オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月8日 14:46]

NEW 📍京都駅中央改札口すぐ!昼夜で2業態を経験◎月35万~経験者は最短2ヶ月で店長も《手厚いフォロー》

PRONTO 京都駅ビル店の求人情報|京都府京都市下京区

[ プロント キョウトエキビルテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昼はカフェ、夜はサカバ。
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩1分 
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町901番地 京都駅ビル 京都ポルタ B1F(南エリア) [地図]
運営 株式会社黛
右が店長:35歳!若いチーム筆頭に活躍中
右が店長:35歳!若いチーム筆頭に活躍中

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ◆固定残業代24時間分(34,709円~)含みます。
 ※24時間を超えた分は別途支給
◆昇給あり(年1回)
◆賞与あり(年2回)
◆店舗の売上目標(店舗ごとに店長が立てます)を達成した際には、
 月5,000円~4万円の売上達成手当が支給されます。
◆交通費一部支給(上限2万円/月)
◆試用期間2ヶ月
 ※期間中の給与・待遇は変わりません。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 《 飲食店経験者は大歓迎!》
経験者の方であれば、「最短2ヶ月」で店長への昇格も可能です。
店長候補として、ホールサービスから仕入れ・マネジメントまで
店舗運営にかかわる業務全般をお願いします。

前職の雇用形態(バイト・正社員)・転職回数・学歴は不問です。
あなたの人柄や仕事への期待・熱意をみて判断したいので、
まずはお気軽に面接にお越し下さい!
勤務時間 シフト制
変形労働時間制(平均実働8時間/日)

シフト例
・10:00~20:00
・13:00~23:00
休日・休暇 月6休
※自己申告制の希望シフト

⭕有給休暇あり(土日祝の取得も可能)
⭕慶弔休暇あり
⭕休日・休暇の取得率100%!
産休・育休 特別休暇 有給休暇
待遇 ⭕各種社会保険完備
⭕食事手当(6,000円)
⭕福利厚生サービス(KPC)
⭕誕生日祝金 ⭐社長自ら手当を届けます!
⭕退職金制度
⭕育児・介護休暇制度
⭕目標達成金制度
⭕転居を伴う転勤なし(京都府内のみ)
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
仕事前や休憩時間に立ち寄れるオシャレなカフェと、
仕事終わりに仲間と集まれる「キッサカバ(喫茶+酒場=喫茶酒場)」がコンセプト。
このお店の店長候補として、接客を中心にホール・店舗運営業務全般をお任せします。

【 仕事内容 】
・オープン前の清掃などの準備
・お客様のご案内
・オーダー業務
・料理の提供
・レジ
・調理補助(いずれはキッチンもお任せしたいです!)
・閉店後の後片付け
・学生アルバイトの指導、まとめ役 など

★マネジメント業務について
・シフト作成
・発注業務
・オペレーション指導
・新メニューの落としこみ
・マニュアル作成 など

 ━━━━━
  𝑷𝑶𝑰𝑵𝑻
 ━━▼━━
キャリアステップとしては、
一般社員 ⇒ 主任 ⇒ 副店長 ⇒ 店長 ⇒ SV(エリアマネージャー) ⇒
課長 ⇒ 次長 ⇒ 部長 ⇒ 執行役員
 という流れが一般的です。
まずは店長を目指していただきますが、
ゆくゆくは統括責任者として複数店舗お任せする可能性もあり。
一人ひとりの希望にできるだけ沿った形でのキャリアステップが可能で、
「現場のコンサル」「独立開業」を学びたい方は路線変更もOKです。
なりたい自分を目標に、あなたが活躍できるフィールドをご用意しています。

【 求める人材 】
店舗で働く人数が多い分 “スタッフ同士の信頼関係” が何より大切だと考えており、
一番は誠実なコミュニケーションができることを重視しています。
自分のこだわりに固執してしまう人よりも、相手の気持ちに寄り添える人だったり、
信頼できる人、周りからの信用が厚い人を評価する社風です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 カクテル技法 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>PRONTO 京都駅ビル店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <昼はカフェ、夜はサカバ。> PRONTO 京都駅ビル店

京都駅直結の地下街だから毎日通勤ラクラク
京都駅直結の地下街だから毎日通勤ラクラク
☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️

 \ 2023年11月にリニューアルOPEN!/
昼は日中どんなシーンでもいつでも使えるカフェ
夜はお酒も楽しめるバーダイニングという
“二面性”をキーワードに、「キッサカバ」としてスタート!
働く人いつでも立ち寄れる使い勝手の良い空間ができました。

☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️ 🌙 ☀️

お店の場所は、なんと京都駅改札口を出てすぐ!
駅直結の商業施設【京都ポルタ】の地下街にあり、
毎日出勤前のモーニング~お買い物や営業の休憩~仕事帰りの一杯にも
気の利いたメニューが揃っていて、人々の日常に馴染む店舗です。

◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥
 昼夜でスタイル早変わり!
 2つの働き方を楽しむ店舗

◣____________◢
カフェとBar・居酒屋業態(スタイル)を持つプロントだからこそ、
スタイリッシュに働きたい方にも、親しみある接客がしたい方にもオススメ。
同じお店なのに、店舗をかけもちしているような面白みを味わうことができます。
「将来はバーやカフェを経営したい」という方も通常の2倍の経験をすることによって、
自分がどんな風にお店づくりをしていくかイメージを膨らませるのにもピッタリです。
昼夜でそれぞれ異なる企画を展開したり、あるいはコラボにも挑戦できるかもしれません。

プロントでは今までにない飲酒文化体験を提供し、働く側にもワクワクしてほしいと思っています。
プロントでは、従業員のことを「キャスト」と呼んでおり、
全員がお店の主役として、昼夜で変わるコンセプトを楽しみながら盛り上げていただけると嬉しいです。

◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥
 本部と距離がすごく近い!
 京都中心に展開する老舗

◣____________◢
困ったことがあった際に本部へ連絡すると、些細なことでも当日すぐに対応していただいたり、
現場のことを一番に考えてくれているのが伝わって
本当にこの会社のために頑張りたいと思えます。

系列店を全て数えると従業員数は680名以上にもなりますが、
1人の社員に対して3人が50項目の評価をおこない、努力や貢献度をきちんと数値化して評価します。
本人と個人面談も実施し、お互いの理解を深め、納得する形での昇給やフォローアップ体制がありますので、
ここで育ったキャストのレベルの高さや仕事への意識の高さは抜群!
そんな仲間と切磋琢磨しながら主任→副店長→店長へと着々とキャリアステップを踏んでいくと、
成長に合わせてポストを作るために店舗拡大を進めていただけるなど、
入社直後から会社が自分の成長のために動いてくれている「従業員ファースト」の心強さを実感できます。

🍽️食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26003684/

📷Instagram
https://www.instagram.com/pronto___official


– – – – – – – – [ 🎤 店長にインタビュー! ]– – – – – – – –

1番のやりがいは、キャストさんを育てることですね。
いきなり全部を教えるのではなくて、1つ教えたら、
とりあえずそれを僕が見守っている中でやってみてもらって、
うまくできたことはしっかり褒めるし、ミスしたらフォローして次に繋げる。
その繰り返しで、キャストさんの成長をサポートできることがすごく楽しいです。

自分自身、社長や幹部の方に対して
まだ何者でもない一般社員の時からきちんと目をかけてくれたという思いがあり、
この会社のために…と、「入社3年以内に店長になる」という目標を達成できました。
やはり誰かが頑張りを理解してくれている、支えてくれているというのは
大きな力になると思うので、プロントは本気でやって損はしない環境だと思います。
あなたも全員が誠実に、ヒト・仕事に向きあっているお店で働いてみませんか?



┃ 💠𝘉𝘦𝘯𝘦𝘧𝘪𝘵 従業員の生活向上
プロントを運営するのは、京都に根差した老舗企業【 株式会社 黛 】(MAYUZUMIグループ)
『酔心(すいしん)』『PRONTO-プロント‐』『サンマルク』など
京都市内を中心に、多様なジャンルで14ブランド18店舗を展開しています。
🔗https://suishin-saiyo.jp/-/top/index.html

当社の休日・休暇の取得率は \ 驚異の100% / を実現!
目標達成金誕生日祝金といった独自制度に加えて、
福利厚生サービス(KPC)にも加入しています。

今後も従業員に無茶なノルマを課したり、利益重視の上場や急速な会社の規模拡大は考えていません。
「飲食業は体力的にキツい❌、休めない❌、給料が低い❌」そんなイメージを徹底的に覆していきます。


┃ 💠𝘝𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯 飲食業界人としての人生設計
一般的な飲食店の勤続年数は3~5年が平均と言われている中、
私たちは \ 平均勤続15年 / というのが、当社の「従業員ファースト」の説得力。
多くのベテラン勢が創業50年の歴史を支えています。

老舗ということで、自身の経歴で上を目指せるか不安を抱えている方も多いようですが、
年齢・前職のジャンル・役職に関係なく平等に成長(キャリアアップ)の機会があり、
これまでの経験も活かしながらの手厚いキャリアサポートができる環境
なっていますのでご安心ください。
基礎を教える→信用して任せる→たくさん失敗させる→成功を一緒に喜ぶ→評価する。
前向きな失敗をカバーできる体制&企業体力がありますので、思い切ってチャレンジしていきましょう。



🚩 運営ブランド
『旬彩酒房 酔心』『いろはかるた』『SUMIKA』
『酒房すいしん』『味ごころ 御池酔心』『酒菜と釜飯すいしん』
『炭火焼 酒房すいしん』『京町家すいしん』
『京やさい料理 接方来』『京すいしん』『先斗町かっぱ寿司』
『サンマルク』『PRONTO』『そば酒房 徳兵衛』

京都駅周辺~京都市内に系列店が18店舗もありますので、
さまざまな業態にチャレンジできます。お気軽にご相談ください!
全自動マシンで淹れるエスプレッソ式珈琲
全自動マシンで淹れるエスプレッソ式珈琲
キャストのレベルが高く、連携もしやすい
キャストのレベルが高く、連携もしやすい
若手がのびのびと成長していて今後も楽しみ
若手がのびのびと成長していて今後も楽しみ
新作目当てに通ってくれる常連さんが大勢!
新作目当てに通ってくれる常連さんが大勢!
カフェも酒場利用もできる圧倒的商品企画力
カフェも酒場利用もできる圧倒的商品企画力
オシャレなバーカウンターもあります🍸
オシャレなバーカウンターもあります🍸
<応募先>PRONTO 京都駅ビル店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
PRONTO 京都駅ビル店
PRONTO 京都駅ビル店 [昼はカフェ、夜はサカバ。]
京都駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜40万円