| NEW | 進化を続ける老舗レストランで経験を活かせる👨🍳🤵《創業56年の安定性》売上達成で最大4万円⭕ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26.3万円〜30万円
✅こちらは 【月６日休み】の募集要項 です。 ※月８日休みをご希望の方は「調理補助」の項目へ。 フレンチを軸にした本格料理を基礎からしっかり学び、 将来的にはお店の中心メンバーとして活躍したい方におすすめ。 和やかな雰囲気の中にも洗練された空気感がある職場で、 日常より少し特別なサービスを提供してみませんか。 ✧𒈝❈𒈝✧𒈝❈𒈝✧𒈝❈𒈝✧ 新年に際し、給与が大幅アップ！ ✧𒈝❈𒈝✧𒈝❈𒈝✧𒈝❈𒈝✧ 給与は上記を最下限とし、経験・能力を考慮いたします。 🔶店舗の目標（各店長が決定）を達成した際には、 最大4万円の売上達成手当が支給されます。 ※ノルマではないので、ペナルティはありません。 🔶昇給あり（年1回） 🔶賞与あり（年2回） 🔶交通費実費支給（上限月2万円まで） 🔶役職手当 🔶試用期間2ヶ月（給与・待遇変動なし）
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 前職の雇用形態（バイト・正社員）や 転職回数、学歴も不問です。 もちろん飲食店経験者は大歓迎ですが、 《 お客様を喜ばせたい 》サービス精神旺盛な方や 《 仕事への期待や熱意 》を持った意欲溢れる方など 何事も前向きに取り組める人柄を重視しています！ |
|
勤務時間
|
10:00～23:00の間で、 実働8時間＋休憩1時間 ※残業は大体1日1時間程度 ※残業代は別途全額支給 |
| 休日・休暇 |
月6休 ※自己申告制の希望シフト 📅有給休暇あり（土日祝の取得も可能） 📅慶弔休暇あり 📅休日・休暇の取得率100％！ ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀
産休・育休
特別休暇
|
| 待遇 |
⭕各種社会保険完備 ⭕食事手当（6,000円） ⭕福利厚生サービス（KPC） ⭕誕生日祝金 ⭕退職金制度 ⭕育児・介護休暇制度 ⭕目標達成金制度 ⭕転居を伴う転勤なし ＼ 当グループは、従業員ファースト！／ ︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿ 🌸希望休取得100％の保証 🌸ノルマ・利益至上主義とは無縁な経営姿勢 🌸独自の目標達成金（最大4万円） など、 健全なワークライフバランスをサポートしています。
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
⭐彩りや盛り付けにもこだわった、フレンチスタイルの料理 ⭐焼きたてパンを心ゆくまで楽しめるサービス ⭐ピアノの生演奏やジャズライブなど、非日常を演出する空間 こうした“少しだけ特別”が日常になるレストランで、 仕込みから仕上げまで調理全般をお任せします。 【 仕事内容 】 ・仕込み ・調理全般 ・学生アルバイトの指導 など ・ピーク時などはホールの補助もお願いします。 ╭━━━━━━*:.｡.🌹.｡.:*━━━━━━╮ ❑ 理想の人生を叶えるキャリアパス ════════════════════ 料理人 ＞ 副料理長（主任）＞ 料理長 ＞ 統括料理長 ＞ 総料理長… という流れが一般的です。そのほかにも、店長やエリアマネージャーなど 上のポストが沢山ありますので、昇進にもスピード感あり！ 腰を据えた長期就労や順調な収入アップにもご期待ください。 「現場のコンサル」「独立開業」などへの路線変更もOK。 一人ひとりの希望にできるだけ沿った形で、 あなたが活躍できるフィールドをご用意しています。 ╭━━━━━━*:.｡.🌹.｡.:*━━━━━━╮ ❑ 京都に根ざした実力派グループ ════════════════════ 当店は、京都市内で多数の店舗を運営している 創業56年の老舗飲食企業が手掛けるブランドの一つ。 ほかには、京料理・江戸前寿司・そば・炭火焼・ カフェ・バーなど幅広いジャンルで展開しています。 その数なんと＼15ブランド・18店舗！／ 確かな経営基盤で、安心して長く続けられます。 ╭━━━━━━*:.｡.🌹.｡.:*━━━━━━╮ ❑ チームワークを大切にする職場 ════════════════════ 人数が多い職場だからこそ、 お互いを思いやり、信頼し合える関係を大切にしています。 自分のやり方にこだわりすぎるよりも 周りの気持ちを考えて行動できる方、 「この人と一緒に働きたい」と思われる方が活躍できる環境です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 カクテル技法 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ベーカリーレストラン サンマルク 京都伏見店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜焼きたてパンが自慢のカフェ＆ベーカリーレストラン＞ ベーカリーレストラン サンマルク 京都伏見店
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「気軽な贅沢」をデザインする。
上質なレストランで、一歩先のホスピタリティを。
꧁.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*.｡.:*
京都駅から国道1号線をまっすぐ南へ。
落ち着いた街並みに佇む『サンマルク 京都伏見店』は、
本格ベーカリーを併設した、広々とした一軒家レストランです。
日常のランチから、大切な記念日まで。
ここは、お客様の人生のワンシーンにそっと寄り添う場所――。
カジュアルな空気感の中で、料理・空間・サービスはどれも本物。
ホテルや高級レストランのような凛とした品格は大切にしながらも、
もっとお客様の近くで、もっと自分らしいおもてなしを届けたい。
そんな想いに応えられる“ちょうどいい特別感”が、ここにはあります。
━━━✦✦✦【Scene.①】✦✦✦━━━━
日常にも、記念日にも選ばれる理由
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💎フレンチベースの華やかな料理
💎店内仕込みの焼き立てパンが食べ放題
💎ピアノの生演奏やジャズライブ
💎記念日を彩るサプライズ演出
普段使いからアニバーサリーまで、
“また来たくなる体験”をチームでつくっています。
何かいいことがあった日に、ふと思い出してもらえる。
身近だけれど、少し特別。
そんなインフォーマルで贅沢な空気感が、サンマルクの魅力です。
「ここで働いていると、おもてなしの楽しさを実感できる」
スタッフたちもイキイキと働き、いつも自信に満ちて輝いています。
━━━✦✦✦【Scene.②】✦✦✦━━━
料理も、空間も、会話も楽しめる
━━━━━━━━━━━━━━━━━
料理は、季節の食材を活かしたフレンチを軸に、
イタリアン・地中海・和のエッセンスを取り入れた、彩り豊かな一皿。
そして、サンマルクを象徴するのが
オーブンから出た瞬間のパンを、そのままテーブルへ届けるサービス。
店内の専用オーブンで毎日15種類以上のパンを焼き上げ、
最高の料理とともに、出来立てを楽しんでいただきます。
📷Instagram
https://www.instagram.com/saint_marc_official/?hl=ja
╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
スタッフの声：この仕事の面白さ
╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━╯
（🎤キッチンスタッフ）
若鶏のロティや合鴨のマリネ、真鯛のブレゼなど
様々なジャンルの技法を取り入れているので、
作っていても飽きないですし、勉強になることが多いですね。
また、季節限定メニューや映画とのコラボ企画といった
新しいメニュー開発に関われる機会が多いのも、このお店の面白さ。
話題性のある企画に関われるのは、正直ワクワクします。
「料理人としての引き出しを増やしたい人」や
「お客様の思い出に残る一皿をつくりたい人」には、
すごくやりがいのある環境だと思います。
（🎤ホールスタッフ）
一番好きなのは、焼きたてパンを持ってテーブルを回る瞬間です！
香りに誘われて、お客様がパッと笑顔で振り向いてくださり、
「この料理にはこのパンが合いますよ」といったおすすめに
直接「ありがとう」をいただけるのが、この仕事の醍醐味ですね。
━━━✦✦✦【Scene.③】✦✦✦━━━
長く働ける理由が、ちゃんとある
━━━━━━━━━━━━━━━━━
「利益よりも、まずスタッフの幸せ」。
それが、私たちMAYUZUMIグループの変わらない哲学です。
当社の「従業員ファースト」の説得力
✔️ 休日・休暇取得率は驚異の100％
✔️ 大企業に匹敵する福利厚生サービス
✔️ 平均勤続年数12年（業界平均3〜5年を大きく上回る定着率）
無茶なノルマを課したり、利益重視の上場や規模拡大はしません。
「飲食業＝きつい・休めない・続かない」
そんなイメージを、本気で変えていく会社です。
経験ジャンルや年齢に関係なく、
挑戦する → 失敗する → 乗り越える → 成功を喜ぶ → 正しく評価する。
そのすべてを、チームで支える文化があります。
＼⋱ Target ⋰／
こんな方に来てほしい
o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o
💬飲食経験を活かして、もう一段ステップアップしたい
💬料理だけでなく《素敵な体験》を届ける仕事がしたい
💬お客様との会話や空気感を楽しみたい
“ただ働く”のではなく、
自分自身を磨けるレストランを探しているなら、サンマルクへ。
「大切な記念日を、サンマルクで過ごせてよかった」
そんな言葉をいただくたびに、
この仕事を選んでよかったと、心から思えます。
あなたと一緒に、今後も様々なサービスを心を込めて、
お客様に愛されるレストランを育てていけることを楽しみにしています🌹
🚩MAYUZUMIグループの飲食店ブランド
『旬彩酒房 酔心』『いろはかるた』『SUMIKA』
『酒房すいしん』『味ごころ 御池酔心』『酒菜と釜飯すいしん』
『炭火焼 酒房すいしん』『先斗町すいしん』
『京やさい料理 接方来』『京すいしん』『先斗町かっぱ寿司』
『サンマルク』『PRONTO』『そば酒房 徳兵衛』
🔗https://www.suishin.co.jp/recuruit-fulltime/
「気軽な贅沢」をデザインする。
上質なレストランで、一歩先のホスピタリティを。
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京都駅から国道1号線をまっすぐ南へ。
落ち着いた街並みに佇む『サンマルク 京都伏見店』は、
本格ベーカリーを併設した、広々とした一軒家レストランです。
日常のランチから、大切な記念日まで。
ここは、お客様の人生のワンシーンにそっと寄り添う場所――。
カジュアルな空気感の中で、料理・空間・サービスはどれも本物。
ホテルや高級レストランのような凛とした品格は大切にしながらも、
もっとお客様の近くで、もっと自分らしいおもてなしを届けたい。
そんな想いに応えられる“ちょうどいい特別感”が、ここにはあります。
━━━✦✦✦【Scene.①】✦✦✦━━━━
日常にも、記念日にも選ばれる理由
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💎フレンチベースの華やかな料理
💎店内仕込みの焼き立てパンが食べ放題
💎ピアノの生演奏やジャズライブ
💎記念日を彩るサプライズ演出
普段使いからアニバーサリーまで、
“また来たくなる体験”をチームでつくっています。
何かいいことがあった日に、ふと思い出してもらえる。
身近だけれど、少し特別。
そんなインフォーマルで贅沢な空気感が、サンマルクの魅力です。
「ここで働いていると、おもてなしの楽しさを実感できる」
スタッフたちもイキイキと働き、いつも自信に満ちて輝いています。
━━━✦✦✦【Scene.②】✦✦✦━━━
料理も、空間も、会話も楽しめる
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料理は、季節の食材を活かしたフレンチを軸に、
イタリアン・地中海・和のエッセンスを取り入れた、彩り豊かな一皿。
そして、サンマルクを象徴するのが
オーブンから出た瞬間のパンを、そのままテーブルへ届けるサービス。
店内の専用オーブンで毎日15種類以上のパンを焼き上げ、
最高の料理とともに、出来立てを楽しんでいただきます。
https://www.instagram.com/saint_marc_official/?hl=ja
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スタッフの声：この仕事の面白さ
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（🎤キッチンスタッフ）
若鶏のロティや合鴨のマリネ、真鯛のブレゼなど
様々なジャンルの技法を取り入れているので、
作っていても飽きないですし、勉強になることが多いですね。
また、季節限定メニューや映画とのコラボ企画といった
新しいメニュー開発に関われる機会が多いのも、このお店の面白さ。
話題性のある企画に関われるのは、正直ワクワクします。
「料理人としての引き出しを増やしたい人」や
「お客様の思い出に残る一皿をつくりたい人」には、
すごくやりがいのある環境だと思います。
（🎤ホールスタッフ）
一番好きなのは、焼きたてパンを持ってテーブルを回る瞬間です！
香りに誘われて、お客様がパッと笑顔で振り向いてくださり、
「この料理にはこのパンが合いますよ」といったおすすめに
直接「ありがとう」をいただけるのが、この仕事の醍醐味ですね。
━━━✦✦✦【Scene.③】✦✦✦━━━
長く働ける理由が、ちゃんとある
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「利益よりも、まずスタッフの幸せ」。
それが、私たちMAYUZUMIグループの変わらない哲学です。
当社の「従業員ファースト」の説得力
✔️ 休日・休暇取得率は驚異の100％
✔️ 大企業に匹敵する福利厚生サービス
✔️ 平均勤続年数12年（業界平均3〜5年を大きく上回る定着率）
無茶なノルマを課したり、利益重視の上場や規模拡大はしません。
「飲食業＝きつい・休めない・続かない」
そんなイメージを、本気で変えていく会社です。
経験ジャンルや年齢に関係なく、
挑戦する → 失敗する → 乗り越える → 成功を喜ぶ → 正しく評価する。
そのすべてを、チームで支える文化があります。
＼⋱ Target ⋰／
こんな方に来てほしい
o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o｡.｡o
💬飲食経験を活かして、もう一段ステップアップしたい
💬料理だけでなく《素敵な体験》を届ける仕事がしたい
💬お客様との会話や空気感を楽しみたい
“ただ働く”のではなく、
自分自身を磨けるレストランを探しているなら、サンマルクへ。
「大切な記念日を、サンマルクで過ごせてよかった」
そんな言葉をいただくたびに、
この仕事を選んでよかったと、心から思えます。
あなたと一緒に、今後も様々なサービスを心を込めて、
お客様に愛されるレストランを育てていけることを楽しみにしています🌹
🚩MAYUZUMIグループの飲食店ブランド
『旬彩酒房 酔心』『いろはかるた』『SUMIKA』
『酒房すいしん』『味ごころ 御池酔心』『酒菜と釜飯すいしん』
『炭火焼 酒房すいしん』『先斗町すいしん』
『京やさい料理 接方来』『京すいしん』『先斗町かっぱ寿司』
『サンマルク』『PRONTO』『そば酒房 徳兵衛』
🔗https://www.suishin.co.jp/recuruit-fulltime/
＜応募先＞ベーカリーレストラン サンマルク 京都伏見店
正社員
調理スタッフの募集
ベーカリーレストラン サンマルク 京都伏見店 [焼きたてパンが自慢のカフェ＆ベーカリーレストラン]
伏見桃山駅より徒歩18分 中書島駅より徒歩18分
社
調理スタッフ
月給26.3万円〜30万円
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります