| NEW | 夏の転職を応援🌻イタリアン初挑戦も◎🍕新事業展開中の成長企業で調理職大募集！ |
Pizzeria Trattoria LEON のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜35万円
※経験・能力を考慮して給与を決定します。 お持ちの資格や前職の給与もぜひアピールしてください！ ✅昇給随時 ✅賞与あり ✅交通費規定内支給 ✅研修期間2ヶ月（月給26万円） |
| 応募資格 | 🚩飲食店でのサービス経験者＜必須＞ ※イタリアン・ピッツァでなくてもOK ┌─────[ 採用ターゲット ]─────┐ ●これまでの経験を活かしてステップアップしたい方 ●自分のスキルがどこまで通用するか挑戦したい方 ●イタリアンについてもっと知りたい方 ●楽しくやりがいを求める方 ●将来独立を目指している方も歓迎 └───────────────────┘ ＼ 新店オープン＆事業拡大中！ ／ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 本店オープンから5周年を迎え、 今年5月には新業態『Mexican Ado Tacos』をオープンしました！ イタリアンだけでなく、本格メキシコ料理にも挑戦し、着実に事業の幅を広げています。 現在も新たな展開を計画しており、これからさらに成長していくフェーズです。 だからこそ、今回募集するのは単なるスタッフではありません。 将来的には店長・マネージャー・幹部候補として活躍していただける方を求めています。 「今の職場ではポストが空いていない」 「もっと裁量を持って店舗運営に関わりたい」 「経験を活かしてワンランク上のキャリアを目指したい」 そんな方にとって、大きなチャンスがある環境です。 若手でも実力次第でどんどん仕事をお任せします。 事業拡大の中心メンバーとして、一緒に会社を成長させていきませんか？ |
|
勤務時間
|
10：00 ～ 22：00 上記時間内シフト制 ＼ 希望勤務時間のご相談もOKです！／ ーーーー［営業時間］ーーーー ランチ・11:30 - 14:30 ディナー・17:30 - 22:00 |
| 休日・休暇 |
月8日休み |
| 待遇 |
🔶社会保険完備 🔶まかないあり 🔶駐輪場あり（バイク・自転車OK、車はNG） 🔶制服貸与 🔶ネイル・ピアス・ひげは派手すぎなければOK！ 常識の範囲内でオシャレな感じなら大丈夫です。 🔶社内イベントあり（旅行・BBQ等） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
お客さんのアテンド、料理提供、ドリンク作成、レジ業務 お店の運営管理業務、店舗サービスの構築、販促業務など。 スタッフの指導・教育などの業務もお任せします。 ▶═══《𝑷𝒊𝒄𝒌 𝒖𝒑》═══◀ とことん、本格志向！ ▶════════════◀ 1️⃣あなたのスキルを存分に発揮できる環境 何でも手づくりにこだわっているので、 熟練のイタリアンシェフによる料理は自信を持って料理の提供が可能です！ 能力に応じた「即戦力」としての待遇・ポジションをご用意！ 2️⃣食材から本場ナポリの味を再現 小麦もトマトもナポリ産を使用しており、日本産とは一味違った味わい。 食通の方も唸るような本場感をお届したく、日々試行錯誤しています。 3️⃣イタリアを代表するナポリ窯 ピザ窯は本場イタリア製のものを導入し、超高温で一気に焼き上げます。 出来立てアツアツ、薪の香ばしい香りもサービスの演出をより一層盛り上げます。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞Pizzeria Trattoria LEON
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜自家製ナポリピッツァ・自家製生パスタ専門店＞ Pizzeria Trattoria LEON
◥◣◥◣✦🚩✦◢◤◥◣✦🚩✦◢◤◥◣✦🚩✦◢◤◢◤
本場志向のピッツェリアとして人気を集める
『PIZZERIA LEON』の姉妹店です！
＼ ⭐事業拡大につき新メンバー募集⭐／
本店オープンから5周年を迎えたLEONグループ。
今年5月には新業態となるメキシカンレストラン
【Mexican Ado Tacos】もオープンし、現在も成長を続けています。
「今よりもっと経験を活かせる環境で働きたい」
「新しいことに挑戦できる会社に転職したい」
「将来につながる技術やマネジメントを学びたい」
そんな方にぴったりのタイミングです。
調理経験があれば、ピッツァづくりは未経験でもOK◎
夏を前に転職を考え始めた方も、ぜひ一度お話ししてみませんか？
◢◤◢◤✦🚩✦◥◣◢◤✦🚩✦◥◣◢◤✦🚩✦◥◣◥◣
『Pizzeria Trattoria LEON』は、本場ナポリを再現したピッツェリア。
日本のトップクラスのピッツェリアがこぞって使うイタリア産の小麦やトマト、
「ナポリ最古のピザ窯メーカーから本場の巨大窯」を輸入し、
イタリアで古くから愛されてきた味をお客様にお届けします。
薪を使った自然の熱源によって、素材の水分はそのままジューシーに、
外はカリッと香ばしく仕上がるのが最高です！
温度の見極め・薪の乾燥具合・ピザピールの扱い方…など高度な技術を習得し、
この薪窯を使いこなしていきましょう！
また、「イタリアから取り寄せたパスタマシーン」にも注目していただきたいです。
小麦粉から＜自家製の生パスタ＞が作れるようになれば、随所に工夫を凝らすことが可能。
オリジナルの食感、コシ、味、形状、各パスタソースに合わせたラインナップまで、
“すべて店内てづくり”だから、こだわればこだわるほど美味しくできる環境です！
════‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥════
ナチュラルで開放的なオシャレ空間🍾
════════════════════
お店の場所は「南森町」。梅田からも歩ける距離で、
オシャレな個人経営の飲食店も多く、活気のあるエリアです。
お店のコンセプトは本店と同じく【ナポリの街角にあるような風格】です。
そこまで広い店内ではないのですが、オープンキッチンで開放的！
薪窯もお客様から良く見える内装にして、ピザ職人やイタリアンシェフ達による
調理の臨場感も楽しんでいただけたらと思っています。
📸インスタで紹介しています🍕
https://www.instagram.com/pizzeriatrattorialeon/
═══‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥════
すべて手作りだから調理スキルUP👨🍳
═══════════════════
当店のピッツァは小麦から作る自家製生地にこだわっています。
「ピザの根本からを学びたい」
「本場の技術を身につけたい」
「一流のピザ職人になるのが夢」
と言う方にオススメです。
ナポリピッツァは生地が柔らかく、空気を含ませるように手で形成するため
難しい部分ではあるのですが、これを身に付ければ確実にプロのピザ職人へ成長できます！
季節限定メニューの考案や、新作ピッツァ・パスタの開発にも携わることが可能ですので、
単なる作業ではなく、
「料理人として価値を高めていける環境」というのもポイント。
経験者の方には、これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、
より専門性の高い調理技術や商品開発にも挑戦していただけます。
当店のピザ窯は、創業1892年の老舗「ジャンニアクント社（ナポリ）」の薪窯です。
耐火レンガで作られており、約400～500℃の高温で一気に焼き上げることができます。
ピッツァの縁には焦げ目がついて、焼きたてパンのような良い香り♪
ピザ経験者の方はこのクオリティの違いにモチベーションがアップすること間違いなし！
══‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥═══
得るものが大きいお店🎊
═════════════════
おっとりと優しい店長ですが、LEON以前に某飲食企業で約10年間、
◆店舗出店
◆FC・直営店舗の指導
◆海外出店
などを経験してきた実力派。
単に調理技術を学ぶだけでなく、
・店舗運営
・人材育成
・数値管理
・新規出店
・マネジメント
といった経営視点まで学ぶことができます。
スーパーバイザーとして活躍してきたバリバリ経験豊富な人物なので、
「マネジメント周りのことに関しては、いつでも教えます！」とのこと。
お店の基礎づくりの経験ができ、ハングリー精神旺盛な方にはグッドタイミング！
スキルアップ、そして独立開業まで、LEONはキャリア形成にうってつけです。
ご応募お待ちしております✨
＜ 姉妹店のご紹介 ＞
📍 PIZZERIA LEON 本店【天満橋】
2021年オープン。
本場ナポリを再現した薪窯焼きの本格ピッツェリア🍕
https://www.instagram.com/pizzeria_leon2021/
📍 CHELSEA（チェルシー）【谷町四丁目】
2023年オープンの2号店。
ワインと炭焼き料理を小皿で楽しめるイタリアン🍷
https://www.instagram.com/chelsea.tanimachi/
📍 Mexican Ado Tacos【天神橋】
2026年5月オープンの新業態。
本場メキシコ人シェフが作るメキシコ料理🌮
https://www.instagram.com/mexican_ado_tacos/
全店舗合同で「BBQ大会」を開催しています！
美味しいお肉を食べたり、川で遊んだり、ビンゴ大会をしたり、
20代～30代の若いメンバーが多く みんなで仲良く大盛り上がりしています！
本場志向のピッツェリアとして人気を集める
『PIZZERIA LEON』の姉妹店です！
＼ ⭐事業拡大につき新メンバー募集⭐／
本店オープンから5周年を迎えたLEONグループ。
今年5月には新業態となるメキシカンレストラン
【Mexican Ado Tacos】もオープンし、現在も成長を続けています。
「今よりもっと経験を活かせる環境で働きたい」
「新しいことに挑戦できる会社に転職したい」
「将来につながる技術やマネジメントを学びたい」
そんな方にぴったりのタイミングです。
調理経験があれば、ピッツァづくりは未経験でもOK◎
夏を前に転職を考え始めた方も、ぜひ一度お話ししてみませんか？
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『Pizzeria Trattoria LEON』は、本場ナポリを再現したピッツェリア。
日本のトップクラスのピッツェリアがこぞって使うイタリア産の小麦やトマト、
「ナポリ最古のピザ窯メーカーから本場の巨大窯」を輸入し、
イタリアで古くから愛されてきた味をお客様にお届けします。
薪を使った自然の熱源によって、素材の水分はそのままジューシーに、
外はカリッと香ばしく仕上がるのが最高です！
温度の見極め・薪の乾燥具合・ピザピールの扱い方…など高度な技術を習得し、
この薪窯を使いこなしていきましょう！
また、「イタリアから取り寄せたパスタマシーン」にも注目していただきたいです。
小麦粉から＜自家製の生パスタ＞が作れるようになれば、随所に工夫を凝らすことが可能。
オリジナルの食感、コシ、味、形状、各パスタソースに合わせたラインナップまで、
“すべて店内てづくり”だから、こだわればこだわるほど美味しくできる環境です！
════‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥════
ナチュラルで開放的なオシャレ空間🍾
════════════════════
お店の場所は「南森町」。梅田からも歩ける距離で、
オシャレな個人経営の飲食店も多く、活気のあるエリアです。
お店のコンセプトは本店と同じく【ナポリの街角にあるような風格】です。
そこまで広い店内ではないのですが、オープンキッチンで開放的！
薪窯もお客様から良く見える内装にして、ピザ職人やイタリアンシェフ達による
調理の臨場感も楽しんでいただけたらと思っています。
📸インスタで紹介しています🍕
https://www.instagram.com/pizzeriatrattorialeon/
═══‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥════
すべて手作りだから調理スキルUP👨🍳
═══════════════════
当店のピッツァは小麦から作る自家製生地にこだわっています。
「ピザの根本からを学びたい」
「本場の技術を身につけたい」
「一流のピザ職人になるのが夢」
と言う方にオススメです。
ナポリピッツァは生地が柔らかく、空気を含ませるように手で形成するため
難しい部分ではあるのですが、これを身に付ければ確実にプロのピザ職人へ成長できます！
季節限定メニューの考案や、新作ピッツァ・パスタの開発にも携わることが可能ですので、
単なる作業ではなく、
「料理人として価値を高めていける環境」というのもポイント。
経験者の方には、これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、
より専門性の高い調理技術や商品開発にも挑戦していただけます。
当店のピザ窯は、創業1892年の老舗「ジャンニアクント社（ナポリ）」の薪窯です。
耐火レンガで作られており、約400～500℃の高温で一気に焼き上げることができます。
ピッツァの縁には焦げ目がついて、焼きたてパンのような良い香り♪
ピザ経験者の方はこのクオリティの違いにモチベーションがアップすること間違いなし！
══‥‥＼⋱∘◦❁◦∘⋰／‥‥═══
得るものが大きいお店🎊
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おっとりと優しい店長ですが、LEON以前に某飲食企業で約10年間、
◆店舗出店
◆FC・直営店舗の指導
◆海外出店
などを経験してきた実力派。
単に調理技術を学ぶだけでなく、
・店舗運営
・人材育成
・数値管理
・新規出店
・マネジメント
といった経営視点まで学ぶことができます。
スーパーバイザーとして活躍してきたバリバリ経験豊富な人物なので、
「マネジメント周りのことに関しては、いつでも教えます！」とのこと。
お店の基礎づくりの経験ができ、ハングリー精神旺盛な方にはグッドタイミング！
スキルアップ、そして独立開業まで、LEONはキャリア形成にうってつけです。
ご応募お待ちしております✨
＜ 姉妹店のご紹介 ＞
📍 PIZZERIA LEON 本店【天満橋】
2021年オープン。
本場ナポリを再現した薪窯焼きの本格ピッツェリア🍕
https://www.instagram.com/pizzeria_leon2021/
📍 CHELSEA（チェルシー）【谷町四丁目】
2023年オープンの2号店。
ワインと炭焼き料理を小皿で楽しめるイタリアン🍷
https://www.instagram.com/chelsea.tanimachi/
📍 Mexican Ado Tacos【天神橋】
2026年5月オープンの新業態。
本場メキシコ人シェフが作るメキシコ料理🌮
https://www.instagram.com/mexican_ado_tacos/
全店舗合同で「BBQ大会」を開催しています！
美味しいお肉を食べたり、川で遊んだり、ビンゴ大会をしたり、
20代～30代の若いメンバーが多く みんなで仲良く大盛り上がりしています！
＜応募先＞Pizzeria Trattoria LEON
正社員
サービス・ホールの募集
Pizzeria Trattoria LEON [自家製ナポリピッツァ・自家製生パスタ専門店]
大阪天満宮駅より徒歩3分 南森町駅より徒歩3分
社
サービス・ホール
月給28万円〜35万円
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります