする、心を込めたサービスをお願いします。 将来的にはホールリーダー、またはお店の中心メンバーとして活躍を期待しています！ “京都”という場所柄、さまざまなお客様との出会いがあります。 一つひとつの出会いは、きっとあなたの財産になるはずです♪ ※採用後、新店舗のオープン準備が整うまでは既存店にて研修をおこないます ＼経験不問★人柄重視です／ 飲食業での経験がある方は大歓迎！ブランクがある方もOKです◎ スタッフがイキイキと活躍できるお店をめざしています。 今後新規出店も計画しており、やる気のある方は社員登用の可能性もありますので安心して働けます◎ 〜 ここがポイント 〜 ◎オープニングスタッフとして働ける！ お店のオープン時から、スタッフ皆でつくりあげる楽しさややりがいは格別です。 未経験者も在籍していたので、スタートは皆同じ。 お互いを助け合いながら働いていきましょう♪ 他店では経験できない、貴重な経験を積むことができます！ ◎あなたのご都合に合わせて働けます♪ シフトは週2日・1日4hから勤務OK！ 学校帰りに働きたい学生さん、夜だけ働きたいダブルワーク希望のフリーターさんにもピッタリです◎ がっつり稼ぎたい方ももちろん大歓迎！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◆人と話すのが好きな方 ◆ワンランク上のサービスを身に付けたい方 ◆気配りを心がけて仕事ができる方 ◆状況に応じて臨機応変に対応できる方 ◆意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ◆人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方 少しでも気になった方、まずは一度お話してみませんか？ ご応募お待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー |
＜応募先＞うなぎ 昊 三条大橋店
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜うなぎ料理専門店＞ うなぎ 昊 三条大橋店
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〜こだわりのうなぎ料理専門店〜
日本のトップブランドうなぎでワンランク上のおもてなしを…。
既存店はオープン後2年で京都の名店へと成長◎
京都うなぎ名店ランキング連続1位！
Googleの口コミでも4.7の高評価をいただいています♪(2024.12月現在）
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★業績好調につき、2025年3月1日【三条大橋店】OPEN★
＼＼オープニングスタッフを募集します／／
◇◆三条駅から徒歩2分！『うなぎ 昊（そら）』◆◇
和モダンをイメージした落ち着きのある店内で、こだわり抜いたうなぎ料理をご提供。
当店のコンセプトでもある「伝統と革新性の融合」を表現します。
うなぎ店の中では珍しく、うなぎのエサづくりから関わっている『昊』。
お米は、八代目儀兵衛との共同開発によるブレンド米を使用しております。
お漬物・卵・タレ、すべて無添加にこだわったものをお出しします。
■■お客さまはリピーターの方が多数
既存店は、約2年で京都の名店とみなさまに呼んでいただけるまでに成長！
全国のうなぎ好きの方が多数ご来店くださっています。
なかには、遠方から多額の旅費をかけて何度もご来店いただいているお客さまもいらっしゃるほどです。
また、宅配・テイクアウトでもリピーター率が高め。
ご利用いただいたお客さまを大切にしていることが功を奏しているのかもしれません。
そのおかげで、予約のお電話や持ち帰りのお電話が鳴りやまない大繁盛のお店にまで成長させていただきました。
■■細部にまでこだわった究極のうなぎ
うなぎ料理の味は、うなぎそのものの品質ですでに70％決まっています。
3種のブランドうなぎを、こだわりの食材とともにご提供。
生産者の方と共同でつくり上げた『昊』だけのブランドうなぎ「天空うなぎ」「筑紫金うなぎ」。
天然の青魚・白身魚を食べて育った「土佐のいごっそう」。
これら3つのブランドを提供しているお店は、日本で唯一『昊』だけです！
///「天空うなぎ」ものがたり///
もともとうなぎが大好きで、北海道と沖縄を除く全国各地すべてのうなぎを食べた店主の井口。
ある時期から養殖うなぎの白焼きの味に、「どこでも同じ味と青魚の臭みを感じる」と疑問をもちます。
そんなある日、バラエティ番組で見かけたのが、シャコが好物という天然の青うなぎ。
「養殖のうなぎにもシャコを食べさせたら、おいしいうなぎになるのでは？」
そう思った井口氏は、すぐさま自宅に大型の農業用タンクを3つ設置し、120匹のうなぎの飼育を始めました。
素人ながらコツコツと試行錯誤を繰りかえし、トラブルに見舞われながらも研究を続けて2年。
その情熱によって県の水産試験場や3つの大学が研究に加わり、ついにエサと飼育法において2つの特許を取得！
こうして「うなぎ愛」が生んだ究極のうなぎが誕生しました。
開店時からさらに改良をかさね、うなぎの味もさらに向上。
さらなる究極のうなぎを求め、どんどん改良しているので味もますますよくなっていくはずです！
■■うなぎの味を損ねないようタレにもこだわりました
通常うなぎのタレは、焼きながら3，4度とつけなおしていくのが定石。
しかし当店ではうなぎの味をしっかりと楽しんでいただくよう、タレにつけるのは二度だけ！
二度つけただけでもしっかりとうなぎの風味を楽しんでいただいています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
“経験は問わず、熱意と将来性のある原石のような方を採用したい”
そう考えているので、まずはお話してみましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
既存店では3名の正社員スタッフと、学生・主婦（夫）のアルバイトさんが活躍中！
皆で切磋琢磨しながら日々の仕事に励んでいます！
〜〜1人はチームのために、チームは1人のために〜〜
メンバーそれぞれの目標と、チームとしての目標両方の実現を目指しています。
あなたの夢や目標などなど…何をしたいか、ぜひお聞かせください。
あなたを全力で応援できる企業と自負しております。
利益はしっかり還元させていただきます。
【 店名にこめた想い 】
店名の『昊（そら）』とは、一般的な「空」よりも、もっと大きなスケールの空を表している言葉です。
『昊』でのお食事体験が青く広がる大空のように爽やかで、自然と来店された全てのお客さまが笑顔になるように。
そして、ここ京都から広く世界へ発信できるお店になれるように。
そんな想いから、この『うなぎ 昊』という名をつけました。
【 今後の展望について 】
コロナ禍中は、地に足をつけた営業×ブランドづくりをしっかりと強化！
収束後を見据えて、手はじめに関西関東地区への出店展開に着手しています。
時代の変化に対応するために宅配・テイクアウト事業などを展開し、こちらも軌道に乗っています。
当社では決して、無理な新規出店はしません。
全国的な多店舗展開ではなく4～5店舗にとどめ、予約の取れないお店づくりを目指します。
お客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても、そういうお店でなければ存在する意味はないからです。
もちろん、そこに近づくスピードが早ければ出店スピードを上げる可能性もあります。
全ては私たちの経営理念に共鳴して頂くやる気のある方がたくさん入社して頂く事がカギになります！
うなぎ界の頂点に立つことを目標に、ともに味とサービスの質日本一のお店を目指しましょう！
目的・目標意識をもっている、成長意欲のある方大歓迎！
たくさんのご応募をお待ちしております!!
〜こだわりのうなぎ料理専門店〜
日本のトップブランドうなぎでワンランク上のおもてなしを…。
既存店はオープン後2年で京都の名店へと成長◎
京都うなぎ名店ランキング連続1位！
Googleの口コミでも4.7の高評価をいただいています♪(2024.12月現在）
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★業績好調につき、2025年3月1日【三条大橋店】OPEN★
＼＼オープニングスタッフを募集します／／
◇◆三条駅から徒歩2分！『うなぎ 昊（そら）』◆◇
和モダンをイメージした落ち着きのある店内で、こだわり抜いたうなぎ料理をご提供。
当店のコンセプトでもある「伝統と革新性の融合」を表現します。
うなぎ店の中では珍しく、うなぎのエサづくりから関わっている『昊』。
お米は、八代目儀兵衛との共同開発によるブレンド米を使用しております。
お漬物・卵・タレ、すべて無添加にこだわったものをお出しします。
■■お客さまはリピーターの方が多数
既存店は、約2年で京都の名店とみなさまに呼んでいただけるまでに成長！
全国のうなぎ好きの方が多数ご来店くださっています。
なかには、遠方から多額の旅費をかけて何度もご来店いただいているお客さまもいらっしゃるほどです。
また、宅配・テイクアウトでもリピーター率が高め。
ご利用いただいたお客さまを大切にしていることが功を奏しているのかもしれません。
そのおかげで、予約のお電話や持ち帰りのお電話が鳴りやまない大繁盛のお店にまで成長させていただきました。
■■細部にまでこだわった究極のうなぎ
うなぎ料理の味は、うなぎそのものの品質ですでに70％決まっています。
3種のブランドうなぎを、こだわりの食材とともにご提供。
生産者の方と共同でつくり上げた『昊』だけのブランドうなぎ「天空うなぎ」「筑紫金うなぎ」。
天然の青魚・白身魚を食べて育った「土佐のいごっそう」。
これら3つのブランドを提供しているお店は、日本で唯一『昊』だけです！
///「天空うなぎ」ものがたり///
もともとうなぎが大好きで、北海道と沖縄を除く全国各地すべてのうなぎを食べた店主の井口。
ある時期から養殖うなぎの白焼きの味に、「どこでも同じ味と青魚の臭みを感じる」と疑問をもちます。
そんなある日、バラエティ番組で見かけたのが、シャコが好物という天然の青うなぎ。
「養殖のうなぎにもシャコを食べさせたら、おいしいうなぎになるのでは？」
そう思った井口氏は、すぐさま自宅に大型の農業用タンクを3つ設置し、120匹のうなぎの飼育を始めました。
素人ながらコツコツと試行錯誤を繰りかえし、トラブルに見舞われながらも研究を続けて2年。
その情熱によって県の水産試験場や3つの大学が研究に加わり、ついにエサと飼育法において2つの特許を取得！
こうして「うなぎ愛」が生んだ究極のうなぎが誕生しました。
開店時からさらに改良をかさね、うなぎの味もさらに向上。
さらなる究極のうなぎを求め、どんどん改良しているので味もますますよくなっていくはずです！
■■うなぎの味を損ねないようタレにもこだわりました
通常うなぎのタレは、焼きながら3，4度とつけなおしていくのが定石。
しかし当店ではうなぎの味をしっかりと楽しんでいただくよう、タレにつけるのは二度だけ！
二度つけただけでもしっかりとうなぎの風味を楽しんでいただいています。
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“経験は問わず、熱意と将来性のある原石のような方を採用したい”
そう考えているので、まずはお話してみましょう！
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既存店では3名の正社員スタッフと、学生・主婦（夫）のアルバイトさんが活躍中！
皆で切磋琢磨しながら日々の仕事に励んでいます！
〜〜1人はチームのために、チームは1人のために〜〜
メンバーそれぞれの目標と、チームとしての目標両方の実現を目指しています。
あなたの夢や目標などなど…何をしたいか、ぜひお聞かせください。
あなたを全力で応援できる企業と自負しております。
利益はしっかり還元させていただきます。
【 店名にこめた想い 】
店名の『昊（そら）』とは、一般的な「空」よりも、もっと大きなスケールの空を表している言葉です。
『昊』でのお食事体験が青く広がる大空のように爽やかで、自然と来店された全てのお客さまが笑顔になるように。
そして、ここ京都から広く世界へ発信できるお店になれるように。
そんな想いから、この『うなぎ 昊』という名をつけました。
【 今後の展望について 】
コロナ禍中は、地に足をつけた営業×ブランドづくりをしっかりと強化！
収束後を見据えて、手はじめに関西関東地区への出店展開に着手しています。
時代の変化に対応するために宅配・テイクアウト事業などを展開し、こちらも軌道に乗っています。
当社では決して、無理な新規出店はしません。
全国的な多店舗展開ではなく4～5店舗にとどめ、予約の取れないお店づくりを目指します。
お客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても、そういうお店でなければ存在する意味はないからです。
もちろん、そこに近づくスピードが早ければ出店スピードを上げる可能性もあります。
全ては私たちの経営理念に共鳴して頂くやる気のある方がたくさん入社して頂く事がカギになります！
うなぎ界の頂点に立つことを目標に、ともに味とサービスの質日本一のお店を目指しましょう！
目的・目標意識をもっている、成長意欲のある方大歓迎！
たくさんのご応募をお待ちしております!!
＜応募先＞うなぎ 昊 三条大橋店
アルバイト
サービス・ホールの募集