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＼滅多に掲載されないレア求人／
★鰻＆焼き鳥＆大阪の郷土料理のお店★
調理経験者を積極的に採用しています◎
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///////////『鰻 鶏 炭焼 高良』///////////
東梅田駅から徒歩5分、お初天神東側の路地裏にある和食店です。
全国から厳選した鰻や鶏をつかい、コース料理を主体におもてなしをしています。

名物は、上方鰻師である女性店主が仕立てる【絶品うな重】。
独自の仕入れルートがあり、厳選された国産鰻で作っています。
また、鰻だけでなく、焼き鳥や大阪の郷土料理を楽しめることもポイントです！
和食の魅力をさまざまな角度から楽しめるお店として、皆様から愛されています。

＼＼久々掲載のレア求人！一緒に働くスタッフを募集中／／
体制強化に伴い、調理経験者をメインに積極採用中！
ぜひ、これまで培ってきた実力を発揮してご活躍ください！
高月給30万円以上＆インセンティブは青天井、おまけに休日数を選べる好待遇♪
スタッフの定着率が高いため、久しぶりの求人掲載となります！

～◆若手も活躍中◎チームワークバツグン！◆～
お店の雰囲気は落ち着いていますが、スタッフは明るい方ばかり！
仕事には真剣に向き合いますが、休憩時間や就業後は和気あいあいとしています。
「雰囲気のいい職場で、楽しくスキルUPしたい」という方にオススメです◎

～◆和食のスキルが幅広く身につく！◆～
基本は既に知っている！という方は、更なるステップUPを目指せます。
鰻専門ではなく、焼き鳥や郷土料理もつくるのが当店の魅力ポイント！
複数ジャンルでスキルを磨き、料理人としての引き出しを増やしていきませんか？

～◆飲食店の経営・マネジメントも学べる！◆～
当店は、若手でも【店長・店長候補】として活躍可能。
独立開業や経営者を目指す方には、有意義な経験をしていただけるはずです。
店舗運営・マネジメントをイチから学び、あなたの将来に役立ててくださいね◎

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【『株式会社ヨシナカ』について】
「やってみたい！」という想いから生まれた店舗を中心に、色々な業態のお店を生み出してきました。
現在は、キタは梅田・曾根崎・お初天神で店舗を運営。
最近ではミナミエリアにも初出店し、出店の範囲を拡大中の成長企業です！

今回は、今後の展開を視野に入れた募集！
一緒にやりたいことを実現してくれるスタッフを探しています◎
しっかりサポートする体制が整っているので、安心して飛び込んできてくださいね。

■多彩な業態を手掛ける成長企業！
出店に応じてポジションも増えていきますので、キャリアアップを目指す方は必見！
着実に成長し続ける企業であなたの力を発揮しませんか◎
1店舗にとどまらず、さまざまなフィールドで活躍いただけるため、キャリアの選択肢も無限大。
さまざまな業態での経験を通して、キャリアアップにも繋がる環境です。

■育成環境が整っています！
当社では、確実な人材育成に注力。
店長が自分のお店のスタッフを育て、出店を支援するスタイルを取っています。
自らが店長となれば、今度は自分がスタッフを育成！
どんどん人を育て、会社としても強固な体制を実現しています◎

どの店舗も業態や規模・立地はさまざまですが、確実に力をつけることができる環境です。
ゆくゆくは独立を考える方は、着実な運営ができるよう当社で実力をつけてください！

■頑張りを評価！給与は青天井
もちろん、頑張りはきちんと給与に反映。
店長には、自店の売上に応じたインセンティブを四半期ごとに支給しています。
しかも、もらえるインセンティブは青天井！
モチベーション高く働くことができますよ◎

【採用担当者からのメッセージ】
「やってみたいお店がある！」
「若いうちにキャリアップをして店長・料理長になりたい！」
「もっと多く稼ぎたい！」
など、働く理由はさまざま。
当社では、意欲ある方であれば経験は問いません！

＊＊＊まずは面接でお話ししましょう！ご応募お待ちしています＊＊＊

【運営店舗】
■『高良本店炭焼』（鰻串）
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-33 KIYOビルⅡ 1F
■『とうりえん』（町中華&本格中華酒場）
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目7-14 心斎橋西ビル1F
■『ナリヤ』
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目1−6 大洋ビル 1F
■『猛虎しましま野球酒場 梅田店』
大阪府大阪市北区兎我野町10−6
■『soi stand』（立ち呑みサワー）
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5−20 お初天神ビル 1F
■『なり屋』（炉端 鰻 うどん）
大阪府大阪市北区兎我野町10−6

※配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します