＼独立への道も★／「3年後に一人前の飲食人になりたい方へ。」裁量が大きい環境で一生モノのスキルを！

TRATTORIA＆PIZZERIA PAPPARE 守口店の求人情報｜大阪府守口市

［トラットリアアンドピッツェリア　パッパーレモリグチテン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ナポリピッツァ、イタリアン
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線守口市駅より徒歩2分　地下鉄谷町線守口駅より徒歩10分
勤務地	大阪府守口市早苗町2-20　[地図]
定休日	月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
運営	株式会社藤家

このお店の特徴は？公開日：2026年7月17日

正社員ピザ職人・ピッツァイオーロ募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜35万円試用期間1カ月：試用期間中の給与変動なし ※希望休日数やスキルなどを踏まえて、最終的にはご相談の上決定させていただきます。 ◆交通費全額支給 ◆昇給随時あり ◆賞与年1回 ◆残業手当ありボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での勤務経験をお持ちの方(業態・年数は不問！) 独立希望者歓迎！＼独立希望者必見の環境★／これまでに4名が独立した実績がございます◎ 3名が同じイタリアン業態で独立し、1名は暖簾分けという形で独立。頑張ってくれたスタッフにはしっかり夢を叶えられるチャンスを提供しています！
勤務時間	10時00分〜15時00分／17時30分〜22時00分 ※実働8～10h・休憩2h 終電考慮
休日・休暇	月6～8日休み ※月曜定休日（祝日の場合は翌火曜日休み） ◆慶弔休暇あり＼長期休暇はしっかり休める／ GW・夏・年末年始はそれぞれ4連休ほどございます！産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇
待遇	◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆独立支援制度あり ◆髪型髪色など自由　※清潔感のあるもの＼独立希望者必見の環境★／これまでに4名が独立した実績がございます◎ 3名が同じイタリアン業態で独立し、1名は暖簾分けという形で独立。頑張ってくれたスタッフにはしっかり夢を叶えられるチャンスを提供しています！髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与髪色自由ひげOK
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜経験はあくまであればで良し！意欲重視で採用します！独立志向の方にもオススメの職場です★ 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜【主な仕事内容】ピザ、パスタなどイタリア料理全般、ゆくゆくはおよび創作料理の開発、調理をお任せしていきます。ピザメイクに興味がある方はピザの業務を中心に、調理に興味がある方は幅広い調理業務に、やりたいことに合わせて挑戦いただける環境です！意欲を持って仕事に取り組める方、チャレンジ精神旺盛な方を歓迎いたします！経験が浅い方でも、頼れる先輩スタッフがレベルに合わせてしっかりとスキルUPをサポートするのでご安心ください！ ==ここがポイント== ◎本格ナポリピッツァと創作イタリアンのお店「ナポリピッツァ職人世界選手権」で世界6位に輝いたピザ職人がプロデュースしたお店です。本場ナポリと同じレシピを駆使した本格的ナポリピッツァが大評判に。また、創作イタリアンの開発にも意欲的に取り組んでいます。地域の皆さまを中心に、本場の郷土料理を堪能していただいています。 ◎メニュー開発が自由にできるのが強みですチェーン店と違う魅力は、自由にメニュー開発ができることです。これまでにも、数々のアイデア料理がメニューに加わり、お客さまにも喜ばれています。創作イタリアンも当店のウリのひとつ。イタリア料理のレシピが習得できるほか、飲食店経営のノウハウも学べます。 ◎意欲、チャレンジ精神を大切にします将来独立したい方も大歓迎。新しい環境で、新しい仕事に挑戦したい方に活躍していただきたいです。経験を活かして、さらにステップアップしたい方を全力で応援します。【こんな方を歓迎します！】 ◆成長意欲がある方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆将来独立したい方みなさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞TRATTORIA＆PIZZERIA PAPPARE 守口店正社員ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

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お店の特徴　＜ナポリピッツァ、イタリアン＞　TRATTORIA＆PIZZERIA PAPPARE 守口店

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当店で一流の飲食人を目指しませんか？
独立実績も多数あり★
頑張るスタッフにチャンスを提供します！
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★☆本格的ナポリピッツァが大評判！★☆
京阪本線「守口市駅」から徒歩2分。
本格的なナポリピッツァが楽しめると大人気のお店です。
イタリアらしい明るく開放感あふれる空間で、本場の郷土料理を提供しています。

プロデュースを手がけたのはピッツァイオーロの林氏。
2011年、ナポリで開催された「ナポリピッツァ職人世界選手権カプートカップ」に出場。
世界6位に入賞した実績を持つ、ベテランのピッツァ職人です。

約500℃の高温で一気に焼き上げるピッツァは、もちもち感と小麦の旨味が特徴。
生地はナポリと同じく、水、焼塩、小麦粉、酵母のみを使用しています。
ここでしか味わえない極上のピッツァが、幅広いお客さまに大好評。

ほかにもパスタをはじめ、本格イタリアンを豊富に提供しています。
また、ワインはイタリア産を中心としたラインナップが魅力です。

☆★オリジナルメニューの開発に意欲的に取り組んでいます☆★
意欲的に取り組んでいます☆★
当店のウリのひとつは、オリジナルメニューが豊富なことです。
これまでにも、当店ならではのオリジナルピッツァやパスタを提供。
新鮮な発想とスキルを活かしたバラエティ豊かなメニューが喜ばれています。

当店のシェフはイタリアン歴25年、ピッツァイオーロでもある料理人。
そんなシェフとマンツーマンでキッチンをお任せしたいと思っています。
イタリア料理全般のレシピや、飲食店経営のノウハウが習得できるのも魅力です。
将来独立したいと思っている方にとっても、メリットの多い職場ですよ

※シェフは40代後半、温厚な男なので安心してください！笑

★☆即戦力となれる方、大歓迎です！★☆
地域の方々に愛され、親しまれてきた当店。
多くのお客さまにご来店いただいていますが、調理スタッフが不足しています。

当店のキッチンで即戦力として活躍してくださる方、大歓迎です。
調理経験が少しでもある方、イタリアンが初めてでも情熱と想いがある方を求めています。
またアルバイトの接客、調理補助スタッフは未経験の方もOKです。

イタリアンに興味のある方。
調理経験、調理スキルに磨きをかけたい方。
地域密着型のお店で働きたい方。
こんな方に来ていただけたら嬉しく思います！

＼★独立希望者や夢がある方も必見★／
当店では独立に向けてのサポートや暖簾分け制度も整えております！
実際、過去に一名が暖簾分けでの独立、
三名が同じくイタリアン業態で開業での独立を叶えてくれています。
夢に向けて頑張るスタッフにはしっかりとチャンスを提供しています！

☆★若手からベテランが協力し合う、アットホームな職場です☆★
20〜50代、幅広い年代の仲間たちが元気に働いています。
チームワークもよく、アットホームな雰囲気の職場です。
これから入社する方も、すぐに慣れて溶け込んでいただけると思いますよ。

当店に興味を持たれたら、お気軽にご応募ください。
些細なことでも遠慮なく、相談、ご質問いただければ幸いです。

＊＊素敵な仲間を迎えることを楽しみに、ご応募をお待ちしています＊＊